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不同授粉方式对3个油橄榄品种结实性的影响

浙江农业科学 2023

摘要:研究油橄榄品种的结实特性,可为园区建设和肥水管理等提供科学依据.本研究以3个油橄榄品种豆果(Arbequina)、 柯基(Koroneiki)和尼Ⅰ(NikitskiiⅠ)为材料,比较分析了其自花授粉、 自然授粉和人工定向授粉3种方式的坐果率变化.结果表明,在果实生长发育过程中,分别在5月18日和6月7日观察到有2次较大幅度的落果现象,之后落果趋于稳定.截至9月18日,豆果、 柯基和尼Ⅰ的自花坐果率分别为0.57%、0.94%和3.12%,自然坐果率分别为2.35%、5.35%和3.33%,豆果×柯基、 豆果×尼Ⅰ、 柯基×豆果、 柯基×尼Ⅰ、 尼Ⅰ×豆果和尼Ⅰ×柯基等6个人工授粉坐果率分别为1.53%、1.45%、1.91%、0.69%、3.18%和3.76%.自然授粉和人工授粉坐果率(个别组合除外)较自花授粉均有不同程度的提高,表明异花授粉对提高油橄榄坐果的重要作用,为此建议在3个品种的推广过程中,豆果和柯基2个品种不宜单品种种植,应配置适宜的授粉品种,尼Ⅰ可以单一品种种植.此外,文章还对不同环境条件下的油橄榄落果规律进行分析讨论,提出在果实发育过程中加强田间栽培管理的必要性.

关键词: 油橄榄 结实性 自花授粉 自然授粉 人工授粉

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猕猴桃新品种‘金丽’

园艺学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:‘金丽’是在中华猕猴桃资源普查中发现,后经系统选育而成的中晚熟四倍体黄肉新品种。果实大,长圆柱形,平均单果质量110 g,最大可达200 g。果皮黄绿色,有少量浅褐色点状凸起,成熟时果肉纯黄至金黄,可溶性固形物含量为17%,维生素C含量为1 440 mg·kg~(-1),肉质细嫩,口感鲜美,有香味。4℃低温可贮藏3个月。盛果期产量25 900 kg·hm~(-2)。

关键词: 猕猴桃 中晚熟 四倍体 黄肉 品种

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稳定同位素比质谱法鉴别焦亚硫酸钠处理大蒜

食品安全质量检测学报 2023 北大核心

摘要:目的 基于硫稳定同位素比质谱法鉴别焦亚硫酸钠处理的大蒜.方法 通过收集全国主要食品级商家的焦亚硫酸钠与山东、黑龙江和辽宁三省大蒜,比较 δ34S 值的分布差异,进而开展焦亚硫酸钠模拟浸泡实验以获得大蒜硫同位素的比值变化(Δδ34S).结果 焦亚硫酸钠的δ34S值分布在-2.0‰~2.0‰和 4.0‰~12.0‰两个区间.山东、黑龙江、辽宁三省大蒜δ34S范围分别为 1.0‰~8.2‰、1.3‰~6.5‰和 1.7‰~6.3‰,东北两省大蒜硫同位素值均小于 8.0‰.采用δ34S值为 10.6‰的焦亚硫酸钠浸泡东北大蒜,浸泡前后?δ34S发生显著变化.未剥皮组大蒜在质量浓度为 5~100 g/L时,?δ34S基本不变,约为 1.0‰;剥皮组大蒜在质量浓度为 0~20 g/L范围内,?δ34S逐渐升高,在质量浓度为 20~100 g/L时,?δ34S基本不变,其值约为 1.8‰.结论 硫稳定同位素比质谱法可鉴别焦亚硫酸钠处理的大蒜,为评价与进一步跟踪判定试剂的合规使用提供了新的检测思路.

关键词: 稳定同位素比质谱法 硫同位素 大蒜 焦亚硫酸钠

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国内外蓝莓农药最大残留限量比对分析

浙江农业科学 2023

摘要:本文介绍了我国、 国际食品法典委员会、 欧盟、 日本、 韩国、 澳大利亚、 美国7个国家(地区)的蓝莓中农药最大残留限量标准,分析国内外标准差异,并对蓝莓中农药最大残留限量制定工作提出建议,以期为蓝莓产业的健康发展提供借鉴.

