红肉桃杂种后代主要性状遗传倾向分析

王富荣; 何华平; 龚林忠; 王会良; 刘勇; 诸小敏; 《长江大学学报(自科版) 》 2014

摘要：以红肉桃与不同果肉颜色类型7个杂交组合为试材,分析了F1代果肉色泽、果实生育期、果实大小、风味等主要性状遗传倾向。结果表明:从果肉色泽看,红肉(♀)×白肉(♂)、白肉(♀)×红肉(♂)、黄肉(♀)×红肉(♂)和红肉(♀)×黄肉(♂)4种类型的7个组合F1均为红肉或白肉,269株后代中红肉总数为124株,白肉总数为145株,比例约为1∶1;卡平方测验红肉是由独立基因控制的,属于质量性状,对黄肉也是完全显性的。从果实成熟期看,生育期短(♀)×短(♂)的2个组合89株后代中有22.47%的后代早于早熟亲本,中(♀)×短(♂)的2个组合的72株后代中有34.72%的后代早于早熟亲本,短(♀)×长(♂)或长(♀)×短(♂)的3个组合的108株后代,仅获得9.26%的后代早熟亲本。从单果重看,小果(♀)×大果(♂)组合没有获得大果的单株;中果(♀)×小果(♂)组合获得大果也极少,占2.94%,中果较多;中果(♀)×大果(♂)、大果(♀)×中果(♂)的组合中,后代获得大果的几率相对较大,约占12.64%。从果实品质看,可溶性固形物有下降的倾向,可滴定酸含量有上升的倾向,而且后代可滴定酸的组合遗传力在所有性状中最大。从核粘离性看,7个组合269株后代中,离核有150株,占55.76%;半粘核有63株,占23.42%;粘核有56株,占20.82%。

关键词： 红肉桃 F1代 果实性状 遗传倾向

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微波膨化山药脆片的加工工艺研究

刘璐; 廖李; 程薇; 汪兰; 吴文锦; 陈学玲; 丁安子; 何建军; 史德芳; 高虹; 梅新; 乔宇; 《湖北农业科学 》 2014 北大核心

摘要：以新鲜蕲春山药(Dioscorea opposita)为材料,采用微波膨化工艺,开发一种新型的山药脆片。通过分析比较,考察了山药片厚度、氯化钠溶液浓度、干燥时间、微波功率及膨化时间对山药脆片脆度和色度(b*值)的影响。结果表明,当山药片厚度为1.5 mm、氯化钠溶液的浓度为3%、70℃条件下干燥80 min、微波功率420 W、微波膨化时间60 s时,山药片的脆度值为6.917,色度(b*值)为13.62,介于最佳范围内。在此工艺条件下制得的山药脆片含水量为0.44%,总糖含量为14.11%,氨基酸含量为9.89%。所得到的山药脆片产品组织饱满、口感松脆、咸淡适中、颜色金黄、无焦化现象,具有山药的清香气味。

关键词： 山药(Dioscorea opposita) 微波 膨化

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优质早熟西瓜新品种鄂西瓜17的选育

戴照义; 王运强; 郭凤领; 刘志雄; 汪红胜; 韦向阳; 《长江蔬菜 》 2014

摘要：鄂西瓜17是湖北省农业科学院经济作物研究所以自交系W2-203作母本,自交系W2-25-6作父本配组而成的优质有籽西瓜新品种。早熟,果实发育天数30 d左右。果实圆形,果皮绿色覆深绿色锯齿条带,皮厚0.9 cm左右,较硬,不易裂果。瓜瓤大红色,中心可溶性固形物含量12%左右,边缘可溶性固形物含量9%左右。单果质量4 kg左右,产量2 500 kg/667 m2左右。2010-2012年参加了湖北省西瓜品种区域试验,2013年通过了湖北省农作物品种审定委员会的现场考察。2014年通过湖北省品种审定。

关键词： 西瓜 新品种 鄂西瓜17 一代杂种

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顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析酵母浸膏辐照挥发性成分

耿胜荣; 夏和舟; 鉏晓艳; 陈玉霞; 叶丽秀; 熊光权; 《食品科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析酵母浸膏辐照后的挥发成分。结果表明:未经辐照的酵母浸膏萃取得到13种挥发性成分,其中含酸类1种、醛类2种、醇类2种、烯烃类1种、含氮化合物3种,主要成分为乙酸、吲哚、2-乙基己醇。辐照后的酵母浸膏萃取得到35种挥发性成分,其中酸类1种、醛类7种、醇类2种、烯烃类4种、酮类2种、含氮化合物14种、含硫化合物2种、酯类1种、苯类2种。挥发物的种类和含量均随辐照剂量的增加而增加。

