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芹菜EST-SSR分析

上海农业学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:以NCBI公布的EST数据为基础,通过一系列软件处理,连接成长175.294 kb的无冗余EST序列324条,从23条序列中发现25个SSR,每7.011 kb出现1个SSR位点。运用Primer 3设计出引物15对,结合文献公布的11对引物,以46份中国芹菜品种及7份西芹品种的总DNA为材料,对EST-SSR在芹菜上的应用可行性进行验证,53份芹菜品种的12个微卫星位点共检测到32个等位基因,等位基因2(引物4)~4个(引物11),平均等位基因数为2.7个;并对53份材料的亲缘关系进行了鉴定。

关键词: 芹菜 EST SSR 亲缘关系

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花椰菜主要经济性状的配合力及遗传效应研究

植物科学学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:采用Griffing 6×6完全双列杂交设计,对长江流域内秋冬栽培的6个主要花椰菜(Brassica oleraceaLinn.var.botrytis Linn.)资源的自交系育种材料的球高、球径、单球重、成熟期、毛花率和内叶盖球度等6个花球主要经济性状进行一般配合力(GCA)和特殊配合力(SCA)分析,并对花椰菜的各个性状进行了遗传相关性分析。结果表明:花椰菜的6个经济性状同时受加性和非加性效应控制。其中成熟期、毛花率、球高和内叶盖球度性状的一般配合力大于特殊配合力,受加性基因效应影响大;而球径、单球重等性状间一般配合力小于特殊配合力,在相当程度上受非加性基因控制。花椰菜各性状的狭义遗传力由大到小依次为:成熟期、毛花率、内叶盖球度、球高、球径和单球重。花椰菜的球高与单球重、球径与单球重、球高与成熟期、单球重与内叶盖球度、成熟期与内叶盖球度等5个成对性状应该同时选择;而球高与毛花率、球高与内叶盖球度、球径与成熟期、球径与毛花率、单球重与毛花率、成熟期与毛花率、毛花率与内叶盖球度等7个成对性状的选择可以独立进行,彼此间不会相互影响,可实现同一组合或品种具备多种优质性状。在6个自交系中,P2和P5是理想亲本;P4是配制耐寒组合的亲本材料;亲本P6应用价值最低。组合中表现最好的为P2×P4,各性状的特殊配合力均较优。

关键词: 花椰菜 一般配合力 特殊配合力 遗传力 加性基因效应

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蔬菜中氟铃脲残留检测技术及动态研究进展

上海农业学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:综述了氟铃脲在蔬菜和水果害虫防治中的应用现状和存在的问题,以及其在蔬菜和水果上残留检测技术和残留降解动态的研究进展。

关键词: 氟铃脲 蔬菜 农药残留 检测技术 综述

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不结球白菜雄性不育新种质及其保持系的叶绿素荧光参数比较

上海交通大学学报(农业科学版) 2013

摘要:利用叶绿素荧光技术,在4个不同时期分别测定不结球白菜雄性不育新种质及其保持系的各叶绿素荧光参数,以及叶绿素的SPAD值。结果表明:不育系在生长的不同时期,叶绿素含量的变化与保持系一致,且差异不显著;初始荧光Fo、最大光化学效率(Fv/Fm)、实际光化学效率(ΦPSⅡ)、光化学淬灭系数(qP)和非光化学淬灭系数(qN),不育系与保持系在各时期的变化趋势一致,但在抽薹期和开花期存在差异,表明该不结球白菜的不育系与保持系在营养生长过程中植物学性状一致,生殖生长期的差异可能与其不育性有关。

关键词: 不结球白菜 雄性不育 叶绿素 叶绿素荧光参数

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长江农场水稻病虫害综合防治系统研究

中国农学通报 2013 北大核心 CSCD

摘要:为提高上海长江农场水稻病虫害防治水平和管理人员工作效率,节省人力物力,构建了长江农场水稻病虫害综合防治系统。系统以.NET 2.0为开发平台,以SQL SERVER 2000为数据库管理系统,合理设计系统框架,实现了用户需要的各种功能。本研究结合上海市长江农场水稻病虫害防治实际需求,首先对水稻病虫害数据进行常规采集,在数据采集的基础上对病虫害的发生进行预测和预警,在发现病虫害症状时可以进行诊断,并根据诊断结果提供防治建议和方案,构建了一个采集—预测—诊断—防治一体化的水稻病虫害综合防治平台。系统基于B/S模式构建,较好的解决了长江农场水稻生产中的病虫害防治问题。

