科研产出
农业龙头企业产品质量控制意愿及影响因素分析——基于56家农业产业化国家重点龙头企业的实证分析
《广东农业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：以农业龙头企业产品质量控制为研究对象,采用56家国家重点农业龙头企业产品质量调查数据,通过描述性统计分析、Logit回归分析等方法对影响农业龙头企业产品质量控制行为的因素进行研究。研究结果表明,企业销售收入、资产总额、产品是否出口、决策者年龄、决策者学历、消费者安全要求给企业带来的产品质量控制压力等6大因素对企业是否愿意采用国际或国外先进标准从而提高产品质量控制水平有显著影响,且影响程度和作用不同。
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广东省复混肥行业应对“民工荒”的策略
《广东农业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：自2009年下半年以来,我国沿海地区的"民工荒"现象尤为突出。这对于复混肥这种高强度劳动力行业来说,严重阻碍了复混肥行业的快速发展。通过分析农民工短缺的原因及其对复混肥行业的冲击,针对性地提出复混肥行业应对农民工短缺问题的对策和建议。
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饲料中添加核苷酸对凡纳滨对虾幼虾生长、肠道形态及抗氧化酶活力的影响
《中国水产科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：本实验旨在研究外源核苷酸混合物对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)幼虾生长性能、体组成、中肠肠道形态和抗氧化酶活力的影响。选取960尾初始体质量为(1.01±0.02)g的凡纳滨对虾,随机分为8组,分别投喂基础饲料和添加5种核苷酸混合物(5′-腺苷酸∶5′-胞苷酸∶5′-尿苷酸二钠∶5′-肌苷酸二钠∶5′-鸟苷酸二钠=1∶1∶1∶1∶1,mix-NT)的实验饲料,各实验组添加量分别为0.1、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0和1.2 g/kg饲料,养殖期为7周。结果显示,饲料中添加5种核苷酸混合物对凡纳滨对虾的特定生长率(SGR)和饲料系数(FCR)影响不显著(P>0.05)。外源核苷酸显著影响凡纳滨对虾全虾水分含量(P<0.05),但对全虾粗蛋白、粗脂肪和灰分含量影响不显著(P>0.05)。肝胰指数(HSI)随饲料中核苷酸添加量的增加而显著升高(P<0.05),在0.6 g/kg组达到最高。0.4 g/kg组的肝胰腺谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活力及尿酸(UA)含量最低,但与对照组相比差异均不显著(P>0.05)。中肠肠壁厚度和肠绒毛高度均随着核苷酸添加量的增加呈先升高后降低的趋势,其中添加量为0.1～0.8 g/kg组的肠壁厚度显著高于其他组(P<0.05);各组间的肠绒毛高度无显著性差异(P>0.05)。饲料中添加核苷酸混合物可显著提高凡纳滨对虾肝胰腺碱性磷酸酶(AKP)活力和总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05),两者的最高值分别出现在0.2 g/kg组和0.4 g/kg组。各添加组血清碱性磷酸酶(AKP)和超氧化物歧化酶(SOD)活力与对照组相比差异均不显著(P>0.05)。结果表明,饲料中添加一定量的5种核苷酸混合物有助于改善凡纳滨对虾肠道形态,增强机体的抗氧化能力。
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体内诱导抗原技术鉴定细菌毒力基因的研究进展
《中国兽医学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：病原细菌的致病作用是其与宿主复杂的相互作用的结果。一方面细菌表达产生、分泌释放多种毒力因子,另一方面宿主通过其防御系统抵抗这些毒力因子的作用[1-2]。一般来说,由于环境条件的显著差差异,病原菌在体内外所表达的产物是明显不同的,其感染宿主时被诱导表达的基因,称为体内诱
关键词： 体内诱导基因 细菌毒力基因 基因组表达文库 体内诱导抗原技术(IVIAT)
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基于EST-SSR的广东与广西茶树资源遗传结构和遗传分化比较分析
