科研产出
不同粗饲料组合对肉牛生长性能、营养物质表观消化、瘤胃发酵参数及微生物区系的影响
《动物营养学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究不同粗饲料组合对肉牛生长性能、营养物质表观消化、瘤胃发酵参数及微生物区系的影响。选择18头体重为（517±9） kg的健康西门塔尔杂交牛，随机分为3组，每组6个重复，每个重复1头牛。3组分别饲喂50.0%玉米秸秆+50.0%精料（A组）、16.7%羊草+33.3%玉米秸秆青贮+50.0%精料（B组）、16.7%玉米秸秆+33.3%玉米秸秆青贮+50.0%精料（C组）的试验饲粮。预试期15 d，正试期90 d。结果表明：1) B组的平均日增重（ADG）显著高于A、C组（P<0.05）,C组的ADG显著高于A组（P<0.05）。B组的料重比显著低于A组（P<0.05）。2)B组的干物质（DM）表观消化率显著高于A组（P <0.05）,B组的酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率显著高于A、C组（P<0.05）。3) B、C组的瘤胃液氨态氮（NH3-N）含量显著低于A组（P<0.05）。B组的瘤胃液乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸和总挥发性脂肪酸含量显著高于A、C组（P<0.05），且C组的瘤胃液丁酸含量显著低于A组（P<0.05）。4) C组的Simpson指数显著低于B组（P<0.05）。B组的瘤胃普雷沃氏菌科UCG-003(Prevotellaceae＿UCG-003)相对丰度显著高于A组（P<0.05）,A、B组的拟杆菌目RF16群（Bacteroidales＿RF16＿group）相对丰度显著高于C组（P<0.05）,C组的瘤胃WCHB1-41相对丰度显著高于A、B组（P<0.05）。由此可见，16.7%羊草+33.3%玉米秸秆青贮的粗饲料组合可提高肉牛DM和ADF表观消化率、部分挥发性脂肪酸含量和瘤胃中增加纤维分解菌活性有益菌的相对丰度，提高肉牛生长性能。
关键词： 玉米秸秆青贮 生长性能 营养物质表观消化率 瘤胃发酵参数 瘤胃微生物区系
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东北地区大豆种质资源耐密抗倒性综合评价及品种筛选
《东北农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为综合评价东北地区大豆品种的耐密抗倒特性，筛选耐密抗倒高产大豆品种，本研究以75份大豆品种为试验材料，设置常规密度20万株/hm2和高密度30万株/hm2处理，测定关键生育期倒伏相关指标以及成熟期农艺性状及产量性状指标。以高密度与常规密度条件下各耐密抗倒相关性状比值为基础数据，通过主成分分析和隶属函数分析对大豆耐密抗倒性进行综合评价。结果表明，24个耐密抗倒性状相关的单项指标可转化为7个相对独立的综合指标，累计贡献率72.041%，同时结合各品种的产量及倒伏级别，进一步筛选出黑农43等8份耐密抗倒高产材料，为东北大豆密植高产栽培和耐密品种选育提供重要参考依据。
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农林生物质热解过程中氮的迁移转化规律的研究
《太阳能学报 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：选用秸秆、松木、花生壳3种生物质为原料,研究其氮的赋存形态,并进行热解实验,对比研究3种生物质热解过程氮的迁移转化规律。研究结果表明:农林生物质中氮主要以蛋白质的形式存在,部分以无机氮形式存在,随着热解温度的升高,NH3和HCN的产率不断增加,约75%的NH3在400～500℃内产生,来自焦油氮和蛋白氮的脱氨反应,约80%的HCN在500～800℃内通过焦油和焦炭中杂环氮的开环反应产生。焦炭氮的产率不断下降,稳定的蛋白氮通过交联环化反应贮存在焦炭中生成吡咯氮（N-5）和吡啶氮（N-6）,部分会环状缩合成季氮（N-Q）或加氧形成氧比氮（N-X）。焦油氮的产率先增后减,不稳定的蛋白氮分解形成焦油氮,并通过脱氢生成腈氮或环化形成杂环氮。此外,生物质中的三大组分和碱金属也会影响三相氮的分配。
