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双孢蘑菇培养料发酵后贮藏和还原利用技术

文献类型： 中文期刊

作者： 黄建春 1 ; 汤倩倩 2 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所

2.上海市农业技术推广服务中心

关键词： 双孢蘑菇;培养料;发酵;还原技术

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2013 年 35 卷 04 期

页码： 66

摘要： 双孢蘑菇是市民菜篮子中一个不可缺少的花色品种,消费量逐年递增。农作物秸秆和畜禽粪便作为培养料栽培双孢蘑菇,其利用后的培养料还可作为有机肥进行再次开发,是食用菌栽培在农业生态循环经济中的充分体现,是目前国际上一种有效、合理、高效创造农作物秸秆经济价值的重要

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