您好,欢迎访问广东省农业科学院 机构知识库!

家禽脂肪酸代谢及其在禽蛋中的沉积和营养调控

文献类型: 中文期刊

作者: 陈伟 1 ; 林映才 1 ; 张罕星 1 ; 马现永 1 ; 阮栋 1 ; 王爽 1 ;

作者机构: 1.广东省农业科学院畜牧研究所农业部华南动物营养与饲料重点实验室畜禽育种国家重点实验室

关键词: 禽蛋;脂肪酸;从头合成;转运;沉积;营养调控

期刊名称: 动物营养学报

ISSN: 1006-267X

年卷期: 2012 年 24 卷 02 期

页码: 204-211

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 在肝脏中载脂蛋白作用下,内源合成或外源获取的脂肪酸以甘油三酯的形式同胆固醇及其他脂类组装形成极低密度脂蛋白(VLDL)。VLDL经血液循环到达卵巢,穿过卵母细胞外层屏障后,经卵母细胞受体介导的内吞作用进入卵母细胞发生沉积。而机体的营养状况或饲粮中营养成分的改变可通过影响脂肪酸的从头合成或VLDL结构直接或间接影响禽蛋中脂肪酸的最终沉积。本文阐述了家禽体内脂肪酸的来源、转运与沉积过程,并探讨了脂肪酸代谢及其在禽蛋中沉积的营养调控。

  • 相关文献

[1]大鼠对氨基酸螯合铁吸收和转运特点的研究. 韩友文,滕冰,徐子伟,刘敏华,徐莹,邓波,徐海凤. 2004

[2]外源硒对镉胁迫下菜心Fe、Mn、Cu、Zn吸收与转运的影响. 刘帅,吴志超,赵亚荣,张卫杰,王富华. 2018

[3]钙磷的代谢规律及其在仔猪营养上的研究进展. 易宏波,王丽,杨雪芬,蒋宗勇. 2022

[4]植物铜胁迫响应的生理与分子机制研究进展. 李佳,杜瑞英,王旭,陈光. 2023

[5]硅对镉胁迫下菜心微量元素吸收与转运的影响. 刘帅,吴志超,王富华,赵亚荣,邹素敏,李汉敏. 2016

[6]缓解奶牛热应激的营养调控研究进展. 闵力,李大刚,丁迪云,童雄,徐斌,王刚. 2017

[7]球虫感染对鸡肠道的损伤及其营养调控研究进展. 李龙,蒋守群. 2017

[8]肉鸡体脂沉积营养调控的研究进展. 叶金玲,王一冰,苟钟勇,蒋守群. 2020

[9]黄羽肉鸡营养研究新进展. 王一冰,蒋守群. 2020

[10]黄羽肉鸡营养与饲料研究进展. 苟钟勇,王一冰,林厦菁,李龙,范秋丽,叶金玲,蒋守群. 2020

[11]仔猪肠道黏膜免疫及其营养调控. 蒋宗勇,朱翠,王丽,马现永,陈庄. 2016

[12]实现生猪低碳养殖的营养调控研究进展. 宋敏,邓盾,刘志昌,余苗,崔艺燕,马现永,卢钰升. 2024

[13]黄羽肉种鸡营养需要量与饲料研究进展. 张盛,蒋守群. 2022

[14]水禽羽毛生长机制及其营养调控研究进展. 龙美合,郑春田,陈伟,金成龙. 2024

[15]2021年黄羽肉鸡营养与饲料技术研究进展. 茅沈丽,苟钟勇. 2022

[16]猪肉品质营养调控的研究进展. 蒋宗勇,邹书通,林映才,郑春田. 2006

[17]坡岗地宿根糖蔗营养调控措施研究初报. 黄巧义,唐拴虎,陈建生,张发宝,徐培智,卢钰升,蒋瑞萍,李晓辉,李苹. 2010

[18]黄羽肉鸡肠道健康及营养调控研究进展. 张盛,蒋守群,王一冰. 2023

[19]坡岗地新植糖蔗营养调控技术研究. 唐拴虎,黄旭,黄巧义,陈建生,徐培智,蒋瑞萍,卢钰升,李苹. 2010

[20]猪肉品质的营养调控研究进展. 邹书通,蒋宗勇,林映才,郑春田. 2006

作者其他论文 更多>>