科研产出
Series 200紫外检测器的维修与保养
《湖北农业科学 》 2013 北大核心
摘要:根据长期实践中积累的经验,对Series 200紫外检测器的保养及维修过程进行了描述,主要涉及到光路器件、氘灯、流通池等部件的保养。此外,对仪器电路的组成及电路中常见故障以及元器件替代的维修方式也做了详细分析。
全文链接
请求原文
不同施肥处理对桑树光合特性及产叶量的影响
《蚕业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:连续4年对试验桑园分别按3 000 kg/hm2施用有机-无机桑树专用复混肥(TA),3 750 kg/hm2施用有机-无机桑树专用复混肥(TB),以及仅施用与TA处理等氮的尿素(TC),与TA处理等氮磷钾的复合肥(TD)。于试验第3、第4年,采用LI-6400型便携式光合作用测量系统测定4种施肥处理组的桑树叶片光合生理参数。TA和TB处理组桑树叶片的净光合速率(Pn)显著高于TC与TD处理组的桑树叶片(P<0.05);TB处理组桑树叶片的蒸腾速率(E)显著低于其它施肥处理组的桑树叶片(P<0.05),而桑树叶片光合能力(Pm)、表观量子效率(AQY)、羧化效率(CE)、1,5-二磷酸核酮糖(RUBP)最大再生速率(RUBPmax)和叶绿素含量均高于其它施肥处理组的桑树叶片,且CE和RUBPmax达差异显著水平(P<0.05);TB处理组的桑树单株产叶量均显著高于其它施肥处理的桑树(P<0.05)。研究结果提示,桑园按照3 750 kg/hm2的用量施入有机-无机桑树专用复混肥,可提高桑树的光合能力和产叶量。
全文链接
请求原文
成都市沙河滨水绿地植物群落研究
《湖北农业科学 》 2013 北大核心
摘要:采用样方调查方法,分析了成都市沙河沿岸滨水绿地8个景点共32个样方的植物群落种类构成、植物多样性Shannon-Wiener指数、群落相似性Jaccard系数和频度的现状。结果表明,在32个样方中共有植物109种,分属于54科88属;其中乔木植物有49种、灌木植物有36种、地被植物有24种。组成滨水绿地景观的109种植物主要的分布频度在10%~30%(有48种,占总数的44.04%),且乔木、灌木和地被植物的频度差异不明显;但乡土植物的种类在减少,地被植物的种类相对乔木、灌木植物较少,水生植物则更少,所以水面的植物景观单一。乔木、灌木、地被植物的多样性Shannon-Wiener指数均以位于上游段的北湖凝翠景点最大,而位于城市中心的科技秀苑景点的乔木和地被植物多样性指数最小,沙河客家景点的灌木植物多样性指数最小。北湖凝翠与新绿水碾景点同属沙河上游段,二景点植物群落相似性Jaccard系数最大,北湖凝翠与处于中游地段的麻石烟云景点的相似性系数最小。乡土植物在滨水绿地中的应用频度较大,但不影响滨水绿地的景观和生态功能。建议沙河滨水绿地增加水生植物的种类与数量,增强滨水岸线景观的丰富程度;保留与扩大乡土植物的种类与数量,以保持当地物种多样性的平衡与生态群落的稳定。
全文链接
请求原文
南瓜粉对其营养强化挂面品质的影响
《食品科学技术学报 》 2013
摘要:用南瓜粉取代部分小麦粉,提高挂面中膳食纤维、β-胡萝卜素等营养组分的含量并评价南瓜粉挂面的蒸煮特性、质构、色度以及感官品质.随着南瓜粉取代量的增加,挂面的最佳蒸煮时间、干物质损失率与面汤浊度都随之增加,干物质吸水率降低,蒸煮后的挂面硬度增加、黏度和拉伸力降低;亮度逐渐降低,黄蓝值变化显著(R2=0.97),红绿值肉眼并不能明显觉察到;当南瓜粉取代量为4%时,挂面的色泽、适口性、食味接受度较好,面汤较澄清,呈现淡淡的南瓜味,南瓜粉挂面ω(膳食纤维)比纯小麦粉加工产品提高约0.8%,β-胡萝卜素达到0.321 mg/100 g.
