发展水生蔬菜全程产业链 建设环境美好型新农村

何建军; 陈学玲; 关健; 梅新; 王少华; 李露; 薛淑静; 周明; 张金木; 王俊; 程薇; 《蔬菜 》 2013

摘要：水生蔬菜是指在淡水中生长的、其产品可作为蔬菜食用的植物。我国是水生蔬菜栽培品种类型最丰富、种植面积最广泛的国家,主要分布在长江流域及其以南地区,产量占世界总产量的80%以上。水生蔬菜不但具有营养丰富、美味可口、美化环境等优点,而且水生蔬菜不与粮争地,可充分利用湖塘、沼泽低洼地带等水资源和湿地资源,同时水生蔬菜在消除和减轻保护地盐碱化、改善鱼塘生态环境等方面也发挥着独特的作用,已成为许多地方农村产业结构调整的亮点工程。本期业界观察我们就一同来关注我国水生蔬菜全产业链发展过程中的良种选育、标准园创建、高效栽培、绿色防控、保鲜加工和综合利用等关键环节。

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纳米材料对夏橙贮藏保鲜效果的影响

吴黎明; 蒋迎春; 何利刚; 王志静; 仝铸; 孙中海; 宋蒙; 谭子善; 陈卫国; 《湖北农业科学 》 2013 北大核心

摘要：研究了纳米材料不同处理A(包装箱底放置喷涂纳米材料的特制蜂窝纸)、B(用喷涂纳米材料的包装纸进行单果包装)、C(在包装箱隔板和内壁喷涂纳米材料)在夏橙常温贮藏过程中的保鲜效果,分别对其感官指标、理化指标和微生物指标进行分析。结果表明,纳米材料有助于延长夏橙的保鲜期,有效地提高夏橙的保鲜品质,在好果率、失水率、果实糖度和酸度以及风味等方面好于普通材料,并在抑制果实呼吸强度和抑菌方面效果明显。综合各种指标,纳米材料处理B的保鲜效果最好。

关键词： 纳米材料 夏橙 贮藏保鲜 品质

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湖北白猪优质系选育的综合选择指数制定

孙华; 彭先文; 宋忠旭; 李良华; 董斌科; 梅书棋; 《安徽农业科学 》 2013 北大核心

摘要：采用差额法与系统分析结合的方法,通过模拟商品猪生产过程进行利润分析,计算边际效益,通过基因流动法计算目标性状经贴现的标准化性状表现值,从而获得目标性状的经济加权值。最后,根据目标性状与选择性状的遗传关系,获得选择性状的经济加权值。湖北白猪优质系的综合选择指数:父系指数为ISIRE=100-1.1765 EBVdays90-1.64EBVbf90;母系指数为IDAM=100-0.9478EBVdays90-10.2889EBVbf90+6.9088EBVnb。经过6个世代的选育,父系指数和母系指数分别提高11.21和10.57,达90 kg体重日龄、90 kg体重背膘厚、产活仔数、父系指数、母系指数的世代遗传进展分别为-0.597 8、-0.135 0、0.023 0、2.24和2.11。

关键词： 优质系 综合选择指数 目标性状 选择性状

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黄冈市某奶牛场DHI技术应用情况报告

李晓锋; 熊海谦; 李文功; 毛丹; 熊琪; 索效军; 陈明新; 《湖北农业科学 》 2013 北大核心

摘要：通过湖北省黄冈市某奶牛场一年的DHI(Dairy herd improvement)测定结果,对生产和管理中存在的问题进行分析,以便更好地应用这一技术。结果表明,头胎牛占参测牛群的64%,产奶量及乳脂率的全年波动较大,平均SCC、产犊间隔和产奶时间分别为64万个、459 d和316 d,全年综合奶损失量772 t。热应激等问题是制约该奶牛场生产发展的瓶颈。

关键词： DHI(Dairy herd improvement) 长江中游 应用 黄冈市

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猪卵巢采集月份、保存温度及时间对其卵母细胞体外成熟的影响