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大豆种质资源苗期对氟磺胺草醚耐受性初步评价
《东北农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：氟磺胺草醚是大豆生产上常用的苗后除草剂之一，过量施用可能引发药害。本研究在温室内对主要来源于东北地区的346份大豆种质资源进行盆栽种植，V2期喷施2倍量苗后除草剂氟磺胺草醚，根据叶片药害指数来评价大豆资源对氟磺胺草醚的耐受性。结果表明，所有大豆资源在过量施用氟磺胺草醚的情况下，幼苗叶片均有药害发生，药害指数在11.30～73.33，平均值为36.68。供试材料中未发现高耐材料，表现为耐（T）的材料有18份，占供试材料的5.2%。来源于吉林省的材料对氟磺胺草醚的耐受性高于来源于黑龙江省和辽宁省的材料；育成品种（系）对氟磺胺草醚的耐受性显著高于地方品种的耐受性。相关性分析结果表明，药害指数与粒色、生长习性、茸毛色、蛋白质含量呈显著正相关，与叶形和脂肪含量呈显著负相关。本研究可为大豆对氟磺胺草醚耐受性遗传和分子机制研究提供基础材料，也可以为大豆安全生产和氟磺胺草醚的合理施用提供参考。
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优化组合技术对秸秆体外发酵、肉牛生产及经济效益影响的研究进展
《饲料研究 》 2024 北大核心
摘要：我国秸秆资源饲料化利用率较低,主要是由于秸秆的粗蛋白含量低,木质纤维素含量高,限制了瘤胃微生物对秸秆营养物质的降解,因此直接饲喂秸秆无法满足肉牛的营养需要.优化组合技术可根据不同地区、不同收获时期秸秆粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量选择适宜的复合处理,改善秸秆适口性和营养结构,提高秸秆饲料利用率,对解决我国优质粗饲料短缺和秸秆资源饲料化利用具有重要意义.文章介绍了优化组合技术对秸秆体外发酵产气量、微生物蛋白、体外发酵参数及营养水平的影响,阐述优化组合技术原理及其对肉牛生长性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵、微生物区系和养殖效益的影响,以期提高秸秆资源饲料化的合理利用,为秸秆优化组合技术在肉牛生产中的开发与利用提供参考.
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高粱线粒体雄性不育基因KASP标记开发
《种子 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为缩短育种年限、提高育种效率及创制新种质，本研究以96份高粱不育系、保持系和恢复系为材料，通过线粒体重测序技术、表型数据与SNP位点的卡方检验，发掘与育性相关的SNP位点，并开发KASP分子标记位点。结果鉴定出与育性相关的SNP位点434个，筛选出101个位点进行卡方检验，SNP位点χ2=9.574,p=0.002,其变异位点以颠换为主，整体Tv/Ts为1.55。区别出含有不育基因的材料49个，可育基因型材料47个。筛选出的SNP位点共开发出19对高质量的KASP引物，利用这些标记可以准确地区分高粱不育系和保持系，并能够鉴定出恢复系中是否含有粒线体雄性不育基因。将这些SNP位点开发成分子标记将在育种过程中节约大量的人工和时间成本，并提高准确度。
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种衣剂拌种对花生根腐病的防治研究
