低糖果酱中多酚氧化酶褐变防止

林向东; 张琪; 李冀新; 《食品工业 》 2002 北大核心

摘要：本文研究了苹果和梨的低糖果酱中多酚氧化酶(PPO)的部分特性及褐变度与产品存放期的关系。经试验和观察认为,低糖果酱的变色以酶促褐变为主,苹果酱的褐变比梨酱发生要早且严重;单一的常规杀菌方式不适宜于低糖果酱;采用抑制剂的方法控制褐变发生具良好效果。

关键词： 低糖果酱 PPO特性 抑制剂

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新玉8号“三系”亲本的特征特性及不育化制种技术

郭斌; 王有德; 卢小勇; 田永浩; 《新疆农垦科技 》 2002

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新疆春小麦产量性状分析与探讨

徐红军; 韩新年; 刘昌荣; 于芳祥; 李兰珍; 刘艳萍; 《新疆农业科学 》 2002 CSCD

摘要：运用灰色关联度分析和相关分析对新疆新近选育的春小麦品种 (系 )的 8个产量性状及其性状间的相互关系进行了研究。灰色关联度分析表明 ,与产量密切相关的性状是穗粒重 ,其次是千粒重 ,第三为收获穗数 ;相关分析表明 ,与产量密切相关的性状是穗粒重 ,其次是千粒重 ,第三为穗粒数。因此 ,作者认为本地区春小麦高产育种主攻目标在保证收获穗数的基础上 ,增加千粒重 ,兼顾穗粒数的提高 ,从而选育出适合本地区推广种植的重穗型春小麦品种。

关键词： 春小麦 产量性状 灰色关联度 相关分析

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转基因抗虫棉在南疆棉区的试种情况

于明; 王新江; 张鹏忠; 叶金环; 郭三堆; 邓复军; 刘宁; 《中国棉花 》 2002 北大核心

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试论特早熟棉亚区棉花生产问题

余渝; 周小凤; 侯东升; 陈镭; 刘宏伟; 《新疆农业大学学报 》 2002

摘要：结合新疆特早熟棉亚区的气候特点、植棉历史与现状 ,提出了该区在棉花品种选择上应突出早熟 ,抗病不是重点 ;栽培技术以促早熟为中心 ,近期应大力推广高密度、超宽膜 ,推行合理的作物布局及耕作制度 ,适当减少棉田面积 ;对病虫害实行综合防治等措施

关键词： 新疆 特早熟棉区 棉花,栽培技术

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石河子垦区麦田复种玉米潜力的研究

郭斌; 王文静; 王友德; 刘志刚; 任林昌; 《西北农业学报 》 2002 CSCD

摘要：对石河子垦区农业自然条件和不同年份粮食、经济作物种植面积和产量的变化进行了详细分析,阐明了垦区利用早熟冬麦成熟收获后尚有的≥10℃的活动积温 2000～2 200℃,无霜期 95～100 d,≥15℃的持续日数80～85 d进行麦后复种特早熟玉米和套种早熟玉米的生产是可行的以及麦田复种玉米的意义。

关键词： 石河子垦区 麦田 复种 玉米

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北疆麦田套种玉米研究

王文静; 郭斌; 王友德; 刘志刚; 任林昌; 《新疆农垦科技 》 2002

摘要：通过利用高分子包膜与不包膜两种处理分期对不同熟期玉米品种进行麦田套种比较试验。在对套种玉米生育性状和产量调查分析的基础上 ,研究制定北疆麦田适宜套种玉米的品种、播期及最佳种植方式

关键词： 麦田 套种 玉米 品种 播期 种子处理

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牛病毒性腹泻病毒致病机理研究进展

沈敏; 王新华; 钟发刚; 《动物医学进展 》 2002

摘要：牛病毒性腹泻病毒 (BVDV)是危害养牛业的重要病原之一。BVDV感染能够引起广泛的临床症状 ,包括牛病毒性腹泻、粘膜病、持续感染与免疫耐受、繁殖障碍、血小板减少与出血综合征等 ,其相应的致病机理也非常复杂。持续感染是妊娠母畜在怀孕早期通过子宫内感染非致细胞病变 (NCP)型 BVDV引起的 ,是BVDV在自然环境中维持存在的一种重要形式。当持续感染动物再次感染抗原性相似或同源的致细胞病变 (CP)型病毒时就会发生粘膜病。本文将粘膜病发生过程中 CP型病毒的来源机制概括为五点 :1外源细胞序列的插入 ;2病毒基因的重排和拷贝 ;3外源细胞序列插入同时伴有病毒基因的复制 ;4缺陷干扰粒子 ;5点突变。BVDV感染导致奶牛繁殖力下降的机制可能有两条 :一是造成卵母细胞的质量下降 ,二是使性腺类固醇激素生成机制受到破坏 ,导致血浆中雌二醇、黄体酮等激素紊乱。血小板减少和出血性综合征是 BVDV感染引起的又一重要临床症状 ,其致病机理主要有两种 :1BVDV进入到外周循环 ,使外周循环中血小板受损程度增加 ,病理检查表现为血小板体积平均值较正常有明显增大 ;2 BVDV感染造成骨髓生成血小板的能力下降 ,病理检查表现为血小板的体积平均值较正常减少

关键词： 牛病毒性腹泻病毒(Bovine viral diarrhea virus,BVDV) 致病机理

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犊牛饲喂经巴氏消毒的初乳对其体内乳铁转运蛋白和嗜中性细胞过氧化物代谢的影响

杨华; 《中国奶牛 》 2002 北大核心

摘要：试验用8头荷斯坦牛公犊,确定饲喂经巴氏消毒的初乳对其血清IgG、乳铁转运蛋白和嗜中性细胞过氧化物浓度的影响。给初生4小时的犊牛饲喂新鲜冷冻的初乳或巴氏消毒处理(76℃,15分钟)的初乳,喂初乳前和喂初乳24小时后采血,分离血清IgG、乳铁转运蛋白和嗜中性细胞过氧化物,用免疫印迹分析、快速免疫测定确定血清中IgG、乳铁转运蛋白、嗜中性细胞过氧化物的浓度。结果表明:饲喂新鲜冷冻初乳的犊牛24小时后血清中IgG、乳铁转运蛋白和嗜中性细胞过氧化物浓度,均高于饲喂经巴氏消毒初乳的犊牛在24小时后血清中IgG、乳铁转运蛋白和嗜中性细胞过氧化物浓度。因此表明:经76℃,15分钟巴氏消毒的初乳影响了蛋白的持续转运与嗜中性细胞过氧化物的功能。

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棉花高密度栽培配套农艺措施的研究

宁新柱; 邓福军; 李吉莲; 余渝; 谢宏林; 《新疆农业大学学报 》 2002

摘要：棉花高密度栽培的大面积推广 ,使得植棉垦区单位面积上植棉效益逐年增加 ,收获株数在 2 4万株·hm-2以上 ,大面积获得籽棉产量 6 0 0 0kg·hm-2 以上 ,针对此情况进行棉花高密度栽培的适应范围和与其配套的农艺措施的研究 ,研究表明 :南疆棉区中等肥力棉田 ,中熟紧凑型棉花品种 ,适宜密度在 18万～ 2 4万株·hm-2 ,缩节胺用量 2 2 0 g·hm-2 左右 ,株高 6 0～ 6 5cm ,果枝数 6～ 8台

关键词： 棉花 高密度 农艺措施

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