关键词: 长江农场 水稻 病虫害 信息系统

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地方农业科学院所属企业薪酬管理制度的现状分析

上海农业学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:调研了部分地方农业科学院所属企业薪酬管理制度。结果表明,目前企业薪酬管理制度存在制度实施不规范、结构失衡、缺失公平性、缺乏沟通4个方面问题,并提出了针对性的对策和建议。

关键词: 薪酬管理 管理制度 农业科学院 下属企业

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草菇子代单孢菌株的菌落类型与A因子分布规律研究

菌物学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:根据菌株在培养皿中的生长情况,草菇V23的124个单孢分离菌株可分为气生型和匍匐型两大类,气生型菌株为44株,匍匐型菌株为80株。根据草菇A因子相关特异性分子标记,PCR验证单孢萌发菌株的A因子中的A1、A2分子标记的分布情况,探讨了A因子与不同菌落形态的相关性。试验结果表明:124株菌株中,同核体101株,异核体为23株,所占比例分别为81.45%和18.55%。气生型的草菇单孢菌株A1因子为20株,占气生型菌株比例为45.45%,气生型的草菇单孢菌株A2因子为15株,其比例为34.09%;匍匐型的草菇单孢菌株A1因子为15株,占匍匐型菌株比例为18.75%,匍匐型的草菇菌株A2因子为51株,其比例为63.75%,未能发现A因子与菌落形态之间的明显相关性。选用不同A因子,不同菌落表型的草菇菌株相互交配,经PCR筛选,获得20株真正的杂交菌株,杂交菌株的菌落形态气生型与匍匐型占的比例为1:1。表明只要气生型菌丝参与杂交,其杂交菌株的菌落形态则是以气生型为主;匍匐型与匍匐型杂交后的菌丝也不全是气生型,而是以匍匐型为优势群体。选取8株杂交菌株进行岀菇,只有1株产生子实体。

关键词: 草菇 A因子 菌落表型 杂交岀菇

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上海地产叶菜真空预冷保鲜效果的研究

农产品加工(学刊) 2013

摘要:为探讨上海地产叶菜真空预冷保鲜的效果,采用实际生产使用的真空预冷设备对沪产生菜和小白菜进行小批量(100 kg/次)的真空预冷保鲜试验,研究预冷过程中叶菜的质量损失、温度随时间的变化情况及相互关系,以及真空预冷后的叶菜在4℃,湿度85%的贮藏条件下,叶菜叶片的含水量、VC含量变化。结果表明,生菜真空预冷至2.5℃和小白菜预冷至2℃,只需12 min,质量损失率分别为1.85%和1.50%;经真空预冷处理后贮藏的生菜和小白菜贮藏品质下降缓慢,组织含水量和VC含量减少受到明显抑制。生菜和小白菜对真空预冷有良好的适应性。

关键词: 真空预冷 生菜 小白菜 冷却速率 贮藏品质

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基于响应曲面法优化桑黄菌深层发酵条件

食品科技 2013 北大核心

摘要:采用单因素试验和响应面分析法优化桑黄W-Ⅱ深层发酵过程参数。单因素试验表明,玉米粉、麸皮+酵母膏和KH2PO4能显著影响桑黄菌丝体生物量。采用Box-Behnken试验进一步优化发现,以上各因素与桑黄菌丝体生物量存在显著的相关性,典型性分析结果表明,当培养基组成为玉米粉35.85g/L、麸皮16.52g/L、酵母膏3g/L、KH2PO41.0g/L时,桑黄菌丝体生物量达到最大,为10.68g/L。

关键词: 桑黄 野生菌 菌丝体 发酵培养 优化

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西瓜新品种‘圣女红2号'的优质高产栽培技术研究

上海农业学报 2013 北大核心 CSCD

摘要:‘圣女红2号'是上海市农业科学院园艺研究所育成的早熟、优质、抗逆、小果型西瓜新品种,为提高该品种的品质和产量,加速‘圣女红2号'的推广,开展了配套栽培技术研究。结果表明:该品种的最佳整枝方式为单蔓整枝,种植密度以株距25 cm、行距250 cm、1.20万~1.44万株/hm~2为佳,基肥施用量以精制有机肥22.5 t/hm~2+狮马牌复合肥900~1 125 kg/hm~2为宜。果实膨大期通过叶面喷施4~5次500倍液狮马牌高钾叶面肥(N:P:K=7%:12%:40%),每次400 g,比不追肥对照增产29-67%,比传统穴施方式增产10%以上,同时显著改善了西瓜果实的品质。

关键词: 小果型西瓜 高产栽培 设施栽培 种植密度 施肥量 果实品质

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