科研产出
不同干燥处理对荷叶离褶伞品质的影响
《江苏农业科学 》 2020 北大核心
摘要：研究热风(AD)、真空(VD)、真空冷冻(FD)、微波联合真空冷冻(MD+FD)、热风联合真空冷冻(AD+FD)、微波联合热风(MD+AD)6种干燥处理对荷叶离褶伞干制品营养成分与品质的影响.不同干燥处理中,MD+FD处理后蛋白含量与总酚含量最高,分别为(17.36±0.62) mg/g和(7.59±0.22) mg/g,显著高于其他干燥处理组(P<0.05).FD、MD+FD和AD+FD等3种处理样品总色差ΔE较小,能较好保持产品色泽.对样品的复水性及质构特性评价表明,MD+FD组具有较高的复水比,呈现适中的硬度、较好的弹性,内聚性低,咀嚼性良好.进一步通过微观结构观察,MD+FD组样品呈现均匀的蜂窝结构.因此,MD+FD干燥处理产品能均衡地保留荷叶离褶伞营养成分、色泽,并具有较好的质构特性.
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叶菌唑与4种杀菌剂复配对小麦赤霉病的毒力及防效
《植物保护 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：采用菌丝生长速率法测定了叶菌唑分别与咪鲜胺、戊唑醇、丙硫菌唑和氟啶胺的几种不同配比复配剂对禾谷镰孢菌的室内联合毒力,并通过田间试验评价复配剂对小麦赤霉病的防效.结果表明,叶菌唑、咪鲜胺、戊唑醇、丙硫菌唑和氟啶胺对禾谷镰孢菌的有效抑制中浓度(EC50)分别为0.016 3~0.038 3、0.014 7、0.280 7、0.094 5、0.230 0μg/mL,复配剂叶菌唑∶咪鲜胺1∶2和叶菌唑∶戊唑醇1∶1具有增效作用,SR值分别为1.540 5和1.515 3.按此比例制备了30%叶菌唑·咪鲜胺水乳剂和20%叶菌唑·戊唑醇悬浮剂用以进行田间防效试验,结果显示,这2个复配剂的田间防效均与用量呈正相关性,且一次防效均在65%以上,并且对小麦安全,这一结果表明叶菌唑与咪鲜胺、戊唑醇这2种不同作用机制的杀菌剂可以复配使用,大大延缓了小麦赤霉病菌抗药性的进一步加剧,为赤霉病的综合防控和抗药性治理提供依据,具有良好的市场开发前景.
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丰县苹果主要病虫害发生情况及果农用药情况调查
《江苏农业科学 》 2020 北大核心
摘要：为掌握在较高防治管理水平下,丰县地区苹果果园中主要病虫害发生、果农农药喷施以及农药残留等情况,于2018年4-10月对江苏省丰县梁寨镇苹果矮化自根砧生产园内主要病虫害进行长期跟踪调查,并在丰县梁寨、师寨、大沙河以及宋楼等4个镇中各选择了1个种植户,对其2018年度果园具体农药喷施情况进行详细记录.同时,对所选定的4户种植园进行苹果果实采样,进行果实农药残留量测定.调查结果表明,在丰县地区较高水平防治管理下的果园内,绣线菊蚜发生较多,4月中旬至10月中旬均有发生;山楂叶螨发生数量较少,未形成明显危害;绿盲蝽具有较为明显的危害,其发生于4月中下旬至6月中下旬,且于5月底或6月初左右在数量上有明显增长;果园中仅发现极少量梨小食心虫,调查点内未发现苹果绵蚜;褐斑病于6月上旬出现,6月下旬起,褐斑病发生率上升,造成果园内部分落叶现象;斑点落叶病未出现大面积发生现象,在8月下旬降雨过后,发病率有所上升;枝干轮纹病病株率相对较高,具有一定的危害程度.丰县各乡镇选取的种植户在苹果生产过程中对农药种类、农药喷施时间的选择具有很高的相似性,且其在药品的选择上针对性均十分明确,防治对象均为丰县地区主要病虫害,不存在盲目使用现象;各果园生产的果实农药残留量均远低于GB 2763-2016标准中所规定的最大限量,符合我国标准中食品中农药最大残留限量的要求.
