金耳多糖的分离纯化及其化学结构的研究

杜秀菊; 张劲松; 杨焱; 唐庆久; 贾薇; 刘艳芳; 周帅; 《菌物研究 》 2013

摘要：金耳(Tremella aurantialbaBandoni et Zang)是我国稀有的珍贵食用菌和药用菌,具有化痰、止咳、定喘、调气、平肝阳之功效。多糖作为金耳的主要生理活性成分之一,具有增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗血栓和抗氧化等作用。但由于技术手段的落后,金耳多糖的化学研究比较滞后,其药理活性的研究也主要集中于粗多糖的研究,对均一多糖的化学结构分析和生物活性还很少涉及,这种状况对合理开发和利用金耳多糖产品造成很大影响。该研究对金耳子实体多糖进行了提取、分离纯化、结构鉴定、分子修饰和生物活性研究,为更好地开发金耳资源提供可靠的理论依据。

关键词： 金耳 多糖 NMR 结构鉴定

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立足自主创新 强化科技服务 加快发展上海都市现代农业

吴爱忠; 《上海农村经济 》 2013

摘要：上海在全国率先实现农业现代化目标,是加快本前"四个率先、四个中心"和国际化大都市建设的必然要求,也是全面完成中央提出的沿海发达地区率先实现现代化的战略任务。党的十八届三中全会指出:"建立健全鼓励原始创新、集成创新、引进消化吸收再创新的体制机制","整合科技规划和资源,完善政府对基础性、战略性、前沿性科学研究和共性技术研究的支持机制"。上海农科院在农业科技创新和基础性、战略性、前沿性科学研究方面,担负着重要的历史责任。放眼全国,上海拥有发达的经济运行体系,具有各类综合优势,处于推进农业现代化建设的良好机遇期。然而,上海的人均耕地面积仅0.12亩、人均水资源

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设施栽培条件下葡萄产量对果实品质的影响

蒋爱丽; 奚晓军; 程杰山; 田益华; 顾建冲; 《中外葡萄与葡萄酒 》 2013

摘要：本文在设施栽培条件下对三个红色系葡萄开展了不同产量水平下葡萄品质的观测试验,结果表明:产量明显影响果实品质,产量过高使果实的可溶性固形物明显下降,葡萄着色变差,使夏黑葡萄果粒质量降低,但产量对葡萄叶片的质量影响不明显。同时提出了试验品种适宜的产量指标,以便为葡萄优质生产提供参考。

关键词： 葡萄 设施栽培 产量 品质

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真姬菇菌种质量评价方法的优化研究

陈辉; 刘洋; 赵楚楚; 于海龙; 张津京; 冯志勇; 《上海农业学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：通过液体培养、可见光谱分析,探究碳源、氮源单因素及正交优化设计对真姬菇SIEF4104与SIEF4078菌株LBL评价方法的效应,并确立了优化液体培养基组成。结果表明:不同碳源和氮源对同一菌株存在显著性差异,而碳氮源对于优劣菌株间的评价效应差异不显著,即碳氮源因素对于优劣菌株间评价结果的作用相当;相对于添加无机氮源的液体培养基,添加有机氮源的液体培养基的DR值普遍较低。

关键词： 真姬菇 菌种质量 质量评价 液体培养 碳源 氮源 正交设计

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克隆家畜安全性评估及其产业化研究进展

张德福; 戴建军; 张廷宇; 吴彩凤; 张树山; 顾晓龙; 《上海农业学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：综述了克隆牛、猪和羊的研究现状、克隆动物的生长与繁殖等生物学特性以及克隆动物的再克隆等最新研究进展,为克隆家畜的产业化发展和安全性评估提供参考。

关键词： 克隆家畜 安全评估 产业化

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淹水胁迫对嫁接甜椒幼苗几种抗氧化酶活性和渗透调节物质的影响

朱丽华; 龚繁荣; 《江西农业学报 》 2013

摘要：研究了淹水胁迫对嫁接甜椒幼苗抗氧化酶活性和渗透调节物质含量的影响,结果表明:随着淹水胁迫时间延长,嫁接甜椒苗丙二醛(MDA)含量和O2-·生成速率增加,嫁接苗含量显著低于自根苗;超氧物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、脯氨酸和可溶性糖含量均表现上升的趋势,以上指标嫁接苗均高于自根苗。由此可知,淹水胁迫下嫁接苗有较高的抗氧化酶活性和较低的氧化损伤,从而增强甜椒的耐淹水性。

