科研产出
1-甲基环丙烯(1-MCP)对青州蜜桃冷藏期间某些生理指标的影响
《植物生理学通讯 》 2003 北大核心 CSCD
摘要:1 甲基环丙烯 (1 MCP ,0 .5 g·m-3 )明显延迟青州蜜桃冷藏期间 (0± 0 .5 )℃ 2次呼吸高峰 ,抑制多酚氧化酶 (PPO)活性 ,较好地维持超氧化物歧化酶 (SOD)活性 ,防止可滴定酸含量的下降 ,延缓果实硬度下降
全文链接
请求原文
花椰菜的贮藏保鲜有什么要求
《中国农村科技 》 2003
摘要:不同品种的花椰菜耐贮藏的能力不同,只有选择耐贮藏品种,才能实现贮藏保鲜,获得可观的经济效益,目前耐贮藏的品种主要以中晚熟品种为主,早熟品种不宜贮藏。按品种生育期长短及当地适贮时期安排播种期,一般应比鲜食花椰菜适当晚播
全文链接
请求原文
鸡源大肠埃希氏菌部分生物学特性研究
《动物科学与动物医学 》 2003
摘要:对从天津地区分离到的71株鸡大肠杆菌的部分生物学特性包括致病性、血清型、耐药特性和免疫原性等进行了研究。结果表明其中60株为致病性菌株,占分离菌株的84.5%;60个致病性菌株共定型出45个菌株,分属O1、O2、O5、O6、O20、O45、O53、O74、O75、O78、O88、O89、O92、O107、O111、O145等16个血清型,其中O78、O88、O2、O45、O53和O145为优势血清型,占定型菌株的73.4%;试验菌株具有广泛的耐药性,60个致病性菌株均为多重耐药。免疫原性测定试验结果表明,O2、O78、O88血清型菌株均可对相同血清型菌株提供很好的保护,但3个血清型菌株之间缺乏有效的保护。
全文链接
请求原文
不同气体成分对意大利葡萄贮藏中乙醇、乙醛含量的影响
《果树学报 》 2003 北大核心 CSCD
摘要:研究了9种气体组分对意大利葡萄中乙醇、乙醛含量的影响,初步确定了5%O2+3%CO2气调指标下意大利葡萄中乙醇、乙醛含量处于最低和较低水平;5%CO2+3%O2气调指标下,浆果中乙醛含量最高;8%CO2+5%O2气调指标下,浆果中乙醇含量最高。当CO2浓度低于5%时,CO2浓度对浆果中乙醇、乙醛含量均无影响;O2浓度、O2浓度与CO2浓度交互作用对浆果中乙醇含量有显著影响;O2浓度对浆果中乙醛含量有一定影响;O2浓度与CO2浓度交互作用对浆果中乙醛含量有显著影响。
全文链接
请求原文