关键词: 蓝莓 最大残留限量 农药 国内外

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丽水市全国名特优新高品质农产品全程质量控制试点市创建经验及建议

农产品质量与安全 2023

摘要:为推进农业高质量发展,进一步完善全程质量控制技术体系,保障农产品优质化生产,本文围绕丽水市全国名特优新高品质农产品全程质量控制试点市创建经验为核心,提出全程质量控制是实现农业高质量发展的有效措施.

关键词: 全程质量控制 丽水市 农业 高质量发展

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不同施肥方案对茭白田土壤氨挥发及茭白产量的影响

浙江农业科学 2023

摘要:以浙江黄岩典型茭白田为研究对象,旨在探究不同施肥方案对茭白田氨挥发损失的影响.采用大田试验,设置不施肥(CK)、常规施肥(CF)、专用肥(SF)、缓释肥(SRF)、生物炭基肥(BF)5个处理.采用通气法监测茭白田氨挥发情况,分析不同施肥处理对茭白田氨挥发累积量、茭白产量与品质、茭白田土壤肥力的影响.结果表明,与CF处理相比,SF、SRF和BF处理的氨挥发累积量分别减少26.85%、35.10%和34.28%.SF和SRF处理的茭白产量较CF处理分别增产5.05%和1.80%,而BF处理较CF处理减产2.95%.优化施肥(SF、SRF和BF)可提高茭白蛋白含量,同时降低硝酸盐含量,从而提高茭白品质.总体上,施用专用肥和缓释肥不仅可以提高茭白产品与品质,同时还能降低氨挥发损失,减少环境污染的风险.

关键词: 茭白 氨挥发 专用肥 缓释肥 生物炭基肥

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丁酸梭菌预处理对葡聚糖硫酸钠诱导的结肠炎小鼠肝脏损伤的影响

动物营养学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:本试验旨在研究丁酸梭菌对葡聚糖硫酸钠(DSS)诱导的结肠炎小鼠肝脏损伤的保护作用,并探究其机制.将10只C57BL/6J雄性小鼠分为CB组和DSS组,每组5只,CB组小鼠连续21d灌胃200 μL丁酸梭菌悬液(108 CFU/mL),DSS组小鼠则给予等量生理盐水,而后2组小鼠通过饮水给予3%DSS 7 d诱导小鼠结肠炎,恢复3 d后测定小鼠肝脏组织中炎症因子白细胞介素-6(IL-6)、白细胞介素-1β(IL-1β)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的含量,并分析肝脏组织中转录组的变化.结果显示:丁酸梭菌预处理可减少DSS诱导结肠炎小鼠的体重、结肠长度、肝脏和脾脏重量的变化,同时改变血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)的活性;经丁酸梭菌预处理的小鼠肝脏组织结构变化较小,肝脏组织中炎症因子IL-6、IL-1β和TNF-α的含量降低.转录组学分析显示2组间肝脏组织中有575个差异表达基因,这些基因涉及的KEGG信号通路主要包括胆固醇代谢、谷胱甘肽代谢、细胞色素P450代谢和初级胆汁酸生物合成代谢,大都与脂质代谢相关.差异表达基因相对表达水平与炎症因子含量的相关性分析发现,细胞色素P450家族7亚家族B成员1(CYP7B1)和血管生成素样蛋白-8(ANGPTL8)基因相对表达水平与IL-6、IL-1β含量呈负相关;腺苷Al受体(ADORA1)、氧固醇结合蛋白样5(OSBPL5)、脂蛋白4(PLIN4)和肉毒碱脂酰转移酶1B(CPT1B)基因相对表达水平与IL-6、IL-1β和TNF-α含量呈正相关.与DSS组相比,丁酸梭菌预处理后CYP7B1和ANGPTL8基因在多个通路中上调表达,而ADORA1、OSBPL5、PLIN4和CPT1B基因在多个通路中下调表达.综上可知,丁酸梭菌能够有效预防DSS诱导结肠炎小鼠的肝脏损伤,其机制可能是通过调节胆固醇代谢、甘油三酯稳态和初级胆汁酸生物合成代谢相关基因的表达,降低肝脏中的炎症反应.