关键词： 酵母浸膏 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱联用仪 挥发性成分 辐照

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省级农业科研机构集团化财务管理模式构建

杨建良; 查良春; 《行政事业资产与财务 》 2014

摘要：随着我国财政体制改革和科技体制改革的逐步深化,省级农业科研机构内外环境发生了很大变化。在财政方面,建立了公共财务框架、实行政府采购、部门预决算和国库支付制度等,国家对省级农业科研机构普遍实行定额或定项补助、核定收支、超支不补的预算管理办法。在省级农业科研机构内部,一般实行院所两级独立核算,资金保障不平衡矛盾突出。一方面,国家对农业科研专项资金投入不断增加,而这些资金都是专款专用,只能用于专项课题研究,另一方面,由于

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不同酶解发酵工艺对配合饲料粗蛋白质和干物质消化率的影响

杨雪海; 李绍章; 赵娜; 魏金涛; 张巍; 严念东; 郭万正; 黄少文; 《饲料研究 》 2014 北大核心

摘要：试验通过体外消化法,研究不同工艺酶解发酵部分原料对配合饲料粗蛋白质和干物质消化率的影响。结果表明:酶解发酵同时进行的生产工艺配合饲料粗蛋白质消化率较对照组、单酶解组和单发酵组分别提高11.19%、7.43%和7.48%,差异显著(P<0.05),干物质消化率有提高的趋势,但差异不显著(P>0.05)。

关键词： 酶解 发酵 粗蛋白质消化率 干物质消化率

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优质杂交中稻广两优5号亲本特征特性及高产制种技术

徐得泽; 杨国才; 刘凯; 王子敏; 吴建平; 蔡海亚; 范明勇; 游艾青; 《现代农业科技 》 2014

摘要：总结了优质杂交中稻广两优5号亲本的特征特性,并从制种基地选择、播插期安排、育秧、插足基本苗、肥水管理等方面提出了其高产制种技术,以为该品种的高产提供参考。

关键词： 杂交中稻 广两优5号 亲本 特征特性 制种

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甘薯不同产量潜力品种的氮代谢特性

柴沙沙; 杨新笋; 雷剑; 王连军; 苏文瑾; 史春余; 《湖北农业科学 》 2014 北大核心

摘要：在甘薯生长前期,高产品种的植株氮含量要低于低产品种,到了甘薯生长后期,高产品种的植株氮含量则高于低产品种。高产甘薯品种的硝酸还原酶活性不一定高,但是低产品种的硝酸还原酶活性低。低产品种的谷氨酰胺合成酶活性高于高产品种。高产品种的叶片和叶柄中C/N比较低,说明高产品种叶片和叶柄中的碳水化合物含量较低,氮含量相对较高。叶片中氮含量高,光合能力较强,制造的光合产物较多,而在茎叶中的碳水化合物含量较低,生成的光合产物大部分运向块根,促进干物质在块根中积累,因此产量较高。

关键词： 甘薯 氮代谢 产量

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鄂西南烟区空气和灌溉水质量初探——以恩施自治州利川市为例

佀国涵; 饶雄飞; 赵书军; 徐大兵; 向必坤; 上官力; 任晓红; 《湖北农业科学 》 2014 北大核心

摘要：通过对利川市烟区空气和灌溉水进行采样、监测和分析,并采用综合污染指数法进行评价,结果表明,利川市烟区空气综合质量状况达到Ⅰ级标准,且随着距利川市城区距离的缩短,空气的综合污染指数呈逐渐升高的趋势,且9月份的环境空气综合污染指数较5月份和7月份均呈不同程度的升高趋势;灌溉水综合质量状况达到Ⅰ级标准,灌溉水中重金属种类主要为砷和铬,但其含量均低于《农田灌溉水质标准》(GB5084-2005)所规定限值。

关键词： 鄂西南烟区 空气 灌溉水 质量

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海陆嫁接棉苗对黄萎病抗性及相关生理指标研究

陈营营; 张友昌; 夏松波; 王孝刚; 张教海; 《分子植物育种 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：本研究以黄萎病抗性差异显著的海岛棉品种海7124(H)和陆地棉品种Hm-40(L)为材料,进行海岛棉与陆地棉的相互嫁接,获得4种嫁接组合:海岛棉做砧木的海陆嫁接组合(LH),海岛棉自嫁接组合(HH),陆地棉为砧木的海陆嫁接组合(HL)和陆地棉自嫁接组合(LL)。通过黄萎病菌诱导后,观察4种嫁接组合棉苗对黄萎病菌的抗性及生理指标变化。结果显示,4种嫁接组合对黄萎病抗性依次是LH>HH>HL>LL,各嫁接组合棉苗叶片中超氧化物歧化酶(SOD)活性降低,但抗病性越强SOD活性越高即LH>HH>HL>LL;过氧化物酶(POD)活性升高,但抗病性越强升高速度越快且峰值越高即LH>HH>HL>LL;过氧化氢酶(CAT)活性先降低再升高再降低,且抗病性越强,CAT活性升高越快且活性越高即LH>HH>HL>LL;丙二醛(MDA)含量升高,且抗病性越强MDA含量越低即LH

关键词： 嫁接棉 黄萎病菌 抗病性

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