试论都市农业科技园区发展建设的总体思路

李瑾; 《天津农业科学 》 2003

摘要：分析了都市农业科技园区产生的背景、基本内涵和3个主要特征,对科技园区的目标定位、功能定位、产业定位进行了系统探讨,在对园区建设指导思想、建设原则、园区布局和发展重点等深入论述的基础上,提出了促进园区持续健康发展的6项建议。

关键词： 科技园区 都市农业 总体思路

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护绿型涂被剂对京白梨保鲜效果的研究

连丽娜; 纪淑娟; 张平; 阎瑞香; 《食品研究与开发 》 2003

摘要：以京白梨为试材,通过测定经以羧甲基纤维素(CMC-Na)为基质、以拮抗酵母菌为抑菌剂的护绿型涂被剂处理并于15℃贮存的梨营养成分和生理生化变化,研究了该涂被剂对京白梨的保鲜效果。结果表明:护绿型涂被剂能明显延迟京白梨的后熟,保持果实硬度,减缓可溶性固形物、糖、酸、Vc等营养成分的降解,抑制膜脂过氧化反应,降低细胞膜透性。拮抗酵母菌,能明显抑制京白梨腐烂,YC-9型酵母的防腐效果好于YC-5型。

关键词： 京白梨 护绿型涂被剂 拮抗酵母菌

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昌黎家庭式葡萄酒堡

修德仁; 刘建华; 郭意茹; 《中外葡萄与葡萄酒 》 2003

摘要：夏初,我们曾多次走访昌黎家庭式葡萄酒堡所在地十里铺乡。位于碣石山脚下的十里铺乡是我国北方地区远近闻名的葡萄之乡。它的闻名首先在于它的久远历史。早在300年前,这里已有广泛的葡萄栽培。20世纪30年代,就建起了昌黎果树试验场,使这里至今还保留着大棚架、花前不对新梢摘心

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农业科研单位走向市场的“天津模式”——天津市黄瓜研究所转制的实证分析

刘俊云; 《科学学与科学技术管理 》 2003 北大核心

摘要：文章以天津市黄瓜研究所转制的实践为实证作了深入的分析,进而从理论上构建了农业科研单位走向市场的“天津模式”。

关键词： 研究所 成果产业化 转制

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中兽药在绿色畜禽产品中的应用

杨鸿雁; 郑成江; 李义海; 《天津农业科学 》 2003

摘要：阐述了中药的特性、中兽药在养殖业中的应用现状以及中兽药在应用过程中存在的问题和发展方向。

关键词： 中兽药 绿色畜禽产品 应用

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网纹甜瓜新品种“瑞龙”的选育

李秀秀; 赵宗武; 吕敬刚; 薛毅柳; 《天津农业科学 》 2003

摘要：应用三交种育种技术培育出网纹甜瓜新品种“瑞龙”。“瑞龙”果实圆形,果形指数1.05,单瓜重1.7kg;果皮灰绿色,果面网纹较粗,分布均匀;果肉绿色,肉厚3.8cm,折光糖含量16%,适于春季保护地栽培。

关键词： 网纹甜瓜 三交种 选育

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果蔬可食性涂膜保鲜研究现状与展望

连丽娜; 张平; 纪淑娟; 阎瑞香; 王莉; 《保鲜与加工 》 2003

摘要：从可食性涂膜的种类、特性,影响其特性的因素及其在果蔬保鲜中的应用等方面对国内外近年来的研究进行了综述,并指出了现阶段存在的问题和今后发展的方向。

关键词： 果蔬 涂膜保鲜 现状 展望

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水稻粳型不育系中可育株鉴别的研究

孙海波; 李艳萍; 邹美智; 周维; 牛景; 《天津农业科学 》 2003

摘要：对3个粳型不育系中可育株的来源进行了调研,结果表明,可育株分别来自保持系及其他品种串粉而成的杂交一代或同质恢等;并分析了其形成原因,提出了提高纯度的措施。

关键词： 不育系 保持系 可育株 同质恢

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黄瓜形态标记研究进展

庞金安; 李淑菊; 霍振荣; 《天津农业科学 》 2003

摘要：综述了利用形态标记进行黄瓜杂交一代纯度鉴定的优越性、适合作为形态标记的性状所应具有的特点以及可以利用的形态标记性状。指出利用好的形态标记性状,通过育种手段解决纯度鉴定问题是当前现实可行的方法。

关键词： 黄瓜 形态标记 杂交种 纯度 进展

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天津市农科院科技产业发展思路和对策

王隆清; 《天津农业科学 》 2003

摘要：对天津市农科院科技产业的发展历程和现状进行了分析,提出科技产业化的发展思路和目标,并从体制改革、产业结构调整、扩大投融资渠道、科研开发互动、人才培育机制等方面制定了促进科技产业大发展的对策措施。

关键词： 农业 科技成果 产业化 对策

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