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苦叶菜中氨基酸含量测定分析

现代农业科技 2017

摘要:苦叶菜是福建省闽南地区一道地道、风味菜肴。近年来,其栽培面积逐年上升,成为当地农民增收的主要方式。本文采用高效液相色谱法对野生苦叶菜和驯化苦叶菜中氨基酸含量进行了测定和比较分析。结果表明:苦叶菜中氨基酸含量丰富、种类齐全,氨基酸含量配比合理,野生苦叶菜中氨基酸含量高于种植驯化的苦叶菜。

关键词: 苦叶菜 氨基酸 野生 种植 测定分析

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小菜蛾钙黏蛋白PxCR_(10-11)结构域的克隆、原核表达及功能分析

厦门大学学报(自然科学版) 2017 北大核心 CSCD

摘要:钙黏蛋白(cadherin)是一类跨膜糖蛋白,因其在苏云金芽胞杆菌(Bacillus thuringiensis,Bt)的杀虫过程中作为主要的受体而受到广泛研究.钙黏蛋白的特征之一是由若干钙黏蛋白重复单元(cadherin repeats,CR)组成的长链状蛋白,其中靠近细胞膜的CR结构域被认为是钙黏蛋白与Bt毒素发生互作的区域.小菜蛾(Plutella xylostella)钙黏蛋白由11个CR结构域和1个跨膜结构域组成,其中第10和11个CR结构域PxCR_(10-11)被认为是钙黏蛋白与Bt毒素的互作区域.本研究从小菜蛾中肠cDNA中克隆得到小菜蛾钙黏蛋白PxCR_(10-11)结构域的DNA片段,并通过原核表达系统对PxCR_(10-11)结构域进行表达.配体印迹结果表明PxCR_(10-11)可以特异性和Cry2Ab结合;杀虫实验结果表明PxCR_(10-11)能提高Cry2Ab对小菜蛾的毒力.此外,利用蛋白质同源建模和糖基化位点预测网站对PxCR_(10-11)蛋白质结构进行了分析.上述结果表明PxCR_(10-11)可能参与了Cry2Ab毒素对小菜蛾的毒杀过程,为后续研究小菜蛾钙黏蛋白和Cry2Ab的相互作用机制奠定了基础.

关键词: 钙黏蛋白 CR结构域 同源建模 克隆 原核表达 Cry2Ab 配体印迹

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茶角胸叶甲高毒力球孢白僵菌菌株的筛选

茶叶科学 2017 北大核心 CSCD

摘要:茶角胸叶甲(Basilepta melanopus Lefevre)是一种茶树上常见的食叶性害虫,其发生为害严重影响茶叶的产量和品质。近年来,该虫在局部茶园,尤其是有机茶园中常爆发成灾。如何有效防治该害虫,已成为亟待解决的问题。本研究选择原寄主为茶园鞘翅目害虫的9个球孢白僵菌(Beauveria bassiana)菌株,依据菌落形态、菌株生长速率、产孢量、孢子萌发率、耐热力和抗紫外能力等生物学性状初步筛选出Bb338、Bb346和Bb2-1等3个生物学性状优良的菌株;在此基础上,利用浸虫法研究了3个菌株对茶角胸叶甲成虫的杀虫毒力。生测结果表明,用每毫升1×10~7个孢子的孢悬液处理后,球孢白僵菌Bb2-1对茶角胸叶甲成虫的累计校正死亡率达100%,僵虫率达86.11%;LT_(50)仅为3.32 d。综合上述各生物学特性和杀虫毒力表明,筛选到的Bb2-1菌株具有生长速率快、产孢量大、耐热力和抗紫外能力强,以及对茶角胸叶甲杀虫毒力最强和杀虫速率最快等优点,在今后茶角胸叶甲的生物防治中将发挥重要的作用。

关键词: 茶角胸叶甲 球孢白僵菌 生物学特性 毒力 菌株筛选

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菌糠青贮过程和效果研究

草学 2017

摘要:为了研究菌糠青贮过程和发酵效果,本试验采用五种绿汁发酵液作为添加剂,分别在发酵第0、1、3、7、15和30d开封,每种添加剂每次开封5袋,即5个重复,测定其发酵品质。结果表明,绿汁发酵液和发酵时间在pH值、乳酸含量、乙酸含量和丙酸含量四个项目上有极显著(P<0. 01)的交互作用,在丁酸含量上有显著(P<0. 05)的交互作用。红象草绿汁发酵液处理组的pH值最低,乳酸含量最高,菌糠绿汁发酵液处理组的乙酸含量和丙酸含量最高,效果最好。15~30d开封效果较高,超过30d开封不良发酵产物含量升高。

