超高效液相色谱-串联质谱法检测鸡粪中16种残留抗生素

吴丹; 韩梅琳; 邹德勋; 王旭明; 高敏; 仇天雷; 《分析化学 》 2017 EI SCI 北大核心 CSCD

摘要：建立了固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时检测畜禽粪便中四环素类、磺胺类、氟喹诺酮类和大环内酯类16种抗生素的分析方法。针对目标物化学性质和样品杂质情况,对质谱条件、提取液种类、超声功率等参数进行了优化。最终以50%乙腈(V/V)的磷酸盐缓冲溶液(p H=4)提取3次,经过超声、离心、旋蒸、稀释后,SAX-HLB串联小柱净化富集,用10 m L甲醇-丙酮混合液(80∶20,V/V)洗脱,35℃氮吹近干后,用含0.1%甲酸-甲醇(1∶1,V/V)定容,在UPLC-MS/MS多反应检测模式下进行定性及定量分析。结果表明,粪便中四环素类、磺胺类、氟喹诺酮类和大环内酯类抗生素的平均加标回收率为56.4%~94.6%,相对标准偏差(RSD)在2.6%~19.8%之间,方法检出限(LOD,S/N=3)和定量限(LOQ,S/N=10)分别为0.01~2.50μg/kg和0.05~7.90μg/kg。本方法简便、稳定性好、灵敏度高、重现性好,适用于畜禽粪便中多种抗生素的同时检测。

关键词： 四环素类 磺胺类 氟喹诺酮类 大环内酯类 固相萃取 超高效液相色谱-串联质谱 畜禽粪便

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基于K-Means聚类的农产品价格异常数据检测

韩琳; 吴华瑞; 顾静秋; 《计算机系统应用 》 2017

摘要：全国各地各个年份的农产品市场价格数据量庞大,而海量的农产品的市场价格数据中无可避免存在超出市场正常价格范围的异常价格元素,这对搜索引擎农产品市场价格的统计分析与预测造成了影响.从市场价格大数据中发现离群点并计算出价格边界成为有待解决的问题,为此,本研究在数据挖掘聚类技术K-means算法的基础上,提出了基于K-means聚类的农产品市场价格异常数据检测并计算出农产品市场价格边界,测试及实践结果表明该方法提高了聚类的精确率和稳定性,实现了价格异常点检测与价格边界的计算.

关键词： 海量农业数据 聚类 K-means算法 离群点 市场价格 异常检测

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林间草地放牧对小尾寒羊屠宰性能、肉品质和营养成分的影响

毛培春; 田小霞; 李杉杉; 张琳; 孟林; 《河南农业科学 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：为研究林间不同类型草地对小尾寒羊的放牧效果,在板栗园林间建植紫花苜蓿(Medicago sativa)和鸭茅(Dactylis glomerata)人工混播草地,以板栗园林间天然草地为对照,选用16只3.5月龄小尾寒羊,分为2组(每组公母各4只),试验周期90 d,测定屠宰性能、肉品质和营养成分。结果显示:与林间天然草地放牧组相比,在屠宰性能方面,林间人工混播草地放牧组活体质量增加,胴体质量、净肉质量和眼肌面积分别显著增加11.06%、14.04%和28.24%;在肉品质方面,黄色度b*1d显著增加31.26%;在营养成分方面,粗脂肪、灰分和必需氨基酸含量分别显著增加27.37%、27.48%和14.23%,总氨基酸和鲜味氨基酸含量提高,总脂肪酸、饱和脂肪酸和n-3多不饱和脂肪酸含量分别显著增加25.73%、32.27%和19.05%,多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸含量分别增加了8.56%和8.51%。可见,林间人工混播草地放牧小尾寒羊可提高其屠宰性能,改善其肉品质和营养成分。

关键词： 林间草地 小尾寒羊 屠宰性能 肉品质 营养成分

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潮汐灌溉高度对阳台多层栽培叶用莴苣(生菜)生长和品质的影响

曹晨星; 武占会; 刘明池; 季延海; 梁浩; 臧秋兰; 王丽萍; 《中国蔬菜 》 2017 北大核心

摘要：采用多层潮汐灌溉设备,研究不同潮汐灌溉高度对多层岩棉基质栽培叶用莴苣(生菜)生长、产量和品质的影响。结果表明:灌溉高度为2 cm时,生菜的叶片数最多,地上部干质量和单个设备产量显著高于其他处理,VC、可溶性蛋白和叶绿素含量最高;灌溉高度为3 cm时,生菜的株高显著高于其他处理;灌溉高度为4 cm时,生菜的硝态氮含量最低。综合来看,在灌溉间隔时间1 h,灌溉维持时间3 min的试验条件下,灌溉高度为2 cm时生菜综合品质最优,产量最高。

关键词： 潮汐灌溉 灌溉高度 叶用莴苣(生菜) 多层栽培

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1-MCP处理对油菜贮藏品质影响的研究

史君彦; 王清; 高丽朴; 郑秋丽; 左进华; 《食品研究与开发 》 2017 北大核心

摘要：为研究1-甲基环丙烯(1-MCP)熏蒸处理对油菜贮藏品质的影响,本试验采用不同浓度(2、4、8μL/L)1-MCP熏蒸处理油菜,然后转入4℃下贮藏,测定其生理生化变化。结果表明:2μL/L 1-MCP处理对油菜贮藏起到较好的保鲜效果,1-MCP处理可有效维持油菜的贮藏品质,抑制色差a*和b*值的升高,延缓叶片褪绿转黄,维持叶绿素和维生素C含量,抑制丙二醛(MDA)含量的积累,同时增强了抗氧化酶(APX、POD和CAT)酶活性,减轻了活性氧代谢对组织的损伤。因此,2μL/L 1-MCP处理可有效保持油菜的贮藏品质。

