体外法评定大豆低聚糖对乳酸菌增殖和抑菌效果的影响

王晶; 季海峰; 王四新; 张董燕; 刘辉; 王雅民; 《东北农业大学学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：以不同比例大豆低聚糖代替葡萄糖作为MRS培养基碳源,进行植物乳杆菌体外培养,测定不同时间点OD600nm、pH值、乳酸生成量,以最适比例绘制生长曲线,并进行抑菌效果试验。结果表明,培养24 h时,3%大豆低聚糖添加比例OD600nm为1.78,pH 4.32,乳酸生成量为66.53 mmol·L-1,能够生成典型生长曲线,对植物乳杆菌本身抑菌特性没有影响。结果表明,大豆低聚糖能够明显促进植物乳杆菌增殖,可以考虑二者配伍开发合生元产品。

关键词： 大豆低聚糖 乳酸菌 体外研究

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皮肤真菌防御素具有抗感染的潜力

吴慧玲; 《农业生物技术学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：抗菌肽是生物体内由12～80个氨基酸组成的先天免疫效应因子,是生物体免疫防御系统产生的一类对抗外源性病原体致病作用的防御性多肽活性物质。通过作用于细菌细胞膜,引起膜泄露和电化学势的改变,从而杀死细胞。因此不易产生细菌耐药性。目前,有部分抗菌肽被应用于临床治疗,但是应用中发现,一些来源于哺乳动物的抗菌肽在治疗中有一些诸如

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不同因素对人工湿地基质脱氮除磷效果的影响

陈丽丽; 赵同科; 张成军; 李鹏; 李新荣; 董若征; 《环境工程学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：在人工配制的污水中投入一定量的基质,不同条件下振荡培养,评价沸石、炉渣和陶瓷滤料3种基质在不同因素影响下对氨氮(NH4+-N)和总磷(TP)的吸附能力。结果表明,不同吸附时间时,沸石对NH4+-N的吸附效果最好,陶瓷滤料对TP的吸附效果最好;进水浓度对沸石吸附NH4+-N的影响较大,其吸附量随进水浓度的增大而增大,进水浓度对炉渣和陶瓷滤料吸附NH4+-N及炉渣吸附TP影响不大;3种基质对NH4+-N和TP的吸附量均是随吸附剂量的增加而降低,要达到较好的去污效果,应根据实验结果考虑基质投入量;pH值对沸石吸附NH4+-N影响显著,pH值6～7范围内吸附效果最好,pH值8～12的碱性条件有利于基质对TP的吸附。

关键词： 人工湿地 基质 氨氮 总磷 吸附

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同一蛋白质水平不同料型对肉种鸽生产性能的影响

杨久仙; 张京和; 彭晓培; 肖良; 潘裕华; 《中国畜牧兽医 》 2013 北大核心

摘要：试验旨在研究同一蛋白质水平(粗蛋白质为13%)不同料型对肉种鸽生产性能的影响。采用单因子试验设计,选用144对种鸽,随机分为4组,每组36个重复,每个重复1对种鸽。Ⅰ组饲喂柱状颗粒全价料,Ⅱ组饲喂球形颗粒全价料,Ⅲ组饲喂50%原粮和50%柱状颗粒料,Ⅳ组饲喂原粮和保健砂。预试期14d,正试期106d。结果显示:①整个试验期内,Ⅰ、Ⅱ组平均日耗料量均极显著低于其他2组(P<0.01),15～21日龄阶段Ⅲ组乳鸽平均日耗料量也极显著低于Ⅳ组(P<0.01);②Ⅰ、Ⅱ组均能使种鸽在繁殖期间体重极显著增加(P<0.01),但公鸽的增重比母鸽多;③乳鸽7日龄时,Ⅱ、Ⅲ组体重极显著高于Ⅳ组(P<0.01),但乳鸽14日龄时,这种显著差异消失;④Ⅰ组种蛋受精率极显著高于Ⅳ组(P<0.01),显著高于Ⅱ组(P<0.05),其余各组之间差异不显著(P>0.05)。提示,料型对种鸽生产性能有显著影响,但对啄羽现象无明显影响;建议在养鸽生产中推广柱状颗粒全价料型。