关键词： 甜椒 嫁接苗 淹水胁迫 抗氧化酶活性 渗透调节物质

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不同窝箱环境对水貂行为和生产性能的影响

张琳; 赵敏; 陈晓清; 《畜牧与兽医 》 2013 北大核心

摘要：为了探讨不同窝箱环境对泌乳期水貂行为和仔貂生产性能的影响,本试验通过监控设备和肉眼观察5种窝箱环境下泌乳期母貂、仔貂的行为状态,以及测量泌乳后期仔貂体重、体长、毛长指标。结果显示:仔貂1日龄时,新型窝箱(A、AB、AC和AD)组中母貂在窝内的消极状态时长差异不显著(P>0.05)。AC组中母貂窝箱外停留时长最短,在12:00~16:00时与其他3组呈现显著性差异(P<0.05)。20:00~24:00时A组母貂舔舐仔貂的时长与AB组差异显著(P<0.05);泌乳后期撤掉AB组中碗状人工窝(AB*)、撤掉AC组中的隔板(AC*)、AD和A组中笼内水貂的窝比重、笼内仔貂占总仔貂的比率和笼内活跃状态的仔貂占总仔貂的比率均明显高于传统窝箱(E)组(P<0.05),AB*组笼内吃乳和睡觉的仔貂占总仔貂的比率明显高于E组(P<0.05);28~45日龄时各组仔貂的生产性能差异不显著(P>0.05)。结果表明:新型窝箱中,AC组窝箱环境最有利于母貂母性的发挥;窝箱环境对泌乳期仔貂的生产性能无显著影响。

关键词： 水貂 窝箱环境 行为 生产性能

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双孢蘑菇培养料发酵后贮藏和还原利用技术

黄建春; 汤倩倩; 《食用菌 》 2013

摘要：双孢蘑菇是市民菜篮子中一个不可缺少的花色品种,消费量逐年递增。农作物秸秆和畜禽粪便作为培养料栽培双孢蘑菇,其利用后的培养料还可作为有机肥进行再次开发,是食用菌栽培在农业生态循环经济中的充分体现,是目前国际上一种有效、合理、高效创造农作物秸秆经济价值的重要

关键词： 双孢蘑菇 培养料 发酵 还原技术

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生态环境对籼粳交后代株型特性和产量构成的影响

徐海; 江奕君; 赵明珠; 周平; 杨莉; 李茂柏; 徐正进; 陈温福; 郑家奎; 《中国水稻科学 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：以两个籼粳稻杂交F2群体(F2-A:晚轮422/沈农265;F2-B:泸恢99/沈农265)为试材,在四川和辽宁同年种植,研究生态环境对株型特性、产量构成及其相互关系的影响。结果表明,生态环境对株型特性和产量构成因素具有较为明显的影响。从四川到辽宁,株高和穗弯曲度显著提高,而穗长、剑叶长、剑叶宽及剑叶张角则表现出降低趋势。在辽宁,有效穗数、千粒重、结实率以及产量均显著高于四川,每穗粒数则显著低于四川。千粒重、结实率和产量表现为Cw(长剑叶、弯穗)>Cz(长剑叶、直穗)>Dw(短剑叶、弯穗)>Dz(短剑叶、直穗),穗数和每穗粒数以Dz最低,Cz和Cw较高。剑叶长与产量构成因素间的相关性均未达到显著水平,而剑叶宽与每穗粒数均呈显著或极显著正相关,在辽宁,剑叶宽与结实率呈显著负相关。穗弯曲度只在四川分别与结实率及产量显著或极显著正相关,在辽宁则表现为与大多数产量构成因素相关不显著。

关键词： 水稻 生态条件 籼粳杂交 株型模式 产量构成

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草菇的系统分类地位及分化时间

龚明; 鲍大鹏; 汪虹; 谭琦; 陈明杰; 《食用菌学报 》 2013 北大核心

摘要：对草菇(Volvariella volvacea)等19种真菌基因组进行全基因组系统发生分析并进行分子钟估计,结果显示,草菇位于草腐菌所形成的簇中,相对进化较早;由于裂褶菌(Schizophyllum commune)与草腐菌位置关系较近,并在同一个簇,推测草腐菌很可能由裂褶菌演化而来;分子钟估计显示草菇的分化时间大约为2.09亿年前。

关键词： 草腐菌 木腐菌 分子钟 系统发生

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