关键词： 1-甲基环丙烯(1-MCP) 油菜 色差 叶绿素

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鲟鱼仔稚鱼开口饲料

薛敏; 罗琳; 张黎; 杨华莲; 徐晓玲; 《中国水产 》 2017

摘要：技术简介鱼类的开口期营养同样是国际研究的热点和难点。目前很多养殖品种都已经攻克了开口人工配合饲料技术难题,实现了育苗期间全人工配合饲料开口。但鲟鱼该方面的研究相对匮乏,在人工育苗的过程中,鲟鱼仔鱼在孵化后通常是采用天然饵料开口,虽然存在来源不稳定、对养殖水体存在明显的污染等问题,但由于缺乏有效的人工配合饵料,导致天然饵料开口仍然是目前育苗的主要模式。针对这一现状,借助鲟鱼、鲑鳟鱼创新团队的项目支持,饲料岗位历时三年,通过对不同粘合剂制备

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早熟欧李新品种-夏日红

姚砚武; 兰彦平; 《中国果业信息 》 2017

摘要："夏日红"是从自然杂交实生后代中选育而成的早熟型欧李新品种.2013年12月通过北京市林木品种审定委员会审定,编号:京S-SV-PH-026-2013.该品种果实扁圆形,纵径、横径、侧径分别为1.87、2.33、2.28 cm,果柄长0.7~1.2 cm,平均0.96 cm;果皮红色,果肉黄色,味酸甜,多汁,纤维少;平均单果质量6.74 g,最大可达7.33 g,半

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有机无机肥料配施对大棚辣椒与番茄产量及品质的影响

宋雅欣; 马茂亭; 安志装; 赵同科; 《华北农学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：为了研究有机无机肥减量及其配施等措施对辣椒和番茄产量及品质的影响;在大棚种植条件下,以辣椒和番茄为试验材料,采用田间小区试验方法研究了有机无机肥减量及其配施等措施(不施肥、100%有机肥、75%有机肥、50%有机肥、50%有机肥+50%化肥、75%化肥、50%化肥)对辣椒和番茄产量及品质的影响。就辣椒而言,肥料减量及其配施对辣椒产量无明显影响,对辣椒中可溶性固形物含量、可溶性糖含量与可溶性蛋白质含量的影响相对较小,以有机无机肥料配施处理的辣椒中硝酸盐含量最低,维生素C含量最高,即处理50%有机肥+50%化肥效果最好。相对于番茄,有机肥减量会使产量呈不同程度降低,以处理50%有机肥+50%化肥产量最高,且品质最优,与其他处理相比,此处理番茄中硝酸盐含量最低,维生素C含量和氨基酸含量最高,可溶性固形物含量与糖酸比差异相对较小。

关键词： 辣椒 番茄 肥料减量 产量 品质

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中国葡萄主要品种对葡萄座腔菌的抗性评价

张玮; 姚晟伟; 张国军; 谢悦; 李兴红; 徐海英; 《植物保护 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：采用离体有伤接种绿枝条的方法分析了我国25个葡萄主要品种对葡萄座腔菌Botryosphaeria dothidea的抗/感程度并建立了抗性分级标准。根据接种发病后的病斑长度,利用系统聚类方法鉴定不同葡萄品种对葡萄座腔菌的抗性并进行分级,建立了葡萄对葡萄座腔菌的抗性评价方法和抗性分级标准。结果表明,我国25个主要葡萄品种对葡萄座腔菌的抗性存在明显差异,‘巨峰’、‘红宝石无核’、‘藤稔’、‘红地球’、‘香妃’、‘玫瑰香’、‘巨玫瑰’、‘霞多丽’、‘龙眼’、‘西拉’、‘品丽珠’、‘贝达’、‘峰后’、‘梅鹿辄’、‘美人指’、‘赤霞珠’和‘山葡萄洛桑’等17个品种对葡萄座腔菌表现为抗病,‘弗蕾无核’、‘5BB’、‘夏黑’和‘无核白鸡心’表现为感病,而‘维多利亚’、‘牛奶’、‘矢富罗莎’和‘摩尔多瓦’表现为高感。

关键词： 葡萄 葡萄溃疡病 抗性评价

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京津冀地区农业全要素用水效率及影响因素分析

赵姜; 孟鹤; 龚晶; 《中国农业大学学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要：本研究运用超效率SBM-DEA模型,估算了2000—2013年京津冀地区农业全要素用水效率,并在此基础上采用面板Tobit模型检验了自然条件、水利设施、农业生产状况和社会经济条件等因素对农业全要素用水效率的影响。结果表明:京津冀地区农业全要素用水效率虽然整体高于全国水平,但仍存在提升空间,其中河北省的农业节水潜力最大,未来应加强三地农业水资源的保护协作和节水技术共享;地下水占供水结构比例和农业生产资料价格指数对京津冀农业全要素用水效率有显著的正向影响,水库容量、牧渔业占农业总产值比例、户均耕地面积、农村家庭人均纯收入和农村劳动力素质对京津冀农业全要素用水效率有显著的负向影响。

关键词： 京津冀地区 农业全要素用水效率 影响因素

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