稻田蚓粪养鲤试验

胡世然; 时宏咏; 李建光; 谌金吾; 龙明珠; 麻智芳; 胡幸; 《科学养鱼 》 2017

摘要：贵州省黔东南苗族侗族自治州位于云贵高原东南边缘的苗岭山脉向湘桂丘陵盆地过渡地段,气候温和,雨量充沛,年平均气温在14.7~18.3℃,年均降雨量1045~1470毫米,全州稻田有效灌溉面积15.94万公顷,宜渔稻田面积8.54万公顷,发展稻渔综合种养产业具有得天独厚的优越条件,为此,国家大宗淡水鱼产业技术体系贵阳综合试验站、黔东南州农业科学院水产研究所紧紧围绕解决稻田水产品质量安全问题,

 全文链接 请求原文

辣椒新品种235黄皮大牛椒特征特性及栽培技术

聂志钦; 王晓芳; 黎启明; 陈忠; 程国平; 《种子 》 2017 北大核心

摘要：介绍235黄皮大牛椒生物学特征特性和在思南县的种植表现及主要栽培技术。

关键词： 辣椒新品种 235黄皮大牛椒 特征特性 栽培技术

 全文链接 请求原文

甜樱桃采后无害化保鲜技术研究进展

田竹希; 李咏富; 龙明秀; 何扬波; 《黑龙江八一农垦大学学报 》 2017

摘要：甜樱桃(Prunus avium L.)果实营养丰富、经济价值高,但采后极易受机械损伤和病菌侵染,不耐贮运,难以远销和出口。因此研究甜樱桃采后保鲜技术对樱桃产业的健康发展具有重要意义。从低温贮藏、气调包装、可食性涂膜、辐照保鲜等方面综述了甜樱桃果实采后无害化保鲜技术的研究进展,并综合分析了现阶段存在的问题和今后发展的方向,旨在为甜樱桃采后保鲜技术的深入研究提供参考和借鉴。

关键词： 甜樱桃 保鲜技术 无害化 进展

 全文链接 请求原文

不同菌种发酵水豆豉风味多肽的差异

俞露; 陈勤; 黄建敏; 周俊良; 《贵州农业科学 》 2017

摘要：为缩短发酵周期,使人工接种发酵的水豆豉产品风味与自然发酵的风味相同,筛选出适合工业化生产的发酵菌粉,确定不同菌种发酵对水豆豉产品中多肽及风味肽的影响,采用LC-MS/MS(液质联用)技术检测3种发酵工艺生产的水豆豉产品中多肽的氨基酸序列,分析对比多肽序列及所属蛋白的类别。结果表明:A_3菌粉人工接种发酵、自然发酵和纳豆菌粉发酵的3个样品中分别检测出186、176和445条多肽,分别分解自23种、21种和31种蛋白。3种不同菌株发酵的产品中鉴定出47条相同的主体风味肽,其中A_3菌粉发酵产品中共检测到88条主体风味肽与自然发酵的风味肽相同,其多肽含量和种类更接近,风味也更接近。

关键词： LC-MS/MS 水豆豉 发酵 多肽

 全文链接 请求原文

萝卜抽薹特性的鉴定及抽薹前后生理生化特性的变化

田山君; 严希; 孟繁博; 张万萍; 《北方园艺 》 2017 北大核心

摘要：以9个不同萝卜品种为试材,运用模糊综合评价的方法分析评价了其抽薹特性,在此基础上鉴定出耐抽薹品种"白玉春"和易抽薹品种"满身红",并对其抽薹前后的生理生化特性进行了分析,以期为探查萝卜抽薹的生理机制提供参考依据。结果表明:可溶性糖、可溶性蛋白质含量和过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)及硝酸还原酶(NR)活性在抽薹前呈逐渐升高趋势,但抽薹后则逐渐下降。因此,这些生理指标与抽薹呈现正相关的关系。

关键词： 萝卜 抽薹 生理指标

 全文链接 请求原文

从江香猪LPL基因克隆、多态及时序表达图谱构建

张雄; 张勇; 尚以顺; 陈祥; 史开志; 《农业生物技术学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase,LPL)具有调控动物机体脂肪沉积的功能,但在小型地方猪种中LPL基因分子遗传机制研究鲜有报道。为探究LPL基因调控功能,揭示其对从江香猪(Sus scrofa)肉质性状的影响,本研究以从江香猪为实验动物,利用RT-PCR技术克隆从江香猪LPL基因CDS区(Gen Bank No.1994531),生物信息学软件预测蛋白理化性质及结构特征,通过限制性片段长度多态性聚合酶链反应(polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism,PCR-RFLP)技术对从江香猪LPL基因第5内含子AfaⅠ位点进行遗传效应分析,运用q RT-PCR技术分析不同月龄阶段从江香猪背最长肌组织中LPL mRNA表达发育规律,并研究其与肌内脂肪(intramuscular fat,IMF)含量相关性。结果表明,从江香猪LPL基因CDS区全序列长1 437 bp,共编码478个氨基酸,构成具有PLAT/LH2结构域的稳定亲水性蛋白。不同品种猪间氨基酸序列的同源性很高,其中从江香猪与挪威长白猪和陆川猪氨基酸序列的同源性高达99.8%,与贵州白香猪同源性最低,为99.2%。PCR-RFLP分析结果显示,AfaⅠ位点共检测到CC、CG和GG 3种基因型,其中CG为优势基因型,等位基因C和G的频率分别为35.05%和64.95%,从江香猪群体在此位点处于Hardy-Weinberg平衡状态;CC基因型的皮厚显著高于CG型(P<0.05),但背膘厚、眼肌面积和肌内脂肪含量与其他基因型个体间差异不显著(P>0.05)。时序表达谱显示,不同月龄阶段从江香猪背最长肌组织中LPL mRNA表达水平呈现出先降低后升高的趋势,LPL mRNA表达量与IMF呈显著正相关(P<0.05)。结果表明,LPL基因可作为影响从江香猪脂肪沉积的关键候选基因之一,实验结果可为从江香猪LPL基因结构功能的后续研究提供理论依据。