李莉; 华再东; 郭帅; 刘西梅; 华升; 郑新民; 《湖北农业科学 》 2013 北大核心

摘要：为了探讨猪卵巢采集月份、保存温度及保存时间对卵母细胞体外成熟的影响,对不同月份、不同保存温度及不同保存时间的猪卵巢采用抽吸法获得卵丘卵母细胞复合体(COCs),体外培养统计其第一极体排出情况。结果表明,从屠宰场所取卵巢的COCs数5~7月和8~10月期间显著(P<0.05)高于2~4月和11月至次年1月,而且其卵母细胞体外核成熟率在5~7月和8~10月期间也显著(P<0.05)高于2~4月和11月至次年1月;采集的猪卵巢分别置于15、20、25、30和35℃的生理盐水中2 h,收集卵巢的COCs数差异不显著(P>0.05),但是存放在30和35℃的生理盐水中的卵巢的卵母细胞体外成熟率极显著(P<0.01)高于其他3组;置于35℃生理盐水中2、4、6、8 h的卵巢的COCs数差异不显著(P>0.05),但存放2 h的卵巢的卵母细胞体外成熟率显著(P<0.05)高于存放4、6和8 h的。

关键词： 猪卵巢 卵母细胞 月份 温度 时间 体外成熟

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规模化高效生态养鸡“553模式”的编制与解读

李朝国; 潘爱銮; 袁明波; 周祖涛; 董以良; 《湖北畜牧兽医 》 2013

摘要：根据规模化生态养鸡特点,编制出适宜广泛推广和高效生态养鸡"553模式"。说明了模式编制的意义和内涵,并就生态养鸡关键技术和要点即主推品种、生产方式、鸡舍设计与设施配套、饲养管理、生产的组织形式、生态养鸡的生产方式认定等作出了解读。

关键词： 规模化 高效生态养鸡“553模式” 编制 解读

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水溶性维生素检测分析的研究进展

赵明明; 彭茂民; 周有祥; 严伟; 丁华; 王婧; 杨洁; 《湖北农业科学 》 2013 北大核心

摘要：维生素是维持生命活动必不可少的一类有机化合物,摄入不足或过量均可导致机体功能障碍,因其易在烹调、加工过程中损失,因此分析和评价食品和营养保健品中的维生素含量将对指导人群科学摄取维生素具有重要参考价值。水溶性维生素多为强极性化合物,其检测难度较大,因此系统介绍了微生物法、分光光度法、高效液相色谱法等水溶性维生素的检测方法,并针对多种水溶性维生素联合检测的高效液相色谱法,从同时提取、分离以及检测等方面进行综述,以期为今后开展水溶性维生素的高通量快速分析提供借鉴和参考。

关键词： 水溶性维生素 联合检测 高效液相色谱法

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农地城市流转中的制度环境、治理环境与资源配置研究

聂鑫; 张银岭; 汪晗; 《湖北农业科学 》 2013 北大核心

摘要：农地城市流转是指农村集体用地转变成为城市建设用地的过程。在城市化快速发展的同时,大量农地流转成为城市建设用地,引发了相关主体福利的剧烈波动,并带来了一系列不可逆转的社会经济问题。大批学者与专家针对此问题展开了系统的研究,产生了大量的相关研究成果。针对这些研究文献进行了梳理和综述,旨在为今后进一步开展农地城市流转主体福利的研究提供科学依据。

关键词： 农地城市流转 制度环境 治理环境 资源配置

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2个山羊品种的10个微卫星标记多态性及其与杂种优势关系研究(英文)

李晓锋; 马月辉; 熊琪; 索效军; 张年; 杨前平; 陈明新; 《AgriculturalScience&Technology 》 2013 CSCD

摘要：[目的]了解麻城黑山羊的遗传多样性及其与杂种优势的相关性。[方法]试验选择10个微卫星标记对波尔山羊和麻城黑山羊群体进行标记多态性研究,并对结果进行统计分析。[结果]BM1329等10个微卫星标记共检测到175个等位基因,等位基因数最多的是23个,最少的是10个,有效等位基因数6.4~18.1个,与等位基因观察数的绝对相差值在1.6~8.1之间,基因频率最高为0.2391,最低为0.0027。10个微卫星标记多态信息含量都在0.95以上,各标记的观察杂合度在0.6167~0.9844之间,期望杂合度在0.8441~0.9446之间,波尔山羊和麻城黑山羊品种的平均期望杂合度分别为0....

关键词： 微卫星标记 遗传多态性 波尔山羊 麻城黑山羊 杂种优势

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草莓新品种——晶玉

向发云; 《山西果树 》 2013

摘要：晶玉是以甜查理为母本、晶瑶为父本杂交育成,2012年4月通过了湖北省农作物品种审定委员会审定。果实长椭圆形或楔形,一、二级序果平均单果重21.5g,最大达59.6g。表面鲜红色,有光泽;种子黄色,微凹于果面,分布均匀。果肉橙红色,肉质细腻,汁液多,香味浓,甜酸适中。髓心中等大,白色至浅红色,空洞少。果实含可溶性固形

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