文献类型： 中文期刊

作者： 陈辉 ¹ ; 刘洋 ² ; 赵楚楚 ³ ; 于海龙 ⁴ ; 张津京 ⁵ ; 冯志勇 ⁶ ;

作者机构： 1.国家食用菌工程技术研究中心

2.农业部南方食用菌资源利用重点实验室

3.上海市农业遗传育种重点开放实验室

4.上海市农业科学院食用菌研究所

5.南京农业大学农学院

6.南京农业大学生命科学学院

关键词： 真姬菇;菌种质量;质量评价;液体培养;碳源;氮源;正交设计

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 2013 年 29 卷 04 期

页码： 4-8

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 通过液体培养、可见光谱分析,探究碳源、氮源单因素及正交优化设计对真姬菇SIEF4104与SIEF4078菌株LBL评价方法的效应,并确立了优化液体培养基组成。结果表明:不同碳源和氮源对同一菌株存在显著性差异,而碳氮源对于优劣菌株间的评价效应差异不显著,即碳氮源因素对于优劣菌株间评价结果的作用相当;相对于添加无机氮源的液体培养基,添加有机氮源的液体培养基的DR值普遍较低。