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规模猪场沼液沉淀池底泥中磷形态变化特征
《生态与农村环境学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以规模猪场污染物排放定位监测点为依托,利用SMT法系统研究二级串联沉淀池0~10和>10~20 cm深度底泥中总磷(TP)、无机磷(IP)、有机磷(OP)、NaOH提取态磷(NaOH-P)和HCl提取态磷(HCl-P)浓度变化特征.研究发现,0~10 cm深度底泥中各形态磷含量均高于>10~20 cm深度底泥,且沉淀池Ⅰ>沉淀池Ⅱ.在沉淀池I的底泥中,各形态磷含量由大到小依次为HCl-P、NaOH-P和OP.在沉淀池Ⅱ的底泥中,各形态磷含量由大到小依次为OP、NaOH-P和HCl-P.HCl-P(惰性磷)占比均表现为0~ 10 cm深度高于>10~20 cm深度,沉淀池I>沉淀池Ⅱ,说明更深层底泥和二级沉淀池底泥中的磷活性更高.该研究可为提高沼液贮存池底泥中磷的安全合理利用提供参考.
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不同浓度茉莉酸甲酯对玉米籽粒萌发及抗氧化酶活性的影响
《江苏农业科学 》 2020 北大核心
摘要：以"苏玉29"玉米籽粒为试验材料,采用不同浓度的茉莉酸甲酯(MeJA)(0.1、0.5、1.0、5.0μmol/L)对玉米籽粒进行浸种处理,研究各处理对玉米籽粒萌发特性及抗氧化酶活性影响.结果表明,在MeJA浓度为0.5μmol/L时,玉米籽粒发芽率和芽长达到最大值;各浓度MeJA处理均可有效促进游离氨基酸和可溶性蛋白含量的增加;随着MeJA浓度的增大,还原糖含量呈现先增后减的趋势,而淀粉含量呈现先减后增的趋势;此外,MeJA处理可有效增强玉米籽粒中超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性.
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日本沼虾-渔稻共生的综合种养模式构建与实践
《浙江农业科学 》 2020
摘要：围绕"提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民"的总目标,以杭州仁益农业开发有限公司的日本沼虾(Macrobrachium nipponense)-渔稻共生综合种养模式为例,介绍其构建实例与综合效益.结果表明,在日本沼虾养殖池塘进行约50%面积的渔稻种植,可有效提高日本沼虾养殖的经济效益和综合种养的总收益.与仅养殖日本沼虾的对照组相比,采用稻虾共生体系的试验组,相同采样日期日本沼虾的体长和体重显著增加.试验组的日本沼虾总产量较对照组下降6.82%,但得益于个体大小和群体整齐度,总产值反而高于对照组3.53%.同时,试验组每667 m2额外产出稻谷152.10 kg,按出米率68.00%、原生态米售价20.00元·kg-1计,平均每667 m2可额外增加产值2 068.60元.综合测算,试验组每667 m2比对照组增收1 716.00元,效益增加32.48%.该模式操作方便,技术容易推广,应用前景广阔.
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香芹酚对食源粪肠球菌生物膜形成的抑制作用
《中国食品学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：通过分析菌体泳动能力、生物膜内菌落总数和胞外多糖含量、生物膜的微观结构及相关基因表达量来研究香芹酚对粪肠球菌R612-Z1生物膜形成的影响和可能的抑制机制.研究结果表明香芹酚对该菌的最小抑菌质量浓度为512μg/mL.1/4 MIC(128μg/mL)香芹酚对生物膜膜内活菌总数没有显著影响(P>0.05),而能够显著抑制菌体的泳动能力和生物膜内胞外多糖的合成.扫描电镜和激光共聚焦显微镜观察发现香芹酚存在时生物膜结构松散、细胞之间连接不致密、膜厚度降低并有裂缝、不平整.通过荧光定量PCR发现1/4 MIC香芹酚存在时与粘附和胞外多糖合成相关的基因表达量变化明显下降.本研究结果表明1/4 MIC香芹酚对粪肠球菌R612-Z1生物膜有明显的抑制作用,其作用可能通过抑制菌体的初期粘附和胞外多糖的合成来完成.
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