甘薯茎尖脱毒培养技术研究

陈玉霞; 邱建辉; 张朝臣; 刘作斌; 《安徽农业科学 》 2016

摘要：[目的]探讨利用甘薯茎尖分生组织获得脱毒苗以及脱毒苗鉴定的方法。[方法]以甘薯茎尖分生组织为培养对象,通过蔗糖及外源激素单因素试验研究甘薯茎尖脱毒培养技术。[结果]甘薯茎尖分生组织生长培养基为MS+6-BA 0.50 mg/L+NAA 0.10 mg/L+蔗糖40 g/L+琼脂6.5 g/L,试管苗生根培养基为1/2MS+NAA 0.20 mg/L+蔗糖20 g/L+琼脂6.5 g/L。在茎尖生长培养基上对25个甘薯品种的茎尖分生组织进行培养,结果表明,8个品种的出苗率为50.0%~79.3%,16个品种的出苗率达80.0%以上,其中,5个品种的出苗率为100.0%。在生根培养基上,试管苗生根率达100%,根多而粗壮,茎叶生长旺盛。试管苗不用炼苗,可直接从培养瓶中移栽至细河沙中,成活率达100%。以巴西牵牛作为指示植物,采用靠接法对试管苗进行脱毒鉴定,脱毒率为79.1%。[结论]该研究为甘薯茎尖脱毒苗生产提供适宜的培养基配方和简便易行的脱毒苗鉴定技术。

关键词： 甘薯 茎尖 离体培养 脱毒 巴西牵牛

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热风干燥生产紫薯全粉工艺探讨

梅新; 施建斌; 蔡沙; 陈学玲; 关健; 何建军; 《食品工业 》 2016 北大核心

摘要：以紫薯为原料,紫薯全粉色彩色差和游离淀粉碘蓝值为考察指标,采用单因素和正交试验对热风干燥生产紫薯全粉工艺进行探讨。结果表明,热风干燥制备紫薯全粉最优工艺为:蒸煮时间10 min,热风干燥时间12 h,热风干燥温度60℃,此外浸钙对紫薯全粉品质有较大影响,浸钙浓度0.02%,浸钙时间8 min条件下所得紫薯全粉品质较好。

关键词： 热风干燥 紫薯全粉 色彩色差 游离淀粉碘蓝值 浸钙

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猪流行性腹泻病毒湖北株的分离鉴定及其s1基因进化分析

桂锐; 郭锐; 田永祥; 李文浩; 蔡行; 段正赢; 杨克礼; 刘泽文; 袁芳艳; 《湖北农业科学 》 2016 北大核心

摘要：猪流行性腹泻病毒(Porcine epidemic diarrhea virus,PEDV)是猪的肠道传染病病原,主要引起仔猪呕吐、腹泻和脱水,对一周龄内的哺乳仔猪危害最为严重,死亡率可达50%~100%。利用Vero86细胞从湖北某猪场腹泻仔猪小肠病料中分离到一株病毒,经RT-PCR检测、序列比对后确定其为PEDV,命名为HB201503株。设计PEDV s1基因的全长扩增引物,获得该株病毒的s1基因全长序列并进行了进化分析,结果表明该毒株与近年来在Gen Bank登陆的PEDV s1基因核苷酸序列相似性在91.4%~99.2%,与疫苗株CV777相似性较低,仅为91.8%。通过s1基因进化树分析表明HB201503以及近几年国内分离毒株主要集中在第I个亚群,且HB201503株与KM406183(2014,四川)和KM609206(2015,江苏)同源性较高。此外,s1蛋白氨基酸序列比对显示,HB201503与近几年分离毒株及疫苗株CV777均在55-74、157-163位氨基酸出现了连续4个以上氨基酸的缺失或替换,而且HB201503株与CV777及近几年分离毒株相比,还在270-283位氨基酸上出现了1个氨基酸的缺失和10个氨基酸的替换。

关键词： 猪流行性腹泻病毒(Porcine epidemic diarrhea virus,PEDV) 分离鉴定 s1基因 进化分析

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农业科研项目经费成本控制的探讨

陈炜; 《湖北农业科学 》 2016

摘要：对农业科研项目经费的成本控制进行了探讨,分析了农业科研项目管理与经费使用中存在的问题,并提出了相应的控制策略.