《中国油料作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本研究以2个高感根腐病的花生品种为试验材料，评价4种种衣剂单剂及复配组合共8个处理对花生出苗和苗期生长的影响及对根腐病的防治效果，筛选出苗率高、防病效果佳的种衣剂。采用种子包衣法进行根腐病田间药效试验，以不包衣为空白对照（CK）。研究表明各包衣处理对花生出苗和植株生长有促进作用，可降低产量损失，对2个花生品种的根腐病防效分别为11.42%～36.94%,17.53%～34.01%。主茎高、出苗率和产量与病情指数呈极显著负相关，与防治效果呈极显著正相关。ZYJ1(2.5%咯菌腈+25%嘧菌酯+24%噻呋酰胺)三元复配可用于防治花生根腐病，起到保苗壮苗、降低感病程度的作用，且促进增产，对根腐病有较好的防治效果。
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饲喂不同处理方式的玉米秸秆粗饲料对肉牛甲烷排放及瘤胃功能的影响
《畜牧与饲料科学 》 2024
摘要：[目的]探究饲喂不同处理方式的玉米秸秆粗饲料对肉牛甲烷排放及瘤胃功能的影响。[方法]选取17月龄、平均体重（375±5）kg的健康草原红牛和延黄牛各3头，采用2×2双因素试验设计，分为2个阶段进行饲喂试验，每个阶段预饲期15 d，正饲期3 d；第1阶段草原红牛饲喂青贮玉米秸秆（QH组），延黄牛饲喂干玉米秸秆（JY组）；第2阶段草原红牛饲喂干玉米秸秆（JH组），延黄牛饲喂青贮玉米秸秆（QY组）。记录试验牛的初重和末重以及采食量，计算平均日增重和干物质采食量；采用大型动物开放回流呼吸测热装置测定甲烷排放量；采集瘤胃液样品进行pH值以及氨态氮、瘤胃微生物蛋白、总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸、丁酸含量测定，利用16S rDNA高通量测序技术分析瘤胃微生物区系，采用非靶向代谢组学技术分析瘤胃液代谢产物。[结果](1)延黄牛的末重、平均日增重极显著（P<0.01）高于草原红牛，干物质采食量显著（P<0.05）低于草原红牛，甲烷排放量与草原红牛相比差异不显著（P>0.05）;QH组和QY组的末重、平均日增重、干物质采食量极显著（P<0.01）高于JH组和JY组，甲烷排放量极显著（P<0.01）低于JH组和JY组。(2)草原红牛的瘤胃发酵参数指标与延边黄牛相比差异均不显著（P>0.05）；与JH组和JY组相比，QH组和QY组的瘤胃液pH值，氨态氮、乙酸、丁酸含量，以及乙酸/丙酸比例极显著（P<0.01）降低，瘤胃微生物蛋白、总挥发性脂肪酸和丙酸含量极显著（P<0.01）升高。(3)4组肉牛的瘤胃微生物优势菌门均为厚壁菌门、变形菌门和拟杆菌门，这3个菌门的总相对丰度在73.75%～81.22%；肉牛品种、玉米秸秆不同处理方式，以及肉牛品种与玉米秸秆不同处理方式的交互作用对瘤胃微生物门水平物种的相对丰度均无显著（P>0.05）影响。与JH组和JY组相比，QH组和QY组瘤胃中解琥珀酸菌属、丁酸弧菌属和瘤胃球菌属的相对丰度极显著（P<0.01）升高，而梭菌属和普雷沃菌属的相对丰度则极显著（P<0.01）降低；肉牛品种、肉牛品种与玉米秸秆不同处理方式的交互作用对瘤胃微生物属水平的相对丰度均无显著（P>0.05）影响。(4)从不同组别肉牛瘤胃代谢物中共筛选出二级差异代谢物525个，其中，显著性差异二级代谢物10个；二级差异代谢物喹啉酸、延胡索酸、肾上腺皮质激素、L-谷氨酸、苯乳酸、左旋肉碱、邻苯二酚显著富集在9条通路上，其中，延胡索酸在色氨酸代谢、癌症的中心碳代谢、精氨酸生物合成和苯丙氨酸代谢通路上显著富集。瘤胃属水平微生物相对丰度与瘤胃液差异代谢物浓度之间的相关性分析显示，延胡索酸浓度与普雷沃菌属相对丰度呈极显著（P<0.001）负相关。[结论]饲喂青贮玉米秸秆粗饲料可以有效降低肉牛的甲烷排放量，提高日增重，改善瘤胃发酵功能，降低瘤胃中普雷沃菌属的相对丰度。饲喂青贮玉米秸秆粗饲料肉牛的低甲烷排放量与瘤胃液中延胡索酸浓度升高有关。
关键词： 肉牛 粗饲料 玉米秸秆 甲烷排放 瘤胃微生物区系 代谢物差异
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