温州蜜柑果实发育期间果糖激酶与糖积累的关系

秦巧平; 张上隆; 陈俊伟; 吴延军; 陈昆松; 《植物生理与分子生物学学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：研究了温州蜜柑果实发育进程中糖含量变化与果糖激酶活性变化的关系及增施氮肥对果实果糖激酶活性和基因表达的影响。结果表明,随着果实的发育,可食组织果糖激酶活性逐渐降低,糖含量不断增加,果皮中蔗糖和葡萄糖含量在成熟期略有下降,果糖激酶活性略有升高。果实膨大期后增施氮肥的果实在成熟期可食组织及果皮中蔗糖和果糖所占比例均有所下降,葡萄糖比例升高,以单位蛋白质表示的果糖激酶活性也明显高于对照果实。Northern 分析表明,增施氮肥能促进发育后期果实可食组织中 Cufrk1 基因的表达,但对 Cufrk2 的表达无明显作用。

关键词： 温州蜜柑 果糖激酶 果实 糖 增施氮肥 表达分析

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蝴蝶兰种胚萌发影响因素的研究

徐晓薇; 林绍生; 姚丽娟; 陈中林; 游聚斌; 《浙江农业学报 》 2004 CSCD

摘要：改良KC培养基是蝴蝶兰种胚萌发的理想培养基,添加10%椰子汁或香蕉泥,对种子萌发有促进作用,椰子汁效果好于香蕉泥。不同的光照处理对诱导蝴蝶兰种子萌发的影响差异不显著。授粉后3～4个月果龄的蒴果,其种子播种萌发率高,原球茎块多。MS+(0.5～1.0)mg/L6 BA为最佳分化培养基,添加椰子汁有促进生长作用。蝴蝶兰小苗生根的适宜环境条件:温度为26±2℃,光照1000lx左右,培养基为1/2MS+0.5mg/LNAA+10%椰子汁(v/v)。

关键词： 蝴蝶兰 种胚 萌发 繁殖

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两种固定化方法对活性艳蓝KN-R的脱色比较研究

林晓华; 董新姣; 《科技通报 》 2004 CSCD

摘要：采用海藻酸钙和聚丙烯酰胺两种固定化材料对青霉菌进行固定化.分别考查了在不同温度、pH、转速、培养时间、染料浓度等条件下对活性艳蓝KN R的脱色影响.实验结果表明,两种固定化青霉菌最适条件均为:培养温度30℃,pH=4.0,转速为150r/min;海藻酸钙固定化小球培养时间为48h,聚丙烯酰胺培养时间58h;染料浓度对脱色率有一定的影响.海藻酸钙固定化小球比聚丙烯酰胺固定化块状颗粒具有较好的脱色效果.两种固定化青霉菌经多次脱色后能重复使用.

关键词： 环境生物学 固定化 海藻酸钙 聚丙烯酰胺 活性艳蓝KN-R 脱色

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温州山区主要中药材(植物药)生产现状与发展对策

郑坚; 陈秋夏; 张旭乐; 李林; 陶正明; 《浙江林业科技 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：分析了当前温州市中药材(植物药)的生产现状及存在问题,探讨了温州市发展中药材的机遇与优势。提出加快制订中药材生产产业政策;加强中药资源保护、开发,使中药材产业向标准化、规模化、绿色化、品牌化方向发展;加快中药材标准化生产体系建设,建立规范化的中药材专业市场;积极发展中药材专业合作组织,建立科技培训中心、中药材网络信息等对策。

关键词： 中药材 生产现状 对策 温州山区

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玉米南方型锈病夏孢子的侵染时期

郑明祥; 胡务义; 阮义理; 张爱忠; 汪诗华; 《植物保护学报 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：玉米南方型锈病由多堆柄锈菌 Puccinia polysora Underw 引起,是浙江省20世纪以来发生较重的玉米病害,了解和掌握该病夏孢子的侵染时期,是最终控制其流行的关键所在。笔者采用夏孢子定点空中捕捉、不同恒温条件夏孢子发芽、玉米不同生育期感病性

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种子产业创新体系的构建与探析

陈志兴; 柳国华; 《种子 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：简要阐述了种子产业创新的思路及效因。探讨了种子产业创新体系方式。提出了新的思路、适应市场经济体系、依靠创新为内容的种业体系结构及目标效益等系列操作

关键词： 种子产业 创新体系构架 探析

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食品质量与安全专业食品微生物学检验教学改革体会

赵广英; 励建荣; 邓少平; 陈荷凤; 《食品科学 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：为开阔学生视野,使食安专业学生在有限课时之内学到微生物学检验课程的更多更新知识和技能,让学生充分了解该课程在专业知识体系中的地位和用途,本课程在多年教学实践中不断改革,利用多媒体等现代教学方法在较短课时内增补和添加了部分内容和新知识,并精心安排和设计,尽可能保证实验课的课时数。以案例为引导,激发学生的学习兴趣和求知欲望;严格要求,规范化训练,培养学生良好的科学试验和研究素质、关注学科前沿,学会了解新知识的方法和途径,开创教学内容新领域。通过上述教学改革,取得了比较理想的教学效果,总结在此,以供同行批判评指正。

关键词： 食品质量与安全专业 食品微生物学检验 教学改革

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固定化无花果曲霉对弱酸猩红FG脱色研究

林晓华; 董新姣; 《环境科学与技术 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：采用海藻酸钙法固定不同状态无花果曲霉(Aspergillus ficuum),形成活菌固定化小球和死菌固定化小球。并探讨了活菌固定化小球和死菌固定化小球在不同培养时间、温度、pH、染料浓度等条件下对偶氮染料弱酸猩红FG的脱色效果。试验结果表明:在温度为33℃、pH5.0、转速150r/min的条件下,经48h固定化无花果曲霉可达最佳脱色效果,脱色率达90％以上。固定化活菌的脱色效果明显优于死菌。固定化活菌脱色动力学试验表明:活菌固定化小球对不同初始浓度的弱酸猩红FG的脱色遵循零级反应。活菌固定化小球经3次脱色后能重复利用,脱色率仍达87.2％。

关键词： 固定化 无花果曲霉 脱色 脱色动力学 弱酸猩红FG

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刺梨的营养价值及其开发利用

方修贵 ; 李嗣彪 ; 郑益清; 《食品工业科技 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：综述了刺梨的营养保健价值,简述了刺梨饮料、罐头、冻干粉胶囊等的生产工艺。

关键词： 刺梨 超氧化物歧化酶 维生素C 黄酮 加工

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笔管榕榕果发育的初步研究

陶正明; 林霞; 邓孝理; 《浙江林业科技 》 2004 北大核心 CSCD

摘要：对温州市区笔管榕榕果的形成时期、着生部位、结果数量、发育温度、生长特性和果实结构进行了初步研究,对进一步开发笔管榕资源提出了建议。

关键词： 笔管榕 果实 发育

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