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甘蔗脱毒健康种苗中单糖转运蛋白基因差异表达分析

生物技术通报 2015 北大核心 CSCD

摘要:旨在探讨脱毒处理对单糖转运蛋白表达量的影响,分析了3种甘蔗单糖转运蛋白基因SGT1、SGT2和PST2a在健康种苗和常规种苗不同生长时期的表达量差异。结果显示,在苗期和分蘖期甘蔗脱毒健康种苗叶片中SGT1、SGT2和PST2a表达量高于未脱毒种苗;在拔节期和成熟期甘蔗脱毒健康种苗未成熟茎节中SGT1、SGT2和PST2a表达量也高于未脱毒种苗;而在成熟茎节中表达量没有差异。苗期和分蘖期甘蔗叶片以及未成熟茎节中细胞生长分裂旺盛,需要利用大量单糖以提供能源和生物合成的前体物质。结果表明,该3种单糖转运蛋白基因表达量上升可能提供更多单糖用于细胞代谢,促进脱毒健康种苗的快速生长及最终生物量的积累。

关键词: 甘蔗 健康种苗 单糖转运蛋白基因 基因表达 产量

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椰子水果酒的研制及抗氧化活性评价

食品工业 2015 北大核心

摘要:通过单因素试验获得了椰子水果酒的发酵条件为pH 5.0,酵母添加量为1.6 g/L,白砂糖添加量为20%,30℃时发酵8 d,即可得风味较好的椰子水果酒。体外抗氧化试验的结果表明,未经稀释的椰子水果酒对DPPH自由基和羟基自由基的清除率分别为25.62%和100%,还原力与20μg/mL的VC相当。

关键词: 椰子水 果酒 清除DPPH自由基 还原力 清除羟基自由基

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菠萝蜜果肉真空冷冻干燥工艺及其理化性质研究

热带作物学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:通过研究4种不同工艺条件真空冷冻干燥梯度降温模式对菠萝蜜冻干片含水率、复水率、色泽、氨基酸含量和抗氧化性的影响,探索提供一种外形、颜色保持良好,复水性高、营养成分损失少且能够提高干燥效率的菠萝蜜果肉真空冷冻干燥方法。结果表明,随冻干温度的升高,菠萝蜜果肉冻干片的复水率由2.90%降为2.39%、氨基酸总量5.12%降为2.57%、DPPH自由基清除率随着干燥温度的升高而呈降低的趋势,然而随着温度的升高色差值△E*由18.86增加到27.13。通过对比发现工艺条件1是菠萝蜜果肉最佳冻干工艺,为-20℃冷库预冻24 h,真空度为20~60 Pa,冷肼温度(-40±2)℃,加热板温度50~40℃,干燥时间16 h。在最佳冻干条件下菠萝蜜果干具有最大的复水率2.90%,与新鲜菠萝蜜果肉相比具有最小的色差值18.86,氨基酸总含量最高为5.12%,具有最高的抗氧化能力。

关键词: 菠萝蜜果肉 真空冷冻干燥 复水率 色差 抗氧化性

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酶联免疫法测定水产品中氯霉素残留

食品工业 2015 北大核心

摘要:为保证水产品的质量安全,采用酶联免疫法(ELISA)测定鱼、虾水产品中氯霉素含量。试验结果表明,氯霉素标准半对数曲线为Y=-48.321X+5.564 9,R2=0.999 7,方法精密度为1.28%,检出限为6.25 ng/kg,加样回收率为83.67%~87.06%,所检测的50份水产品中,绝大多数样品在饲喂过程中未使用氯霉素,检测结果符合我国相关限量标准。

关键词: 酶联免疫(ELISA) 水产品 氯霉素

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香蕉MYB转录因子基因的电子克隆及生物信息学分析

广东农业科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:采用电子克隆方法获得香蕉MYB基因。通过生物信息学方法,对此序列编码的蛋白质从氨基酸组成、理化性质、疏水性/亲水性、结构域及其空间结构等方面进行了预测和分析。结果表明:香蕉MYB基因编码序列全长1 266 bp,包含1 266 bp的开放阅读框,编码413个氨基酸,含有1个保守的MYB功能域、1个SANT保守结构域。在序列组成、理化性质、结构域及空间构象等方面,与小麦等其他植物的MYB转录因子具有高度的相似性。

关键词: 香蕉 MYB基因 电子克隆 生物信息学

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砷污染后接种丛枝菌根真菌对番茄全生育期磷砷吸收的影响

贵州农业科学 2015 北大核心

摘要:为进一步了解丛枝菌根真菌接种植物吸收磷和砷的相互关系,进而为利用生物手段有效降低砷对植物的污染提供理论依据,采用双因素随机区组设计研究砷污染条件下盆栽番茄接种丛枝菌根真菌后,其全生育期对磷和砷的吸收规律。结果表明:番茄植株地上部的磷砷比显著高于其根部的磷砷比;接种菌根真菌Glomus mosseae的番茄单株总磷砷比高于非菌根番茄单株,即,番茄接种菌根真菌在遭受砷胁迫时可在一定程度上表现出积极的防御和屏障作用。非菌根番茄和接种番茄植株各自含砷量和含磷量随生育期变化而变化的趋势不完全一致。

关键词: 番茄 丛枝菌根真菌 砷胁迫 砷污染 吸收特征

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橡胶树HbMYB20基因的克隆及其对拟南芥次生壁发育的调控

