科研产出
桃采后生理及贮藏研究进展
《保鲜与加工 》 2003
摘要:从桃果实采后呼吸生理、乙烯生理及桃果实贮藏期间各组分的变化等方面综述了桃采后生理研究进展现状,为进一步研究桃贮藏保鲜技术提供理论参考。


秸秆快速微贮生物添加剂生产工艺参数研究
《天津农业科学 》 2003
摘要:进行了秸秆快速微贮生物添加剂生产工艺参数的研究试验。结果表明,使用江苏大学生物工程研究所生产的GJ-100B型发酵罐发酵30h后,pH值降为3.26,显微镜计数活菌数达到109个/mL,镜检菌体形态正常、无杂菌。通过对发酵过程中pH值、Do值的连续测定,确定该生物添加剂的发酵工艺参数。


芜菁贮藏性及MA保鲜技术研究
《天津农业科学 》 2003
摘要:研究了芜菁的贮藏特性及不同保鲜袋包装对芜菁的保鲜效果。结果表明,0.04mmPVC保鲜膜包装能明显延长芜菁保鲜期,芜菁发芽率低,残叶腐烂较轻,且失重不明显,贮藏期可达80d。


农艺节水(非工程节水)技术思考
《天津农业科学 》 2003
摘要:对农艺节水技术所包含的内容进行思考,提出农艺节水技术应包括耕作栽培节水技术、改进地面灌水技术、旱地农业技术、劣质水(微咸水、生活污水)开发利用技术和节水灌溉制度等。农艺节水(非工程节水)技术与工程节水技术相结合,形成高度集成的综合节水技术体系,是当前节水农业技术发展的方向。针对天津市水土资源和农业生产特点,对农艺节水的各单项技术和集成技术做进一步阐述。


黄瓜感染黑星病菌后的生理变化及抗病性的产生
《华北农学报 》 2003 北大核心 CSCD
摘要:对抗性不同黄瓜品种接种前后与抗性有关的酶活性、木质素含量、酚类物质含量进行测定,结果表明:接种前各品种的POD,PPO,PAL活性、木质素及酚类物质含量与品种的抗病性之间无相关性,接种后则与品种抗病性密切相关。抗病品种PAL活性峰在接种后24 h出现,POD和PPO活性峰在接种后48-72 h出现,酶活性提高幅度大;感病品种酶活性峰则在接种后72-96 h出现,提高幅度小于抗病品种。抗病品种木质素含量的最大值出现在接种后24 h,较未接种对照提高幅度大;感病品种木质素含量的最大值出现在接种后96 h,较对照提高幅度小于抗病品种。接种后抗病品种比感病品种合成更多的酚类物质,而且酚类物质含量的变化与POD、PPO活性变化之间呈负相关性。
关键词: 黄瓜 瓜枝孢 过氧化物酶 多酚氧化酶 苯丙氨酸解氨酶 木质素 酚类物质