关键词: 菌糠 青贮 发酵过程

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番木瓜环斑病相关基因表达分析

东南园艺 2017

摘要:番木瓜环斑病毒(PRSV)对全球的番木瓜产业造成了严重的损害,PRSV如何在基因层面影响番木瓜目前还不是十分清楚。本研究对未感染和感染PRSV的番木瓜叶片中与植物病毒相关基因进行Q-PCR分析与比较,以探究PRSV影响番木瓜的生长发育的原因。结果表明,PRSV通过抑制MYB、WRKY、ERF等转录因子和CA2、PDR等转运蛋白的表达,进而影响番木瓜的生长发育。

关键词: 番木瓜 环斑病毒 Q-PCR 基因

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番石榴主要病虫害防治研究进展

东南园艺 2017

摘要:过去28年间有关番石榴病虫害共有31篇文献(以《VIP中文科技期刊库》为统计源),统计发现,主要有炭疽病、立枯病、煤烟病等7种病害,有蚜虫、线虫、介壳虫等18种虫害;综述了这些病虫害的农业防治、化学防治、生物防治、物理防治、植物检疫等5种防治方法,并重点总结了化学防治的药剂种类和防治方法。31篇文献中,以应用性研究为主,基础性研究为辅;防治方法上目前以化学防治为主,物理和农业防治为辅,生物防治和植物检疫方面极其薄弱。

关键词: 番石榴 病虫害 防治

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浅谈入世对中国果品行业及福建水果产业发展的启示

知识经济 2017

摘要:中国已经加入世贸组织十多年了,随着时间的推移,果品行业得到了前所未有的机遇和挑战,如何加强自身的价值体现,发挥世界水果产量大国的应有作用,接受世界水果行业的挑战,是摆在21世纪每一位从事水果行业研究、调查、分析的同行面前十分现实的问题,发展果品产业经济,调整国内特色果业的区域建设和精深加工,这就是现在应该足够重视的现代果品产业的延升。

关键词: 入世 果品 产业经济 特色果业 精深加工

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工夫红茶萎凋及发酵工艺参数优化研究

福建茶叶 2017 北大核心

摘要:以优化工夫红茶发酵配套工艺参数为目标,采用三因素三水平的响应面中心试验设计,优化发酵工艺参数。采用不同萎凋时间、发酵温度和发酵时间,同时对加工过程中茶色素的变化做出研究。选取具有代表性的传统加工福建工夫红茶的茶厂,采集加工过程的样品,做出化学测定分析及感官品质分析,找出福建工夫红茶加工工艺的最优参数,新工艺发酵的茶样品质均匀、叶底红亮,香气和滋味品质明显提升,感官品质总分较传统发酵提高2.1分。

关键词: 工夫红茶 工艺参数 响应面 感官品质

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高香茶树新品种春闺的选育与品质鉴定

福建农业学报 2017 北大核心

摘要:春闺Camellia sinensis(L.)O.Kuntze是从黄旦自然杂交后代中采用单株选育法育成的灌木型、小叶类、晚生茶树新品种。2002-2014年连续十几年的品比及区域试验表明,其定植成活率高,生长势较强,持嫩性较强,产量较高,抗性强。春闺一芽二叶春梢约含水浸出物41.4%、茶多酚17.8%、氨基酸4.2%、儿茶素总量13.3%、咖啡碱3.8%,其中茶多酚含量低于对照种黄旦(21.6%),而儿茶素品质指数明显高于黄旦、铁观音、肉桂、毛蟹;且茶氨酸、苯丙氨酸、精氨酸和氨基酸总量都高于黄旦。品质鉴定结果表明,其适制性广、制优率高、品质优。制乌龙茶,有特殊香气且浓郁持久,味醇、汤中有香;制绿茶香浓郁、带花香,味醇爽或浓醇鲜甘、汤中花香显。春闺品种综合性状优良,适宜在福安及相似气候类型茶区推广种植。

关键词: 茶树品种 春闺 高香 品种选育 品质鉴定

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野生石仙桃立地环境与生长特性研究

福建农业学报 2017 北大核心

摘要:为了解石仙桃野生资源的立地条件、物候期及形态特征而进行研究。通过野外实地调查和室内样品分析的方法,对石仙桃野生环境温度、光照强度、湿度等主要环境因素进行测量,观察记录物候期,测定样品的叶长、叶宽、假鳞茎长度、单株假鳞茎数量、根状茎长、根状茎粗等形态特征。结果表明:石仙桃喜生于阴凉的小溪旁边;4~5月开花,10月到次年3月果实成熟;没有明显的休眠期。本研究为石仙桃的人工栽培奠定了基础。

关键词: 石仙桃 野生环境 物候期 形态特征 生长习性

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