科研产出
苦茶品系中苦涩味物质分析
《浙江农业科学 》 2017
摘要：茶叶苦涩味是由茶叶中的生化成分引起的,通常也是保障茶叶的保健功能的物质基础。对新选育的2个苦茶新品系苦味物质分析显示,苦茶6号中产生苦味的黄烷醇类(茶多酚、总儿茶素、酯型和非酯型儿茶素)含量要显著高于苦茶16号和福鼎大白茶,但是咖啡碱含量则显著低于其他2个品种(系)。对苦味有增强作用的芦丁在3个品种(系)中以苦茶6号含量最高。苦茶16号中引起苦味的咖啡碱含量与福鼎大白茶相当,芦丁含量最低。绿原酸在苦茶16号中含量达到0.041%,是福鼎大白茶的6倍,苦茶6号的3倍。对苦味有减弱作用的可溶性糖在苦茶中含量显著低于福鼎大白茶。儿茶素中EGCG所占的比例,茶多糖含量则显著高于福鼎大白茶。黄酮醇类槲皮素和山奈素在3个品系(种)中含量较低。
全文链接
请求原文
广东小耳花猪与杜洛克杂交效果分析
《广东畜牧兽医科技 》 2017
摘要：本研究通过比较杜洛克×小耳花与广东小耳花的胴体性状和肉品质,旨在为广东小耳花猪的保种和合理利用提供科学依据。试验选择出生日龄相近,健康的杜洛克(♂)×小耳花(♀)和广东小耳花阉公猪各3头,测定其胴体性状和肉品质,结果表明:(1)在相同的养殖环境及相近的屠宰日龄条件下,杜洛克×小耳花与广东小耳花猪相比,其胴体重提高86.15%,背膘厚降低3.2mm,眼肌面积增加121.96%,瘦肉率提高11.76%,胴体斜长增加30 cm,差异显著(P<0.05);(2)两者的背最长肌p H值(宰后45min和24h)、肉色、大理石纹、滴水损失差异均不显著(P>0.05)。综上所述,采用杜洛克与小耳花杂交能显著提高其后代的胴体重、眼肌面积和瘦肉率,且保留了母本皮薄肉嫩、味道鲜美可口的特点,是一种较为理想的杂交模式。
全文链接
请求原文
砂糖橘以梢控梢对坐果的影响及效益分析
《广东农业科学 》 2017
摘要：以6年生砂糖橘(Citrus reticulata Blanco)结果树为对象,研究了幼果期"以梢控梢"保果对其坐果、果实品质等的影响及其综合效益分析。结果表明,与传统的人工抹梢保果方式(CK)相比,在树冠顶部保留适量夏梢生长,可显著抑制树体中下部夏梢的抽生,从而达到高效、节本保果目的。从3个"以梢控梢"保果处理的综合表现可知,按每1 m~2树冠投影面积保留10条夏梢的保果方法,夏季树体夏梢抽生数量比对照下降93.6%,座果率、平均单株产量分别提高6.95%和10.3%,保果成本下降66.1%,且果实品质优良,是砂糖橘高效节本保果的最佳方案。
全文链接
请求原文
衣藻β–胡萝卜素加酮酶基因在南瓜果实中的瞬时表达
《园艺学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：为了研究β–胡萝卜素加酮酶基因在南瓜中合成酮基类胡萝卜素的功能,采用农杆菌介导瞬时表达技术,将含有衣藻β–胡萝卜素加酮酶基因CrBKT的pBI121-CMTPCRBKT载体和pBI121对照载体的农杆菌菌液注入授粉后2、5、10、15和25 d的南瓜果实中,3 d后观察发现,授粉后2和5 d的果实转化后果肉呈微红,其中授粉后5 d的颜色较深,而10 d以上的无红色色素积累。经高效液相色谱(HPLC)分析色素成分,发现积累的红色色素为酮基类胡萝卜素角黄素和虾青素。与对照相比,注入CrBKT基因的授粉后2和5 d的幼果中的类胡萝卜素含量显著增加,5 d的幼果约增加了1/3,且含有106.31μg·g~(-1)酮类胡萝卜素,其中角黄素占80.65%,虾青素占19.35%,而授粉后10 d以上的果实类胡萝卜素含量没有明显变化,也没有酮类胡萝卜素的积累。PCR扩增表明转化组织中表达了该基因。结果表明,CrBKT基因只能在授粉后5 d以内的幼果中表达,并将幼果中的类胡萝卜素转化为酮基类胡萝卜素;随着果实成熟,菌液在果肉组织中无法渗透而阻碍基因表达。
全文链接
请求原文
鸭坦布苏病毒、产蛋下降综合征病毒和H9亚型禽流感病毒三重荧光定量PCR检测方法的建立
《广东畜牧兽医科技 》 2017
