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不同基因型小白菜硝酸盐积累量差异研究

中国农学通报 2009 北大核心

摘要:为了探讨不同基因型小白菜硝酸盐积累量的差异及其生理基础。以浙江地区主栽的16个不同基因型小白菜品种为材料,采用实验室内人工气候箱培养的方法,分析了不同基因型小白菜品种间硝酸盐、亚硝酸盐积累量及品质指标粗蛋白和总糖的变异情况,同时测定了硝酸盐积累量有显著差异的典型品种间NO3-吸收速率的差异。结果表明:小白菜不同基因型品种间硝酸盐积累量存在较大变异,且与亚硝酸盐积累量及品质指标间没有必然的联系,可以筛选出低硝酸盐且优质的品种。四月慢和绿领裕农一号为高硝酸盐积累品种;华冠青梗菜、夏抗F1青菜、夏帝和高华青梗菜为低硝酸盐积累品种。吸收液的NO3-浓度在5~20mmol/L范围内,四月慢的NO3-吸收速率显著高于华冠青梗菜,同时,吸收动力学参数Vmax和Km值显示,高硝酸盐积累品种四月慢对硝酸根的吸收能力强于低硝酸盐积累品种高于华冠青梗菜。研究结果为低硝酸盐积累品种的选育提供理论依据。

关键词: 小白菜 硝酸盐 亚硝酸盐 基因型差异 吸收动力学

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~(60)Co γ辐照对食用菌菌丝的影响及ISSR分析

核农学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:以双环蘑菇(Agaricus bitorquis)、金针菇(Flammulina velutipes)和杏鲍菇(Pleurotus eryngii)3种食用菌菌丝为材料,用60Coγ射线200、500和800Gy3个不同剂量进行辐照处理,并开展了菌丝生长试验、电导率测定和ISSR分析。结果表明:随着辐照剂量的增加,食用菌菌丝生长受抑制增强;其中以双环蘑菇菌丝对辐照最为敏感,当剂量增强到800Gy时,其菌丝失去活力;经非致死剂量辐照的3种食用菌菌丝均随着继代培养次数的增加,萌发和生长速度加快,生长势增强,活力逐渐恢复。3种食用菌菌落浸出液的电导率均随着剂量的加大而增加,500Gy下的金针菇和杏鲍菇菌落及200Gy以上的双环蘑菇的电导率显著高于对照。经ISSR分析显示,3种食用菌菌丝的各辐照处理均与对照存在不同程度的多态性差异,经辐照处理后多态性条带数量发生变化,出现了特异性条带,既有新增的条带,又有缺失的条带。双环蘑菇变异最大,200和500Gy辐照引起的ISSR变异率分别为33.3%和50.5%;金针菇变异最小,200、500和800Gy下的ISSR变异率分别为2.3%、2.3%和3.1%,杏鲍菇菌丝的变异率分别为8.6%、13.4%和20.0%。本试验表明,200Gy和500Gy辐射双环蘑菇菌丝,以及800Gy辐射杏鲍菇菌丝引起较高的ISSR变异率,可以产生较高的突变率,因此,以此诱变选育新品种是可能的。

关键词: 双环蘑菇 金针菇 杏鲍菇 菌丝 辐射效应 ISSR

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类酵母共生菌与灰飞虱卵巢发育和产卵量的关系

植物保护学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:为明确灰飞虱体内类酵母共生菌(YLS)在生殖发育中的作用,采用血球计数法并结合显微摄像系统,研究了灰飞虱雌虫体内YLS的数量动态及与卵巢发育和产卵量之间的相互关系。结果显示,25℃常温和35℃高温处理的灰飞虱体内YLS数量均随成虫的生长而下降,高温处理4龄若虫可以显著减少成虫体内YLS数量。25℃和35℃处理,灰飞虱卵巢发育级别和其体内YLS数量均存在显著负相关(r=-0.903,P<0.05;r=-0.970,P<0.01),而日均产卵量则与其YLS数量呈显著正相关(r=0.725,P<0.05;r=0.659,P<0.05)。表明共生菌的存在有利于灰飞虱的卵巢发育与卵子成熟。

关键词: 灰飞虱 类酵母共生菌 卵巢发育 产卵量

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作物和土壤中乙酰甲胺磷及其代谢物甲胺磷消解研究

农药学学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:为评价乙酰甲胺磷在作物上使用的安全性,采用气相色谱法研究了不同气候条件(亚热带和暖温带)下的4种作物(甘蓝、萝卜、水稻、柑桔)和8个土壤样品(4种作物各自在两个试验地点的土壤)中乙酰甲胺磷及其代谢物甲胺磷的消解情况。结果表明:乙酰甲胺磷在作物和土壤中均可代谢产生甲胺磷,作物中的2h甲胺磷代谢产率主要由作物种类决定。作物中乙酰甲胺磷的消解半衰期为3.1~13.5d,甲胺磷为2.7~12.8d;土壤中乙酰甲胺磷的半衰期为1.4~6.4d,甲胺磷为4.5~10.7d。土壤pH值对乙酰甲胺磷的消解影响显著,其在碱性土壤中消解较快。具有较高净辐射的气候条件会促进乙酰甲胺磷及甲胺磷在作物中的消解,因此种植在暖温带气候条件下的作物上使用乙酰甲胺磷较种植在亚热带气候条件下的具有更高的甲胺磷残留风险。乙酰甲胺磷施用在叶菜类蔬菜上可能会有较高的甲胺磷残留风险,建议叶菜类蔬菜应谨慎使用乙酰甲胺磷。