林业科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:【目的】MYB转录因子是调控植物木质素合成和次生壁形成的重要转录因子之一。本文分离克隆到一个与拟南芥AtMYB20高度同源的橡胶树MYB转录因子基因HbMYB20,并在拟南芥中对其功能进行研究,以期了解其在橡胶树木质素合成和次生壁发育的分子调控中的作用,为橡胶树木材形成的分子调控机制研究及其遗传改良奠定基础。【方法】采用blast分析从树皮转录组中筛选出与拟南芥AtMYB20序列同一性较高的橡胶树MYB基因HbMYB20;设计ORF区特异性引物,以树皮c DNA为模板进行扩增得到该目的基因cDNA序列。实时荧光定量PCR检测该基因在橡胶树叶片、胶乳、茎干以及木质部与韧皮部的相对表达量。构建HbMYB20过表达植物载体,使用农杆菌蘸花法转化拟南芥,获得该基因过表达转基因株系。采用乙酰溴法和间苯三酚染色法,分析转基因、野生型拟南芥茎的木质素含量以及木质素在拟南芥茎基部横截面中的分布。对转基因、野生型拟南芥茎基部横截面切片进行甲苯胺蓝染色,并测量分析导管、木质纤维和维管束间纤维细胞的细胞壁厚度。最后,采用实时荧光定量PCR分析转基因及野生型拟南芥木质素和纤维素合成相关酶基因的表达。【结果】克隆得到1个橡胶树MYB转录因子基因HbMYB20,该基因开放阅读框(ORF)为927 bp,编码309aa的蛋白,氨基酸序列分析显示,HbMYB20与AtMYB20/43和AtMYB85/42同源性较高,属R2R3MYB转录因子G8亚组成员。表达分析显示HbMYB20在橡胶树茎干和木质部中高表达,胶乳中表达最低。对HbMYB20过表达拟南芥分析显示,该基因在3个转基因株系中均表达;相对野生型拟南芥,转HbMYB20拟南芥植株生长抑制,木质部和维管束间纤维的木质素染色面积较少、染色程度变浅,茎的木质素含量和木质纤维、导管及维管束间纤维的细胞壁厚度均显著低于野生型;同时转基因株系中木质素合成关键酶基因4CL1和CCoAOMT的表达量以及纤维素合成关键酶基因CesA8的表达显著下调。【结论】橡胶树MYB转录因子G8亚组成员HbMYB20,在茎和木质细胞中高表达。拟南芥中过表达HbMYB20导致转基因植株的矮小,细胞壁变薄,阻碍木质部中木质素的合成和积累,同时木质素和纤维素合成相关酶基因的表达显著下降。由此推测HbMYB20对拟南芥的木质素和纤维素合成都具有负调控作用,可能是1个橡胶树次生壁发育的负调控因子。

关键词: 橡胶树 次生壁 木质素 MYB

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山竹组织培养技术

基因组学与应用生物学 2015 北大核心 CSCD

摘要:本研究以山竹的合子胚为组织培养的外植体材料,研究不同激素浓度配比对山竹得出芽诱导/增殖诱导及生根诱导的影响,以获得一套山竹组织快繁技术,结果表明:GA3能有效提高山竹合子胚的出芽率,最适的山竹合子胚组织培养的基本培养基为WPM;诱导芽的最适培养基为WPM+3.0 mg/L 6-BA+GA31.0 mg/L,增殖最适培养基为WPM+3.0 mg/L 6-BA+1.0 mg/L GA4+7。生根最适培养基为1/2 WPM+1.0 mg/L IBA+1.0 g/L AC。

关键词: 山竹 组织培养 培养基

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芦荟化学成分的研究进展

热带作物学报 2015 北大核心 CSCD

摘要:芦荟是百合科(Liliaceae)芦荟属(Aloe)的多年生常绿肉质草本植物,因富含多种生物活性物质,是一种集医疗、保健、美容、营养于一体的重要经济植物。通过回顾芦荟的药用历史,在广泛检索文献的基础上,对目前芦荟化学成分的最新研究进展进行综述,为芦荟产品的开发利用提供参考依据,将有益于芦荟产业的发展。

关键词: 芦荟 化学成分 药用植物

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割手密硫酸水解糖化的研究

广东农业科学 2015 北大核心 CSCD

摘要:割手密是生物质产量较高的纤维素类植物,作为能源植物受到国内外的普遍关注。利用纤维素类材料生产燃料乙醇的过程中,秸秆的水解糖化是关键步骤。以割手密为试验材料进行单因素和正交试验研究浓硫酸和稀硫酸的浓度、试验时间、试验温度、液固比对割手密糖化处理的影响,筛选出浓硫酸和稀硫酸处理的最佳条件,将两段硫酸处理的最佳反应条件结合,即浓硫酸水解,液固比42∶1、浓硫酸浓度70%、水浴时间20min、水浴温度55℃;稀硫酸水解,液固比115∶1、浓硫酸浓度5.5%、水解时间155min、水解温度100℃。在此工艺中,还原糖得率为48.78%。该两段水解糖化法条件温和、操作简单,不需要高压,成本低廉,还原糖得率高,为割手密的进一步有效利用奠定了基础。

关键词: 割手密 酸水解 两段水解法

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