关键词： 从江香猪 脂蛋白脂酶(LPL) 克隆 时序表达 限制性长度多态性聚合酶链反应(PCR-RFLP)

 全文链接 请求原文

注重顶层设计 突出养蜂特色——兼谈如何进行养蜂(中蜂)项目的战略定位

徐祖荫; 韦小平; 何成文; 林黎; 周文才; 《中国蜂业 》 2017

摘要："顶层设计"是近一两年频繁使用的时髦名称。所谓"顶层设计",我们的理解就是站在更高的层次,对某个项目、某项产业作更长远、范围更宽广的设计,而不只是局限在这一项目的本身来考虑问题。因为一个项目、一个产业的发展,往往要涉及到上下游多个行业,会与多个领域发生内在和外在的联系。只有搞好顶层设计,考虑到有利因素和制约因素的影响,才能有预见性地制定对应的对策与措施,推动项目朝着有利的方

 全文链接 请求原文

贵州省有毒蜜粉源植物与蜂蜜中毒事件调查

周文才; 林黎; 韦小平; 《中国蜂业 》 2017

摘要：为掌握贵州省有毒蜜粉源植物的种类、分布以及蜂蜜中毒事件发生的区域和规律,为制定预防控制措施提供依据,研究者通过二手资料查阅、问卷发放、实地调研等方式,对相关机构和人群进行了调查.调查发现,贵州省有雷公藤、博落回、油茶等十种有毒蜜粉源植物.贵州历史上共发生过25起食用蜂蜜中毒事件,其中1988年7月14日至8月18日,铜仁地区印江县木黄区、郎溪区先后发生了23起,共涉及86人,中毒53人,发病率61.2%,死亡9人,病死率17.0%,2006和2016年发同生2起中毒事件,但无人死亡.研究认为,重视有毒蜜粉源植物和蜂蜜中毒事件调查,及时开展宣传活动,加强市场监管,以增强蜂农和消费者防范意识,是控制蜂蜜中毒的必要措施.

关键词： 有毒蜜粉源植物 蜂蜜中毒 贵州省 博落回

 全文链接 请求原文

干旱胁迫下火棘种子萌发过程及其抗氧化酶活性变化

井瑾; 王方贞; 张瑜; 舒健虹; 《干旱区资源与环境 》 2017 北大核心 CSCD CSSCI

摘要：以火棘种子为试验材料,研究了萌发过程中种子吸水规律及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性的动态变化规律。结果表明:火棘种子吸水率随浸种时间的变化趋势近似呈"S"型曲线,最高吸水率为18.14%;其萌发过程经历快速吸水期、稳定吸水期和饱和吸水期三个阶段;不同干旱胁迫对火棘种子的萌发及萌发进程具有显著的延缓和抑制作用,且随干旱胁迫程度的加剧,萌发率显著降低,平均萌发时间逐渐加长,萌发开始时间逐渐推迟。四种抗氧化酶活性随种子萌发进程均呈多项式变化,表现为"升高-降低-升高"的趋势;在非干旱胁迫下,SOD和POD活性均在芽期达到最大值,CAT和GR均以吸胀期的活性最高,但吸胀期与芽期的CAT活性无显著差异;在不同干旱胁迫下,SOD、POD、CAT活性均随干旱胁迫程度的加剧呈现先升高后降低的趋势,而GR活性的变化则正好相反。上述结果表明,喀斯特环境下火棘种子能够通过种子萌发进程的调控和抗氧化保护酶活性的调节适应干旱环境胁迫。

关键词： 火棘 种子萌发 干旱胁迫 生理指标

 全文链接 请求原文

贵州柑橘主栽品种果实品质分析

陈永涛; 罗怿; 李金强; 李文云; 《种子 》 2017 北大核心

摘要：以贵州不同区域主栽脐橙类、椪柑及柚类柑橘成熟期果实为试材,对各柑橘品种果实的主要品质特性,如果皮颜色、单果重、果形指数、可食率、维生素C含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、糖酸比和固酸比等指标进行测定和比较分析。结果表明,脐橙类果实、椪柑及柚类可溶性固形物、可溶性糖含量在罗甸地区均高于其他区域,可滴定酸含量低于其他区域;椪柑在全省不同区域生理品质变异系数不大;柚类中琯溪蜜柚果实单果重最大,具较高可食率,可溶性固形物、可溶性糖和可滴定酸含量较其他品种合适。

关键词： 柑橘 品质 贵州

 全文链接 请求原文