关键词: 乙酰甲胺磷 甲胺磷 作物 土壤 消解

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正交试验法优化山核桃仁中总多酚的提取工艺参数研究

中国食品学报 2009 北大核心

摘要:为优化山核桃仁中总多酚的提取工艺,在单因素试验的基础上,采用正交试验,以Folin-Ciocalteu比色法测定总多酚提取率为考察指标,研究山核桃仁中总多酚提取的工艺参数,探讨提取剂浓度、提取温度、提取次数、浸提时间、料液比等因子的交互作用及其最佳水平。研究结果表明,在考察的影响因素中,提取剂浓度的影响最大,其次是提取次数,提取时间与料液比对山核桃仁总多酚得率的影响不大。优化的山核桃仁总多酚的提取条件:提取溶剂为50%丙酮-水溶液,料液比1∶15,提取时间1.5h,提取温度30℃,提取3次。在上述条件下测得山核桃仁中多酚含量4.71%,平均回收率96.71%。

关键词: 正交试验 山核桃仁 总多酚

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基于WebGIS的茶叶产地编码及其质量安全与溯源技术

农业工程学报 2009 EI 北大核心 CSCD

摘要:科学的产地编码体系的建立是茶叶安全生产和溯源的基础性工作。该研究在产地环境评价的基础上,结合地形地貌、茶叶种植等情况,对茶叶种植区域进行产地划分,采用以县区行政代码加地块编码的方式进行统一编码,绘制产地编码图。同时,结合茶叶生产、加工、流通等过程,应用WebGIS技术进行地理空间信息和生产流通信息的融合,开发出一个灵活开放的、从产地到餐桌的茶叶安全生产全程管理系统,实现茶叶流通信息化和安全生产溯源,并在宁波茶叶生产上得到应用。该研究可为其他农产品产地编码和安全生产溯源提供参考。

关键词: GIS 条形码 质量控制 茶叶 溯源

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苗用型大白菜新品种浙白6号的选育

中国蔬菜 2009 北大核心

摘要:浙白6号是以自交不亲和系S99-PB533和S02-PB658配制而成的苗用型大白菜一代杂种。植株半直立,生长势旺,低温生长速度快,株高24cm,开展度20cm;叶浅绿色,叶面光滑,无茸毛,叶柄白色,叶长30.2cm、宽18.0cm,叶质柔嫩,品质优良;单株质量60g左右,每667m2产量2400kg左右;高抗黑斑病,抗病毒病和霜霉病,耐先期抽薹,适宜我国长江流域及东北、华北、西南地区作苗用型大白菜栽培。

关键词: 大白菜 浙白6号 一代杂种

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臭氧处理对黄花梨果实贮藏品质和生理的影响

中国农业科学 2009 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究不同浓度臭氧水处理对黄花梨整果和鲜切片贮藏品质和生理的影响。【方法】分别采用2.5和5mg·L-1臭氧水和蒸馏水处理黄花梨整果和鲜切片,定期测定贮藏期间两者的生理和品质变化。【结果】黄花梨整果和鲜切片的呼吸强度和内源乙烯释放均呈峰形变化。臭氧处理可显著抑制整果和鲜切片的呼吸强度和内源乙烯释放,但对跃变高峰的出现时间没有影响;显著抑制果实细胞组织中丙二醛(MDA)含量的增加和相对电导率的上升,维持细胞膜的完整性;显著降低整果及其鲜切片褐变指数;延缓果实可溶性固形物(TSS)、可滴定酸(TA)和维生素C(Vc)含量的下降,从而维持较高的贮藏品质。【结论】臭氧处理对黄花梨果实及其鲜切片具有较好的保鲜效果,能维持较好的贮藏品质,2.5mg·L-1臭氧水处理的效果优于5mg·L-1的。

关键词: 黄花梨 鲜切 臭氧 品质 生理

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大麦白粉菌种群毒性监测及抗性材料鉴定

植物保护学报 2009 北大核心 CSCD

摘要:2005和2006年从我国冬大麦区采集和分离大麦白粉菌单胞菌株729个,利用Pallas近等基因系进行致病型鉴定和群体毒性频率分析。同时,利用分离得到的不同致病型菌株,通过抗谱分析的方法鉴定了328份大麦品种(系)的白粉病抗性和抗病基因。结果显示:大麦白粉菌群体对抗病基因Mla1Mla(A12)、Mla3、Mla6Mla14、Mla7Mla(No3)、Mla7Ml(Lg2)、Mla9Mlk、Mla9、Mla13MlaRu3、Mlp1、Mlg(Cp)和mlo5的毒性频率为0;对Mla12MlaEm2、Mla7Mlk、MlatMla8、Mla10MlaDu2和Mlk1的毒性频率很低,分别为0.1%、0.4%、0.9%、2.8%和4.2%。两年共鉴定出不同的致病型21个,致病型000、001和003在两个年度皆为优势致病型。所鉴定的328份材料绝大多数感病,仅37份抗病材料,能明确推导出抗白粉病基因的品种(品系)很少,这些品种(品系)含有的抗白粉病基因为Ml(Bw)Mla8、Mlg、MlraMla8、Mla9Mlk、Mla1Mla(A12)和mlo5。

关键词: 大麦白粉病菌 毒性频率 抗性鉴定 基因推导

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浙江省循环农业发展的实践模式及其启示

经济地理 2009 北大核心

摘要:发展循环农业,是促进农业增长方式转变和农产品竞争力提高的重要途径。浙江省在面临资源、环境的紧缺约束下,确定把发展高效生态农业作为全省现代农业建设的主攻方向,把发展循环农业作为实现高效生态农业的重要途径。具体介绍当前浙江省循环农业的发展现状和3种主要实践模式的基础上,通过对其模式产生的社会经济特征环境的分析,探讨了对我国发展循环农业的启示,提出了推进循环农业发展的相关政策建议。

关键词: 循环农业 资源 生态环境 实践模式 浙江省

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