摘要：参考Gen Bank上已发表的产蛋下降综合征病毒(EDSV)五邻体(penton)基因序列、H9亚型禽流感病毒的HA基因和鸭坦布苏病毒(DTMUV)E基因序列,分别设计了检测EDSV、H9 AIV和DTMUV的特异性引物,扩增目的片段大小分别为110bp、281bp和266bp。通过PCR验证及引物浓度的优化,建立了针对这3种病毒的三重荧光PCR检测方法。特异性试验结果表明,该方法可以同时检测EDSV、H9 AIV和DTMUV,且不与鸭瘟病毒、鹅细小病毒、番鸭细小病毒和大肠杆菌基因组DNA以及鸭甲肝病毒1型、鸭甲肝病毒3型、番鸭呼肠孤病毒和新城疫病毒的RNA发生交叉反应;敏感性试验表明,该方法对EDSV、H9 AIV和DTMUV核酸的检测下限分别为8.0、4.8和1.3个拷贝,该方法比常规PCR方法敏感10倍;该方法重复性良好,对不同批次的样品扩增效果良好。通过标准曲线的建立以及临床样品的检测表明,该方法可以用于EDSV、H9 AIV和DTMUV的定性和定量检测。
关键词： 鸭坦布苏病毒 产蛋下降综合征病毒 H9亚型禽流感病毒,三重荧光PCR
全文链接
请求原文
梅花猪胃肠道5-羟色胺、胃饥饿素和胰高血糖素样肽-1免疫阳性细胞分布特征研究
《中国畜牧兽医 》 2017 北大核心
摘要：为了解中国优良地方猪种梅花猪胃肠道内分泌细胞的分布与形态特征,本试验选取6头30日龄断奶健康梅花仔猪,在相同条件下饲养至65日龄,所有仔猪饲喂相同日粮,自由采食饮水。试验结束时,收集仔猪胃肠道各段组织样品,应用免疫组织化学方法观察3种胃肠道内分泌激素5-羟色胺(5-HT)、胃饥饿素(ghrelin)和胰高血糖素样肽-1(GLP-1)免疫阳性细胞的分布及形态特征,并对阳性细胞密度进行分析。结果显示,梅花猪的肠道不同部位(十二指肠、空肠、回肠和结肠)均存在5-HT阳性细胞,主要位于肠上皮组织中,呈锥形、圆形、梭形等形态,可分为开放型和闭合型,其中十二指阳性细胞肠密度显著高于其他肠段(P<0.05);梅花猪的胃肠道不同部位均有Ghrelin阳性细胞,阳性细胞密度也是随胃肠道走向递减,胃腺体部密度最高;梅花猪的肠道不同部位均有GLP-1阳性细胞,阳性细胞密度沿肠道走向呈抛物线分布,其中回肠数量最多。本试验结果为进一步探究梅花猪胃肠道生理奠定了基础。
关键词： 梅花猪 胃肠道 5-羟色胺 胃饥饿素 胰高血糖素样肽-1 免疫组织化学
全文链接
请求原文
小白菜种质遗传多样性与亲缘关系的SRAP和SSR分析
《广东农业科学 》 2017
摘要：利用SRAP和SSR标记对小白菜进行遗传多样性分析,从666对SRAP、160对SSR引物中筛选出59对多态性明显、条带清晰、稳定可靠的引物,对41份小白菜材料进行扩增,共扩增出519条带,平均每对引物扩增出6.2条,扩增出多态性条带数171条,多态性比例为32.9%。利用聚类软件进行分析,41份小白菜种间遗传距离在0.58~0.87之间,在遗传相似系数0.58处可将41份小白菜材料分为两大类。研究表明,小白菜品种具有丰富的遗传多样性,大多数小白菜种质资源之间的亲缘关系与其地理来源有较大的相关性。SRAP标记适用于分析种质的遗传距离,从种质资源保存的角度分析,SSR标记能够较全面地保证种质资源遗传多样性。
全文链接
请求原文
细菌天然群体感应信号分子抑制剂研究进展
《广东畜牧兽医科技 》 2017
摘要：长期抗生素滥用导致了多重耐药菌株及其超级细菌的出现,由密度感应系统调控的生物被膜的形成和成熟是造成细菌感染的机制之一。自然界存在的生物活性物质能够淬灭密度感应系统,这些生物活性物质被称为群体感应信号分子抑制剂(quorum sensing inhibitor,QSI)。近年来,群体感应抑制剂成为细菌抗感染药物开发的靶点,有必要对细菌群体感应信号分子抑制剂种类、作用机制进行研究,本文综述了细菌天然群体感应信号分子抑制剂,干扰群体感应系统,从而治疗细菌感染。绝大多数原核生物能够产生群体感应抑制剂,这被认为是安全的。动物、豆类、传统的药用植物、海洋生物均能产生群体感应抑制剂。这些天然抑制剂可能替代传统抗生素,具有广阔的研究和应用前景。
关键词： 群体感应系统 细菌群体感应信号分子抑制剂 种类 机理
全文链接
请求原文
木豆的栽培生理研究进展与应用展望
《长江蔬菜 》 2017
摘要：综述了木豆生理生态学特性、栽培生理研究进展以及当前栽培中存在问题与丰产栽培技术研究情况,提出未来研究方向应集中于木豆具体活性成分的提取、分离纯化及药用功效的验证,此外,依托新的生物技术对木豆进行导入外源DNA也是新的研究方向。
全文链接
请求原文
