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诏安青梅产业现状及发展建议

福建农业科技 2017

摘要:分析了诏安县青梅产业的现状,并针对目前青梅生产存在的问题,提出促进诏安青梅产业发展的可行性建议。

关键词: 诏安 青梅 产业现状 建议

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福建茶树品种选育现状及其对茶产业的推动作用分析

福建农业学报 2017 北大核心

摘要:通过分析福建茶树品种资源搜集保护与利用、茶树育种目标的变迁与品种选育、育成品种来源与茶类适制性、品种对产业推动和茶类贡献及茶农增效等概况,结果表明:福建茶树品种资源丰富,已搜集保护与利用品种资源或育种材料7 000多个;随着早生、高产到优质育种目标的变迁,现已育成品种45个,其中35.6%的品种适制乌龙茶、红茶和绿茶,26.7%的品种适制白茶,具有多茶类适制和转制茶类灵活的优势;茶树良种的陆续育成及其配套栽培技术的普及与推广,促进了茶园面积的增长、茶叶单产的提高和茶类结构的优化,进而推动福建茶产业的快速发展;并对今后福建茶树资源搜集、多元化和个性化特色育种、良种推广和茶类加工等进行了展望。

关键词: 福建 茶树 品种资源 茶类适制性 推广应用

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浅析红茶加工技术和品质常见的缺陷及成因

福建茶叶 2017 北大核心

摘要:本文对红茶加工中各工序的目的、方法和适度判断等进行阐述,并从外形(条索、色泽)和内质(香气、滋味、汤色、叶底)两方面阐述红茶加工过程中品质常见的缺陷及成因,为红茶加工提供一定的理论指导。

关键词: 红茶 加工技术 品质缺陷 成因

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福建闽西矿区周边土壤Cd、Pb、Cr含量及风险评价

福建农业学报 2017 北大核心

摘要:为了解福建闽西矿区周边农田土壤中重金属Cd、Pb、Cr积累特征及健康风险,分别测定了农田土壤中Cd、Pb和Cr含量。通过污染指数法和潜在生态危害指数法评价了研究区农田土壤的污染状况和生态危害程度,并应用概率评估模型评价了3种重金属对人体造成的健康风险。结果表明:研究区农田土壤受到不同程度的Cd、Pb、Cr污染,土壤中各元素的单因子污染指数均值大小顺序为Cd>Pb>Cr,综合污染指数为1.21,整体处于轻度污染等级。土壤中重金属的潜在生态风险指数均值大小顺序为Cd>Pb>Cr,综合潜在生态风险指数为226,整体处于中度生态危害等级。研究区土壤中Cd的致癌风险商尚未超过有关专家所建议的风险阈值10~(-4),对人体造成致癌风险的可能性较低;Pb的非致癌风险商基本都低于其风险阈值1,不产生健康风险;Cr的致癌风险商有12.9%超过风险阈值(10~(-4)),存在对人体健康构成威胁的可能。

关键词: 土壤 重金属 污染 矿区 风险评价

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‘白鸡冠’半同胞系F1代新品系性状比较及遗传多样性分析

茶叶学报 2017

摘要:以‘白鸡冠’半同胞系F1代中13个新品系为研究对象,观测其新梢、成熟叶片等生物学性状及利用SSR标记分析其遗传多样性。结果发现,与母本相比F1代新品系树型全为灌木型,树姿均为半披张,大部分为小叶种;芽叶色泽为黄绿的有8个,5个为紫绿或者绿色;新梢一芽三叶重超过母本的有7个;生化测定表明各品系水浸出物、茶多酚、儿茶素、咖啡碱差异不大;而游离氨基酸从3.5%~6.3%,变化幅度达到80%,变异幅度较大。遗传多样性分析发现0309B与母本白鸡冠亲缘关系最远,而0309D与0306I与母本亲缘关系最近。

关键词: 白鸡冠 半同胞系 新品系 性状 遗传多样性

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杏鲍菇秋葵咀嚼片配方优化与质量标准研究

核农学报 2017 北大核心 CSCD

摘要:为了优选杏鲍菇秋葵咀嚼片配方,以杏鲍菇粗多糖、杏鲍菇超细粉为主要原料,采用全粉末直接压片技术,选取片重差异、崩解时限、硬度及脆碎度的综合评定值为评价指标,通过响应面法确定最佳配方,并制定产品的质量指标。结果表明,杏鲍菇秋葵咀嚼片的最佳配方为杏鲍菇粗多糖38%、杏鲍菇超细粉49%和黄秋葵超细粉13%,制成的咀嚼片表面光滑、色泽均匀。综上,采用多指标综合评分法优化杏鲍菇秋葵咀嚼片配方是可行的,所得工艺配方稳定可靠,这为我国咀嚼片剂工艺创新及其产业化应用研究提供了新思路。

关键词: 杏鲍菇 黄秋葵 咀嚼片 质量标准 响应面法

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仙游县黄金果种植产业现状与发展对策

现代农业科技 2017

摘要:通过实地勘察、走访调查,对福建省仙游县黄金果种植产业发展现状和存在的问题进行了调研,并提出了相应的发展对策,以推动该产业的发展。

关键词: 黄金果 种植产业 现状 发展对策 福建仙游

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高效生态农业转型升级的战略思考与技术对策研究

生态经济 2017 北大核心

摘要:发展中国特色的高效生态农业是现代农业的主攻方向之一。文章概述了高效生态农业主要概念与理论内涵,并提出了高效生态农业发展战略与实现路径:一是制定高效生态农业建设的基本要求;二是优化布局高效生态农业集成示范点;三是完善高效生态农业转型升级的法规;四是建立支持高效生态农业的政策体系。如何促进高效农业生态发展,文章提出了相应的技术对策:一要深入开展高效农业生态转型升级的教育与培训;二要研究并有效吸收发达国家的生态农业转型经验;三要加强现代高效生态农业的先进实用技术研究;四要建设现代高效生态农业优质产品的市场体系;五要建立并创新发展高效生态农业统筹协调机制,以期为农业转型发展与增效提质提供参考与借鉴。

关键词: 生态农业 生产体系 转型升级 发展战略 技术对策

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浅谈无人机在我国农业生产中的应用

农业开发与装备 2017

摘要:无人机作为一种新技术装备在我国农业发展中起着重要的作用,较详细地阐述了无人机在农业信息普查、土壤水分分析、药物喷洒等领域的应用,并对无人机在节水型农业发展中的作用进行了探讨。

关键词: 无人机 节水型农业 集约化

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美丽乡村网站建设现状及思考

福建农业科技 2017

摘要:分析了当前我国美丽乡村网站建设的现状,针对存在的问题,从提高思想认识、注重市场调研、丰富网站内容、降低建设门槛、增强社会关注与参与度等五个方面提出进一步发展完善美丽乡村网站的对策。

关键词: 美丽乡村 网站 建设

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