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饲料分析中盐酸标准溶液的测量不确定度评定

上海畜牧兽医通讯 2013

摘要:ISO等7个国际组织于1995年修订颁布的《测量不确定度表达导则》(GUM)中指出,检测结果的完整报告中应包含测量不确定度,以定量地说明检测结果的质量。对被测量真值所处区间作出判断,以便确定产品是否合格,国际间的量值比对和实验数据的比较,也要求提供包含因子或置信水平约定的测量不确定度。不确定度的表示及其应用的公认规则逐渐受到各国组

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叶菜越夏安全高效生产技术

中国蔬菜 2013 北大核心

摘要:叶菜越夏安全高效生产技术的核心是通过现有设施结构的改造优化,提高其夏季通风性能;选择耐高温高湿的叶菜品种,并配套渗灌等肥水一体化栽培技术,结合黄板、性诱剂和钢架防虫网的使用,建立起绿色防控体系,实现夏季叶菜的安全高效生产

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侧沟茧蜂与核型多角体病毒对寄主甜菜夜蛾幼虫生长的影响

上海农业学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:研究了甜菜夜蛾2龄末幼虫被淡足侧沟茧蜂寄生及核型多角体病毒感染后,寄主体长、体宽、头壳宽度及体重的变化。结果表明:各处理组形态学指标均低于对照组,表明甜菜夜蛾在被寄生及感毒后,其生长发育受到了明显抑制。

关键词: 甜菜夜蛾 核型多角体病毒 淡足侧沟茧蜂 形态学指标 生长发育

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中国生猪价格波动的经济学解释

中国农学通报 2013 北大核心 CSCD

摘要:生猪养殖业在中国具有举足轻重的地位。近年来生猪市场价格波动频繁,对国民经济平稳运行和产业良性发展具有一定影响。通过对相关文献进行梳理可知,生猪价格波动具有内生性、外生性因素,进而笔者提出以经济学理论研究生猪价格波动的成因。蛛网模型是解释农产品价格波动的主要工具。以2000年1月—2012年7月的数据为分析对象,发现中国生猪价格波动呈现出整体发散,但局部封闭、收敛的"蛛网紊乱"状态,认为这与中国宏观经济环境的变化,尤其是以利率为代表的货币政策的变化有密切关联。通过仔猪和饲料价格变化分析养殖户的行为,以及根据宏观劳动需求与产量供给分析真实工资与生猪养殖行业之间的关系,是2种探索性的解释,有助于弥补蛛网模型的不足。

关键词: 生猪 价格波动 蛛网模型

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猪流感病毒分离株的特性及致病性

中国兽医学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:为了解猪流感病毒(swine influenza virus,SIV)分离株A/Sw/SH/1/2007(H1N2)的特性,对毒株的抗原位点、受体位点、潜在糖基化位点进行比较分析,并进行雏鸡、小鼠致病性试验。结果表明,A/Sw/SH/1/2007与北美经典株A/Sw/Tennes/1455/1977(H1N1)HA抗原位点最接近,HA1蛋白4个抗原位点中只有Ca位点有2个氨基酸改变,发生抗原变异,Sa、Cb抗原位点均只有1个氨基酸发生改变,不影响其抗原性;受体位点高度保守,只有183位发生改变;A/Sw/SH/1/2007有6个潜在的糖基化位点,在276位丢失了1个潜在的糖基化位点,但同时在274位出现了1个新的糖基化位点。NA蛋白抗原位点序列与广西分离株A/Sw/Guangxi/13/2006(H1N2)同源性最高,除401位氨基酸发生G→R改变外,其余抗原位点均保守。耐药性分析显示,该病毒对金刚烷胺、扎那米韦药物均敏感。致病性试验结果表明,A/Sw/SH/1/2007对雏鸡无致病性,ICPI为0;肌注小鼠2周内死亡100%,滴鼻小鼠死亡80%,存活小鼠血凝效价为27,而与经典H1N1亚型SIV毒株只有较低的交叉凝集,HI为23.4~3.6。