《中国农业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：【目的】通过揭示茶树资源遗传多样性、遗传结构和遗传分化关系,为资源的有效保护和充分利用提供理论依据。【方法】利用109对核心EST-SSR标记对广东、广西的105份茶树核心资源进行遗传多样性和遗传分化比较分析;同时对广东和广西资源组群间、组群内白毛茶和茶种群间、种群内进行AMOVA分子方差分析,进一步剖析遗传结构,并绘制群体遗传结构图。【结果】109对核心EST-SSR标记共检测到435个等位基因,平均等位基因(NA)3.99个,平均有效等位基因(NE)为2.12,平均Nei's基因多样性(H)为0.59,平均观测杂合度(Ho)为0.32,平均期望杂合度(He)为0.46,平均多态性信息含量(PIC)为0.56。广东茶树资源遗传多样性的上述6个参数均小于广西茶树资源。广东白毛茶NA和H低于广东茶,NE、He、Ho和PIC与茶较为接近;广西白毛茶NA大于广西茶,但是NE、He和H低于茶。F-统计量分析表明白毛茶与茶种群内近交系数(Fis)、种群间近交系数(Fit)和种群遗传分化(Fst)都较低,基因流(Nm)都较高。广东白毛茶与广西白毛茶Fst为0.04,基因交流相对较低为6.26。AMOVA分析显示组群间遗传变异为3.09%,组群内种群间遗传变异为2.22%,种群内遗传变异为94.69%。群体遗传结构显示105份茶树资源可分为3个类群,类群Ⅰ由6份选育品种组成;类群Ⅱ由43份广东资源和16份广西资源组成;类群Ⅲ包括广西36份和广东4份资源。【结论】广东茶树资源遗传多样性程度低于广西。广东白毛茶遗传多样性比广东茶丰富,种群遗传分化低,存在较频繁的基因交流。广东白毛茶遗传多样性低于广西白毛茶,遗传分化相对较高,基因流较低。AMOVA分析显示遗传变异主要分布于广东、广西茶树资源群体内。
1型鸭疫里默氏杆菌p25蛋白基因(p25)的克隆表达及免疫学活性
《中国兽医学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：为探讨1型鸭疫里默氏杆菌(Riemerella anatipestifer,RA)p25蛋白的免疫原性,从RA1型基因组DNA中扩增出p25基因全长ORF,生物信息学分析显示其为含有完整保守结构域PRK00110的一未知功能保守蛋白。p25基因经BamHⅠ和HindⅢ双酶切后,插入原核表达载体pET-32a(+),构建重组表达质粒pET-32a(+)-p25。测序正确后,将重组表达质粒pET-32a(+)-p25转入E.coli Rosetta,并成功进行了诱导表达。SDS-PAGE分析表明,表达的重组蛋白与预期大小一致,表达产物主要以可溶性形式存在;Western blotting检测显示,该蛋白具有良好的免疫原性。
关键词： 鸭疫里默氏杆菌 p25蛋白基因 原核表达 免疫原性
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硫丹对罗非鱼(Oreochromis aureus×O.niloticus)和草鱼(Ctenopharyngodon idellus)的急性毒性研究(英文)
《生态毒理学报 》 2011 CSCD
摘要：为控制虫害农业上大量使用硫丹,因此硫丹可通过多种途径进入水环境中。养殖环境和水产品中已发现硫丹残留,这给养殖环境和食品安全造成潜在威胁。通过半静态试验方法测定了罗非鱼和草鱼的半致死浓度,并估算了其在水环境中的安全浓度。结果表明,罗非鱼和草鱼的半致死浓度分别为1.97(1.26-2.87)μg·L-1和2.33(1.66-3.32)μg·L-1,安全浓度分别为0.20和0.23μg·L-1。为进一步验证这2种鱼对硫丹的抗性,将罗非鱼和草鱼在最低剂量组(0.7μg·L-1)中暴露60d,发现这2种鱼个体状态良好。因此,初步证明这两种鱼在水中的安全浓度比目前国家规定的标准值要高。但是关于硫丹对这2种鱼的内分泌干扰、生殖和生长等方面的影响还需作进一步的研究。
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两种葱属植物提取物对香蕉枯萎病菌有抑制作用组分的气相色谱-质谱分析
《分析测试学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：以葱、韭菜根的石油醚和乙酸乙酯提取物对香蕉枯萎病菌进行了抑菌实验,结果表明:葱茎的石油醚提取液对香蕉枯萎病菌的抑制效果最明显,采用气相色谱-质谱法对葱茎的石油醚提取液进行分析,发现其中含有42.07%的二硫化物和16.29%的噻烷类化合物,推断这2种化学成分可能是抑菌的主要成分。进一步对葱的根、茎、叶和韭菜根的石油醚提取液以及葱和韭菜根在水中分泌物的乙酸乙酯溶解液进行了气相色谱-质谱检测。检测结果显示:葱的根、茎、叶和韭菜根的石油醚检出物分别为24、9、11、27种;葱和韭菜根在水中的分泌物检出19种和7种;石油醚提取物中有较多的含硫化合物,主要是二硫化物,葱根中的为31.09%,茎和叶中分别为42.07%和26.20%,韭菜根中的含量较少;葱根水分泌物中检出咔唑类化合物,含量为28.03%;韭菜根水分泌物中检出苯乙胺、苯乙酸、环己烯-1-酮缩氨基脲、吲哚等的化合物。
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广东省木薯生产现状与发展对策初探
《广东农业科学 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：近年来广东省木薯生产面积在83 360～95 560 hm2之间,总产量在155万～175万t之间,居全国第2位,主要分布在云浮、肇庆、湛江、清远、梅州、茂名、江门、汕尾、阳江、河源、揭阳和韶关12市,平均每667 m2产量1.2多t,单产水平低,价格低廉,科技落后,加工不足,缺乏政策扶持、政府引导和企业带动,农民种植积极性不高。针对存在问题提出了一些对策建议。
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