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我国菠萝生产现状及研究概况

广东农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:近年来我国菠萝种植面积、产量及单产稳定增加,但品种结构比较单一。我国菠萝研究多集中在栽培、生理生化及加工利用等方面,资源利用、选育种等研究相对较少;且栽培、生理及加工利用方面研究多为简单的栽培技术及加工工艺,对其相关的机理机制缺乏进一步的研究。

关键词: 菠萝 种质资源 栽培生理 加工

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岭头单枞乌龙茶HS-SPME/GC-MS/GC-O研究

第六届海峡两岸茶业学术研讨会论文集(摘要) 2010 CSCD

摘要:采用HS-SPME-GC-MS、GC-O对岭头单枞茶乌龙茶进行测定,GC-MS共检出53个成分,含量高的成分是:芳樟醇、芳樟醇氧化物Ⅰ、α-萜品醇、1,3,8-对孟三烯、β-香叶烯、柠檬烯、顺-罗勒烯、水杨酸丙酯、香芹醇、β-紫罗酮,这10个化合物含量占总量的64.25%。GC-O呈味的有34个成分,香气强度大于3(较强以上)的主香成分是:芳樟醇(玫瑰花香)及其氧化物Ⅰ(淡花香),2个化合物;大于2(中等强度)的助香成分是:顺-3-己烯-1-醇、苯甲醛、β-香叶烯、香芹醇、柠檬烯、顺-罗勒烯、α-萜品醇、水杨酸甲酯、香叶醇、水杨酸丙酯、己酸-顺-3-己烯酯、β-紫罗酮、二氢猕猴桃内酯等13个化...

关键词: 岭头单枞茶 GC-MS GC-O

考古发现的广东古栽培稻品种研究

广东农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:根据考古资料,对广东发现的古栽培稻遗存进行综合论述;分析了英徳牛栏洞水稻硅酸体、曲江石峡古栽培稻、封开旧屋后山古栽培稻、龙川坪头岭古栽培稻、高明古椰古栽培稻和高州亚公山古栽培稻的品种属性;归纳了广东古栽培稻分布规律和发展序列,认为其品种在漫长的演化过程中具有倾粳型的趋向。

关键词: 古栽培稻 品种 考古 广东

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特效植物营养素对常规稻性状表现及表观遗传效应的影响

广东农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:用特效植物营养素(SPNE)处理水稻常规种3个不同品种,比较了不同品种相同处理相同栽培及不同品种相似处理不同栽培的性状表现。结果表明,SPNE对常规稻产量性状的影响较大,上代用SPNE处理后代的产量还能超过对照产生表观遗传效应,两代用SPNE处理的产量表现最好,与小区产量和单株产量成正相关,对株高、穗长、穗粒数等基本结构性状影响较小,与产量不一定成正相关,不同品种不同处理不同栽培表现的效果有差异。

关键词: 特效植物营养素 常规稻 性状表现 表观遗传效应

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文心兰品种染色体数目分析

广东农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:对保存的部分文心兰品种资源进行了染色体分析,其中9个品种得到较分散的中期染色体图片,体细胞染色体数目变异范围从2n=56到2n=140,最多的是最少的2.5倍。

关键词: 文心兰 品种 染色体数目

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农村城镇污泥处理和农用技术规程

广东农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:以农村城镇污泥的无害化处理和资源化利用为目标,通过总结几年来对农村城镇污泥相关研究结果,结合农村污水和污泥的特点和处理条件,提出一套适用于农村城镇的污泥处理和农用技术,介绍了污泥选择、堆肥工艺、产物调制和农用技术,为广东省新农村建设中环境治理提供参考。

关键词: 农村城镇污泥 污泥处理 农用技术

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嘧菌酯在芒果和土壤上残留动态分析

广东农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:研究了嘧菌酯在广东、云南试验点芒果园施用后的残留与降解情况,采用气相色谱法-电子捕获检测器测定了嘧菌酯在芒果和土壤中的残留量。试验结果表明:嘧菌酯在芒果上的残留动态降解符合一级动力学方程,在芒果和土壤中的半衰期分别为5.8~8.8d和2.3~8.3d,在正常使用条件下,不会造成芒果残毒污染和土壤的残留积累。

关键词: 嘧菌酯 芒果 土壤 残留动态

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蚕蛹油微胶囊的制备

蚕业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:为了改善蚕蛹油的加工性能和延长其保质期,以大豆蛋白和β-环状糊精为壁材,采用喷雾干燥法制备蚕蛹油微胶囊。依据蚕蛹油微胶囊乳状液的稳定性检测指标,确定壁材大豆蛋白和β-环状糊精的质量比为1∶1。通过正交试验确定制备蚕蛹油微胶囊的最佳工艺条件为:芯材(蚕蛹油)与壁材的质量比为1∶2,乳状液中固形物的质量分数为20%,均质压力25MPa,喷雾干燥的进风温度190℃。在此工艺条件下制备蚕蛹油微胶囊的包埋率为91.2%。

关键词: 蚕蛹油 微胶囊 喷雾干燥 工艺条件 正交试验

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GC-MS法分析蚕蛾油与蚕蛹油的脂肪酸组成

食品科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:采用超临界CO2萃取雄蚕蛾与蚕蛹中的油脂,经甲酯化处理用气相色谱-质谱联用仪进行分析,在雄蚕蛾油中分离鉴定出15种脂肪酸,含量最高的是α-亚麻酸(36.71%),其中直链饱和脂肪酸(SFA)54.52%;单不饱和脂肪酸(MUFA)6.89%;多不饱和脂肪酸(PUFA)38.63%。在蚕蛹油中共分离鉴定出14种脂肪酸成分,含量最高的是亚油酸(39.03%),其次是α-亚麻酸(33.22%),其中直链饱和脂肪酸(SFA)占25.73%;单不饱和脂肪酸(MUFA)占2.12%;多不饱和脂肪酸(PUFA)占72.25%。

关键词: 蚕蛾 蚕蛹 脂肪酸 气相色谱-质谱法(GC-MS)

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特效植物营养素对杂交稻性状表现及表观遗传效应的影响

广东农业科学 2010 北大核心 CSCD

摘要:将用特效植物营养素(SPNE)处理水稻父母本获得的杂交种子和对照种子在同一条件下种植并进行不同处理,比较F1代的性状表现。结果表明,上代用SPNE处理父母本后代的单株产量还能超过对照产生表观遗传效应,两代用SPNE处理的单株产量最高。SPNE对产量性状的影响较大,主要表现在使实粒数增加(与单株产量成正相关),对株高、穗长、等性状影响较小(与单株产量不成正相关),不同处理的效果有差异;将它们的种子在同样条件下萌发生长,比较F2代的差异,结果显示前代用SPNE处理的种子发芽率、淀粉酶活性以及幼苗株重、叶绿素含量、蛋白质含量等均超过对照,SPNE处理后在F2代也能产生表观遗传效应,两代用SPNE处理的种子表观遗传效应表现最好。

关键词: 特效植物营养素 杂交稻 性状表现 表观遗传效应

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