关键词: 丁酸梭菌 小鼠 葡聚糖硫酸钠 结肠炎 肝脏损伤

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基于多指标分析的不同产地栀子质量研究

浙江农业科学 2023

摘要:为了综合评价不同产地栀子果实的质量,对6个产地的栀子果实的鲜重、 长度、 直径进行测定,对果实中的栀子苷、西红花苷Ⅰ和西红花苷Ⅱ含量进行测定,构建了栀子指纹图谱,采用相似度评价对栀子样品数据进行分析.结果显示,产地为浙江温州的栀子的果实质量最大,直径最长,农艺性状显著区别于其他产地,且其主成分含量显著高于其他产地,6个产地栀子的定量指纹图谱相似度均大于0.97.本研究运用主成分分析和聚类分析,有效区分了不同产地的栀子药材,将6个产地的栀子分为4大类.通过上述分析,明确浙江温州所产的栀子综合性状最优,为综合评价不同产地栀子质量提供理论依据.

关键词: 栀子 品质分析 指纹图谱 多成分含量测定

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甜柿炭疽病病原种类及生物学特性比较

果树学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:[目的]明确浙江金华太秋甜柿果实炭疽病主要病原种类,探究不同病原菌生物学特性的差异,为甜柿炭疽病防治提供科学依据.[方法]2021年6—10月,通过对浙江金华永康太秋甜柿生长期果实炭疽病病样的采集和分离,致病性测定和系统发育分析,确定其主要病原菌种类;通过对不同甜柿炭疽病病原菌在不同温度、pH值、培养基类型、光照等培养条件和致死温度的测定,揭示不同种之间的差异.[结果]3种甜柿炭疽病菌(Colletotrichum horii、C.siamense和C.fructicola)为浙江金华太秋甜柿果实炭疽病主要病原菌,其中暹罗刺盘孢引起太秋甜柿炭疽病为国内首次报道.生物学特性研究表明,果生刺盘孢、哈锐炭疽菌和暹罗刺盘孢最适生长温度为30℃,最适产孢温度为35℃,哈锐炭疽菌最适产孢温度为25℃;果生刺盘孢和暹罗刺盘孢菌丝生长最佳培养基为PDA、CMA和GA,果生刺盘孢产孢最佳培养基为胡萝卜煎汁培养基,暹罗刺盘孢产孢最佳培养基为CMA培养基;哈锐炭疽菌菌丝生长最佳培养基为PDA和CA,产孢最佳培养基为OA培养基.pH值4~10均适宜甜柿炭疽病菌菌丝生长,果生刺盘孢在pH值5和9时产孢最佳,暹罗刺盘孢和哈锐炭疽菌在pH值9和10时产孢最佳;光照对太秋甜柿炭疽病菌菌丝生长无影响,但对不同的炭疽病菌的产孢影响较大,持续光照有利于果生刺盘孢产孢,光照黑暗交替可刺激哈锐炭疽菌产孢,光照对暹罗刺盘孢的产孢影响不大;果生刺盘孢分生孢子的致死温度为47.9℃10 min,哈锐炭疽菌和暹罗刺盘孢分生孢子的致死温度为49.2℃10 min.[结论]首次研究明确3种甜柿炭疽病病原菌的生物学特性差异.

关键词: 甜柿 果生刺盘孢 暹罗刺盘孢 哈锐炭疽菌 系统发育分析 生物学特性

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基于有效学习理论的农业文化遗产地研学旅游发展探析

浙江农业科学 2023

摘要:加强农耕文化教育是研学旅游的热点.农业文化遗产地拥有丰富农耕资源,且依据不同时空特征具有不同的特点,是较适宜开展全年段农耕研学旅游活动的场所.文章基于有效学习理论,通过对农业文化遗产旅游资源与旅游资源时空特征的分析,探究不同农业文化遗产类型适宜开发的研学旅游发展形式.研究发现,遗址型农业文化遗产更适宜开发依托博物馆、展览馆为主的知识科普型研学旅游活动,技术型农业文化遗产因景观单一、规模较小等特点更适宜开展农耕文化体验为主的文化体验型研学旅游活动,景观型农业文化遗产因其规模面积较大、民族文化鲜明等特点,更适宜开展探索型、体验特色民族文化等研学旅游活动.基于不同农业文化遗产地类型特点提出与之相适应的研学旅游职能发挥模式,以提高旅游者的研学效果,以期为农业文化遗产地研学旅游发展提供参考,为农业文化遗产可持续发展提供借鉴.

关键词: 农业文化遗产地 研学旅游 有效学习理论 发展模式

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