关键词: 猪流感病毒 抗原位点 受体位点 糖基化位点 致病性

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秸秆类有机物料还田对稻田土壤理化性状和产量的影响

上海农业学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:通过两年的定位试验,对崇明岛地区稻田秸秆类有机物料添加,结合化肥配施对稻田土壤理化性状和稻谷产量的影响进行了研究。结果表明:相对于常规的化肥施用,几种秸秆类有机物料添加配施化肥处理均有利于土壤有机质、全量氮磷钾、速效氮、有效磷等养分的提高;增加了土壤团聚体R_(0.25)、平均重量直径及几何平均直径;在产量方面,虽较常规施肥有所下降,但综合经济效益却有所增加,较常规施肥增收276.61~1457.22元(人民币,下同)/hm~2,其中沼渣还田的增益率最高达11.83%。

关键词: 秸秆还田 农业废物 土壤理化性状 土壤养分 水稻产量 经济效益

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响应面优化超声辅助提取羊栖菜中无机砷

食品科学 2013 北大核心 CSCD

摘要:采用盐酸作为提取剂,超声辅助提取法对羊栖菜中的无机砷进行提取,氢化物发生-原子荧光光谱法(HG-AFS)测定羊栖菜中的无机砷.为了优化羊栖菜中无机砷的提取工艺,在单因素试验基础上,利用Box-Behnken试验设计原理和响应面分析法,以荧光强度为响应值,选取浸提液浓度、超声提取温度和提取时间3个因素,研究各因素及其交互作用对荧光强度的影响.结果显示:无机砷的最佳提取条件为浸提液浓度6.6mol/L、提取温度53.4℃、提取时间24.4min,在此条件下,检测所得荧光强度为675.51,通过计算得无机砷含量为4.78mg/kg.

关键词: 原子荧光法 羊栖菜 无机砷 超声提取 响应面

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淹水对不同蔬菜生长和光合作用的影响

上海农业学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:研究了淹水对番茄、茄子、黄瓜生长和光合作用的影响。结果表明:淹水5d对3种作物光合作用和生长量均造成了严重影响,淹水对番茄和黄瓜抑制最为明显,茄子表现为耐淹水。淹水不同时间,三者气孔导度、蒸腾速率和净光合速率呈相似变化;非气孔因素是淹水时三者光合作用降低的主要原因。淹水导致三者蔬菜叶绿素含量明显降低,类胡萝卜素含量可以作为植物耐淹水胁迫的重要指标。

关键词: 蔬菜作物 番茄 茄子 黄瓜 耐涝性 生长 光合作用 气体交换

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甘蓝型双低隐性核不育杂交种‘沪油杂8号'的选育

上海农业学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:‘沪油杂8号'是利用隐性上位互作核不育三系选育的甘蓝型油菜双低杂交种,具有高产、稳产和抗油菜菌核病和病毒病等特性。在上海市油菜区域试验中,2年平均产量3 094.5 kg/hm~2,较对照品种(2009年‘沪油15',2010年‘沪油杂4号')增产20.12%,产油量比对照增加31.29%。在上海市油菜生产试验中,平均产量3 108.6 kg/hm~2,比对照‘沪油杂4号'增产17.90%,产油量增加22.88%。在国家冬油菜区域试验(长江下游)中,平均产量为2 551.95 kg/hm~2,较对照‘秦油7号'增产8.10%,产油量增加5.69%。种子含油率43.39%,芥酸含量0.5%,硫苷总量26.40μmol/g。

关键词: 甘蓝型油菜 双低育种 杂交种 隐性核不育 ‘沪油杂8号

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麦绿素保健功能及加工工艺研究进展

农产品加工(学刊) 2013

摘要:麦绿素是从麦类植物嫩苗中提取的一种复合成分物质,含有丰富的蛋白质、氨基酸、叶绿素和类黄酮等营养活性物质,具有延缓衰老、降血糖、降血脂、抗癌和增强免疫力等多种生理功效。在前人的研究基础上,主要从其营养及功能性组分、保健功能以及加工工艺等方面概述国内外的研究现状,以期为今后麦绿素产品的深度开发提供参考。

关键词: 麦绿素 大麦 活性物质 保健功能 加工工艺

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