关键词： 农业科研 项目经费 成本控制

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2009年我国小菜蛾迁飞路径典型案例分析

赵飞; 彭宇; 常向前; 马春森; 《环境昆虫学报 》 2016 北大核心

摘要：小菜蛾Plutella xylostella Linnaeus是一种世界性的十字花科蔬菜重要害虫,具有远距离迁飞的特性,明确小菜蛾在我国的种群发生动态及迁飞路径对其早期预警具有重要意义。本文调查了2009年5月我国南京、故城、安阳、大连、公主岭、沈阳6个地区小菜蛾成虫种群的发生动态,并首次利用HYSPLIT平台对不同地区小菜蛾种群的迁飞峰次进行了轨迹分析。结果表明,2009年5月我国6个地区的小菜蛾成虫种群存在显著地"突增"或"突减"现象,符合迁飞昆虫在迁飞期的种群动态的典型特征;5月14日南京地区起飞的小菜蛾种群可迁飞至大连,5月19日故城地区起飞的小菜蛾种群可迁飞至公主岭,5月20日安阳地区起飞的小菜蛾种群可迁飞至沈阳;首次明确了小菜蛾轨迹分析的设定参数,800-1200 m为小菜蛾适宜迁飞的飞行高度,飞行持续时间一般为2-3 d。

关键词： 小菜蛾 迁飞 轨迹分析 迁飞路径 种群动态

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外源酶分步水解鲫鱼工艺条件优化

沈小璐; 陈春松; 吴文锦; 王俊; 乔宇; 《中国调味品 》 2016 北大核心

摘要：以鲫鱼整鱼为原料,以蛋白质的水解度为主要指标,在单一酶酶解效果的基础上,采用复合蛋白酶(Protamex)和风味蛋白酶(Flavourzyme)进行分步酶解,并对酶解的工艺条件进行正交优化。结果表明:采用Protamex和Flavourzyme对鲫鱼整鱼进行酶解,最佳酶解条件为:在50℃,pH 7.0下,Protamex加酶量5‰,酶解240 min后,再加入6‰的Flavourzyme,酶解300 min,此时水解度为24.3%,呈味核苷酸二钠(I+G)含量为0.1326%。

关键词： 鲫鱼 酶解 工艺优化 水解度

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地方优良特色萝卜品种——南乡萝卜

邓晓辉; 《农村百事通 》 2016

摘要：湖北省安陆市南城镇种植的白萝卜,爽脆可口、味甜多汁、商品性好,被称为"南乡萝卜"。目前在安陆市南乡萝卜种植面积约650公顷左右,主要分布在南城镇的肖万、万庙、石桥、仰棚,棠棣镇的李园、陈河,巡店镇的文刘、顾李、沙洲等村。经过多年示范种

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湖北省“早籼晚粳”双季稻机械插秧高产高效栽培技术

程建平; 李阳; 赵锋; 陈少愚; 汪本福; 《湖北农业科学 》 2016

摘要：发展双季稻种植,能够扩大水稻种植面积,提高稻谷增产潜力,保障粮食安全。然而,受农业劳动力、劳动成本、种植成本等一系列因素的制约,湖北省双季稻的发展仍然比较缓慢。因此,通过多年的生产试验与示范,总结了适合湖北省双季稻的机械插秧技术,以期为湖北省双季稻发展提供建议与指导。

关键词： 早籼晚粳 双季稻 机械插秧 栽培技术 湖北省

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资源配置视角下的农产品质量安全监管问题分析

樊铭勇; 《农村经济与科技 》 2016

摘要：农产品质量安全有效监管是农产品质量安全的根本保证。受我国农业生产多种经济形式、生产力水平发展不平衡等因素的制约,我国农产品质量安全监管方面出现诸多问题:部门间监管的协调性不够,行业发展不协调,基层监管组织力量较薄弱,农业企业(合作社)、农户参与度低,人们的农产品质量安全意识不强等等。这些问题是农产品质量安全资源配置失衡的表现,阻碍我国农产品质量安全水平的提高。因此,需要政府、行业和企业等多方共同努力来解决。

关键词： 农产品质量安全 监管 资源配置

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近红外光谱技术的恩施玉露原产地鲜叶收购价格评估

王胜鹏; 龚自明; 《中国计量学院学报 》 2016

摘要：为科学客观地评估鲜叶收购价格,应用近红外光谱技术结合人工神经网络方法和联合区间偏最小二乘法,建立了三种鲜叶收购价格预测模型并比较了预测效果.应用联合区间偏最小二乘法筛选最佳光谱区间为5 750~6 000cm-1,7 750~8 000cm-1,8 250~8 500cm-1,8 500~8 750cm-1,9 500~9 750cm-1和9 750~10 000cm-1,并对上述光谱进行主成分分析.前5个主成分累计贡献率为99.87%,并以此为输入值建立收购价格人工神经网络预测模型(R2=0.968 7,RMSEP=4.625).模型预测结果优于全波长人工神经网络模型(R2=0.855 1,RMSEP=5.218)和联合区间偏最小二乘法模型(R2=0.581 6,RMSEP=25.433)的预测结果.近红外光谱技术结合人工神经网络和联合区间偏最小二乘法,能够快速、准确、客观的评估鲜叶收购价格,有利于统一鲜叶收购价格标准,有效地减少纠纷.

关键词： 恩施玉露茶鲜叶 收购价格 近红外光谱 联合区间偏最小二乘法 人工神经网络

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