关键词： 料型 种鸽 生产性能

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小型西瓜品质近红外无损检测的光谱信息采集

韩东海; 常冬; 宋曙辉; 蒋圣楠; 赵洪卫; 《农业机械学报 》 2013 EI 北大核心 CSCD

摘要：为了实现小型西瓜生长过程中品质的快速无损检测,对其果实测定时的基础信息采集方式进行了定量分析研究。由PLS建模结果可知,无论是组织含水率还是可溶性固形物含量,在瓜顶部位和赤道部位处都可获得较好的效果。针对不同深度的化学基础信息,其建模效果存在一定差异。无论是组织含水率还是可溶性固形物含量,距瓜皮2～3 cm的中层信息区域都能取得最佳的效果。其中瓜顶部位和赤道部位组织含水率的模型相关系数分别为0.953和0.924,RMSEP分别为0.510和0.766;瓜顶部位和赤道部位可溶性固形物含量的相关系数分别为0.952和0.929,RMSEP分别为0.666和0.732。整体说明小型西瓜果实(品种京秀)近红外检测的最佳基础信息区域为中层信息区。

关键词： 小型西瓜 近红外 无损检测 信息采集

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加工方式对板栗雄花序黄酮提取效果的影响

常虹; 杨威; 周家华; 赵丽芹; 《食品工业 》 2013 北大核心

摘要：为了分析不同加工方式对板栗雄花序黄酮提取效果的影响。利用分光光度计法测定了蒸、煮、高压和发酵等方式加工板栗雄花序后黄酮提取量的变化。结果表明,为保证板栗雄花序中黄酮的含量,蒸制加工处理时间在2 min左右;煮制加工处理时选择2～3 min;高压加工的最适条件为0.14 MPa处理15 min;发酵处理最佳发酵时间为3 d,接种量为5%。

关键词： 板栗雄花序 黄酮 加工方式

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4株高致病性猪繁殖与呼吸综合征病毒的分离和鉴定

刘永宏; 林健; 赵丽; 韩春华; 王凤龙; 刘月焕; 《内蒙古农业大学学报(自然科学版) 》 2013 北大核心

摘要：为了进一步分析本次猪暴发高发病率和高死亡率疫情的病因,本研究利用病毒分离与鉴定方法,将4份RT-PCR鉴定为单纯PRRSV阳性的组织病料,接种Marc-145细胞,经RT-PCR、IFA和电镜鉴定成功的分离到4株PRRSV,TCID50为10-6.5/0.1ml,命名为BJSY-1、BJPG、BJSD和BJBLZ株。本研究建立的方法为PRRS的诊断及防制提供了技术保障。

关键词： 高致病性猪繁殖与呼吸综合征病毒 分离 鉴定

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菠菜种质遗传多样性和亲缘关系的AFLP分析

吴娅妮; 康俊根; 王文科; 孟淑春; 《园艺学报 》 2013 北大核心 CSCD

摘要：利用AFLP标记技术对110份来源不同的菠菜(Spinacia oleracea L.)种质进行遗传多样性分析,结果表明,筛选出的20对EcoRⅠ/MseⅠ引物组合共扩增出882条带,其中208条多态性条带,多态性比率23.6%;种质间的遗传相似系数为0.64~0.87,不同来源组群的Nei's遗传多样性指数范围为0.1887~0.2501,总体为0.2830,Shannon信息指数范围为0.2789~0.3793,总体为0.4337.种质间基于遗传相似系数的UPGMA聚类分析、主坐标分析与组群间基于Nei's遗传距离的聚类分析结果基本相同,与地理来源有很高的一致性.全部供试种质可分为两类,欧美、西亚、东亚及中国北方种质聚为一类,部分日本种质和中国的南方种质聚为另一类,AFLP标记能很好地从分子水平揭示菠菜资源的亲缘关系.由亲缘关系推测中国的南、北方菠菜种质可能有着不同的起源.

关键词： 菠菜 遗传多样性 亲缘关系 AFLP

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牛Leptin基因的研究进展

卢振峰; 杨艳; 初芹; 秦春华; 史远刚; 《黑龙江畜牧兽医 》 2013 北大核心

摘要：近些年,奶牛产奶量水平不断提高,而其繁殖性能却有着逐渐下降的趋势,对于奶业的发展是极其不利的。用传统的数量遗传学手段对产奶量和繁殖性能这两个遗传负相关性状进行选择进展缓慢,如果能够借助分子标记辅助手段,将会大大加速选择进展。许多研究显示,Leptin基因对牛的重要经济性状都有明显影响,因此成为近几年研究的热点。文章围绕牛Leptin基因的研究进展进行综述,总结了其对产奶性能、生长发育、脂肪存贮及繁殖性能的影响。

关键词： 牛 Leptin基因 繁殖 生长发育 脂肪沉积 产奶性能

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朱砂叶螨的识别与防治

王泽华; 宫亚军; 魏书军; 康总江; 朱亮; 金桂华; 石宝才; 《中国蔬菜 》 2013 北大核心

摘要：朱砂叶螨俗称红蜘蛛,为多食性害螨,个体小、世代短、发育快、发生量大、极易产生抗药性,在我国危害严重。

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