全文链接
请求原文
哈克尼西棉细胞质陆地棉雄性不育系orf160的克隆及遗传转化
《作物学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:以哈克尼西棉细胞质陆地棉雄性不育系及其保持系、恢复系为材料,克隆并测序线粒体功能基因的侧翼序列。通过生物信息学分析,在atp4下游发现一个哈克尼西棉细胞质不育系特有的orf160。orf160全长480 bp,N端与atp6序列部分同源,C端序列与核序列部分同源;编码的159个氨基酸序列,与膜蛋白、细胞周期蛋白具有部分同源性。以含有线粒体导肽的GFP瞬时表达载体转化后,在洋葱表皮的细胞膜上观察到绿色荧光,表明线粒体定向载体正常表达。构建酵母和植物表达载体,分别转化酵母、烟草和拟南芥;同对照相比,转基因酵母菌斑畸形且生长缓慢;转基因拟南芥和烟草种子大部分畸形,T_1和T_2代植株的结实率和种子发芽率降低,花粉着色比野生型浅。结果表明,orf160基因的表达影响受体正常发育。
全文链接
请求原文
梨新品种(系)授粉品种选配研究
《湖北农业科学 》 2013 北大核心
摘要:以华梨2号、鄂梨2号、翠冠、圆黄、清香、金水2号6个梨品种为玉绿、68-3-2梨的授粉树,开展授粉亲和性试验。结果表明,第一次生理落果后,玉绿各授粉组合坐果率在87.8%~94.4%,68-3-2各授粉组合坐果率在58.3%~84.4%。不同授粉树对果实外观品质和内在品质的影响表明,不同授粉品种对玉绿、68-3-2果实大小、可溶性固形物含量、可滴定酸含量及石细胞含量有明显影响,对果实形状、果皮颜色、果心大小无明显影响。玉绿最佳授粉树为翠冠、圆黄。68-3-2最佳授粉树为鄂梨2号、圆黄、翠冠。
全文链接
请求原文
酵母抽提物辐照挥发性成分分析
《核农学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:采用顶空固相微萃取(headspace solid phase micro-extraction,HS-SPME)和气相色谱-质谱联用法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)分析酵母抽提物(yeast extract,YE)辐照0~19.8kGy后的挥发成份。以醛、酮、醇、酸、酯类以及含硫化合物的峰面积和化合物个数为参照对象,探讨和优化了HS-SPME的最佳萃取条件:50/30μm涂层为二乙烯基苯-碳分子筛-聚二甲基硅氧烷萃取头(Divinyl benzene/carboxen/polydimethylsiloxane,DVB/CAR/PDMS)、萃取温度40℃、萃取时间40min。利用优化的HS-SPME萃取条件分别萃取了辐照0~19.8kGyYE的挥发成分,并经气相色谱-质谱联用仪分析检测。结果表明,未辐照YE中共检出15种挥发性物质,主要成分为醋酸、2,3-丁二醇和2-乙基己醇。辐照YE共检出40种挥发性物质,主要成分为醋酸、β-苯乙醇、庚醛、天然壬醛,其中醛类、酮类、烯类和二甲基二硫是新产生的。
关键词: 酵母抽提物 顶空固相微萃取 气质联用仪 挥发性成分 辐照
全文链接
请求原文
鸡胸肉加工三种新方法
《农家顾问 》 2013
摘要:1.爆浆鸡排①鸡胸肉对称切片后用刀背拍打,使之松软。②每100克鸡肉加入盐2克、料酒5毫升、姜片5克、胡椒粉1克,4℃腌制30分钟。③2个鸡蛋打成蛋液,备面包糠10克、淀粉2克,芝士2片。④芝士夹在2片鸡胸肉间,再蘸满淀粉后蘸鸡蛋液,裹上面包糠和淀粉。可以在两片鸡肉边缘补充少量淀粉,避免芝士露出。⑤150℃炸制3~5分钟至表面金黄后捞出控油。2.无骨鸡柳①将解冻后的鸡胸肉沿着纤维方向切割成条,每条重7~9克。②和香辛料(鸡肉100克、食盐1.6克、白砂糖0.6克、复合磷酸盐0.2克、味精0.3克、鲜味剂I+G0.03克白胡椒粉0.16克蒜粉0.05克)冰水(20克)一起在滚揉机里真空度
全文链接
请求原文


