山羊卵母细胞冷冻保存及其对发育效果的影响

刘海军; 侯蓉; 张美佳; 张志和; 王基山; 兰景超; 钱菊汾; 张安居; 《畜牧兽医学报 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：在程序冷冻条件下,冷冻保护剂种类对山羊卵母细胞发育效果有显著影响。对于山羊GV期卵母细胞,解冻后的形态正常率,PROH(83 1%)和DMSO(81 7%)均高于甘油(70 7%)(P<0 05);而体外成熟率则是PROH(20 3%)高于DMSO(14 2%)和甘油(9 8%),DMSO又高于甘油(P<0 05)。对于山羊IVM卵母细胞,解冻后的形态正常率,PROH(84 5%)和DMSO(86 4%)均高于甘油(74 2%)(P<0 05);而受精率则是PROH(23 2%)高于DMSO(17 5%)和甘油(13 1%),DMSO又高于甘油(P<0 05)。冷冻方法和卵母细胞发育阶段对冷冻效果有显著影响。从冷冻方法看,程序冷冻和OPS玻璃化冷冻,GV期卵母细胞的成熟率分别为19 7%、27 6%,受精率为3 3%、8 6%;培养9h卵母细胞的成熟率分别为20 6%、30 9%,受精率为4 4%、10 3%;IVM卵母细胞的受精率分别为20 9%、29 4%,2 细胞率为4 4%、8 8%,均是OPS玻璃化高于程序冷冻,差异显著(P<0 05);从卵母细胞发育阶段看,不论是程序冷冻还是OPS玻璃化冷冻,GV期和培养9h卵母细胞的成熟率、受精率差异均不显著(P>0 05),但受精率均显著低于IVM卵母细胞(P<0 05)。

关键词： 卵母细胞 程序冷冻 OPS玻璃化 发育能力 山羊

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黄瓜染色体制片及倍性研究

韩毅科; 杜胜利; 王鸣; 《华北农学报 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：以黄瓜卷须为材料,对黄瓜染色体制片中的一些主要参数和方法进行了研究,建立了黄瓜染色体制片的系统操作规程。研究发现,黄瓜染色中心直径和异染色质数目与植株倍性呈正相关,可作为黄瓜倍性鉴定的间接指标,其中单倍体染色中心直径平均为5 1μm,双单倍体为13 3μm,单倍体异染色质数目平均5 0,双单倍体为11 9。

关键词： 黄瓜 染色体 倍性 鉴定 切片技术

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果胶酶处理对山楂汁提取及理化指标影响的研究

张志军; 《天津农业科学 》 2003

摘要：为提高山楂汁产品内在质量,提高出汁率,在山楂汁浸汁工艺中采用果胶酶处理。结果表明,使用果胶酶处理可提高浸提汁中含酸量和还原糖含量,而对Vc和单宁含量的影响不大。在相同浸提时间内,随酶用量的增加,含酸量和还原糖含量也增加。当酶用量为0.8g/kg,45℃,作用2h最为经济。

关键词： 山楂汁 果胶酶 出汁率 理化指标

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美蔷薇果酒的研制

张建芳; 任朝晖; 常霞; 《保鲜与加工 》 2003

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不同来源黄瓜遗传亲缘关系的RAPD分析

刘殿林; 杨瑞环; 哈玉洁; 陈德富; 陈喜文; 夏立新; 《华北农学报 》 2003 北大核心 CSCD

摘要：用RAPD技术对黄瓜基因组DNA进行多态性研究,分析了39份黄瓜材料的遗传差异。结果表明,所采用的172条随机引物中,有49条引物扩增谱带清晰且重复性较好,扩增总片段数达378个,单个引物的扩增片段数在4-12之间,片段大小在0.2-3.5 kb之间。不同材料间的遗传距离(D)在0.064-0.592之间,并根据遗传距离,按UWPGA法进行了聚类分析。

关键词： 黄瓜 RAPD 遗传多样性 聚类分析

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玫瑰香葡萄不同时期叶片提取DNA纯度的比较

田淑芬; 李树海; 高杨; 韩振海; 许雪峰; 孟玉霞; 刘桂英; 《天津农业科学 》 2003

摘要：以天津市汉沽区茶淀玫瑰香葡萄所选株系(A83、B135、B41)为试材,采用CTAB法对不同生长时期叶片提取的DNA进行纯度比较,确定最佳采样时间,以获得质量最好的DNA用以RAPD分析。结果表明,4月27日至5月28日的叶片提取的DNA纯度较适宜,且产率较高,最适合用于RAPD分析。

关键词： 玫瑰香葡萄 DNA 纯度

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大久保桃精品果园栽培技术

魏文玉; 王芝学; 朱庆善; 姜立强; 《天津农业科学 》 2003

摘要：针对大久保桃在生产中存在的果品质量问题,采取冬剪定枝、夏剪定时、疏花疏果、果实套袋、科学施肥、及时防治病虫害等一系列技术措施,规范栽培技术,实行标准化管理。

关键词： 大久保桃 栽培技术 标准化

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农业科研单位改革中存在的问题与对策

李素敏; 《天津科技 》 2003

摘要：针对目前农业科技单位现状,对改革中存在的一些问题和解决的办法进行了初步讨论,指出应贯彻“稳住一头,放开一片”的方针,大力调整科研结构,建立与市场经济相适应的运行机制,加快科学技术进步。

关键词： 农业 科研单位 体制改革

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减少山楂汁果胶含量浸汁工艺的研究

张志军; 魏文玉; 《保鲜与加工 》 2003

摘要：在山楂浸汁时,通过调节Ca2+浓度处理等措施减少山楂汁中果胶含量。结果表明,在传统提汁法提取的果汁中,果胶含量远高于经Ca2+处理的果汁中的含量,随Ca2+浓度的增加,果汁中果胶含量降低。

关键词： 山楂汁 果胶 浸汁 Ca2+处理

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微型保鲜冷库的保温性能研究

巩增友; 刘斌; 关文强; 胡云峰; 李喜宏; 《天津农业科学 》 2003

摘要：利用传热学理论讨论了不同保温材料及不同厚度对微型冷库运行过程中热负荷的影响,并在此基础上利用数学优化理论讨论了保温材料的最佳保温层厚度。结果表明,在微型冷库生命周期内最佳保温层厚度与微型冷库的库容无关,而只与电价、制冷机组的价格系数等因素有关。

关键词： 微型冷库 热负荷 价格系数

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