不同成熟度胡椒果实中主要活性成分的含量及其相关性研究

吴桂苹; 初众; 魏来; 谭乐和; 房一明; 谷风林; 《热带作物学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：成熟度是决定胡椒采收的关键因素,亦是影响胡椒产品品质的主要因素之一。为明确成熟度对胡椒果实主要活性成分的影响,探索其相互规律,研究了胡椒果实成熟度与胡椒碱、挥发油以及多酚类化合物的质量关系。结果表明:不同成熟度胡椒果实中的胡椒碱、挥发油、总多酚的含量差异极显著,其与胡椒鲜果成熟度相关系数分别为0.987、-0.931、-0.746。采收胡椒时宜根据产品特性来选择不同成熟度的果实。

关键词： 成熟度 胡椒 胡椒碱 挥发油 总多酚

 全文链接 请求原文

我国雷州半岛典型农田大气氮沉降

骆晓声; 石伟琦; 鲁丽; 刘学军; 莫亿伟; 邓峰; 《生态学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：近一个半世纪以来,粮食和能源需求导致活性氮创造的急剧增加,从而导致各种活性氮的排放及其沉降的增加。氮沉降引起土壤酸化,水体富营养化,及敏感生态系统植物多样性的丧失等不良生态效应。因此定量不同生态系统氮沉降量对于确定该地区生态系统安全及氮循环有重要意义。南方地区氮沉降已有较多研究,主要集中于湿沉降的研究,选取雷州半岛地区典型农田综合研究了大气氮素的干湿沉降。结果表明:大气活性氮浓度NH3、HNO3、NO2、pNH+4和pNO-3浓度分别为5.62、0.88、3.16、3.30、2.02μg N/m3。采用欧洲氮沉降监测网的氮干沉降速率估算了大气氮干沉降量为17.6 kg N hm-2a-1。大气降雨NO-3-N浓度为(0.86±0.36)mg N/L,NH+4-N浓度为(1.11±0.68)mg N/L,大气降雨无机氮含量冬季最高,夏季最低。大气无机氮年湿沉降总量为25.3 kg N/hm2。湿沉降NH+4-N和NO-3-N,干沉降NH3、HNO3、NO2、pNH+4、pNO-3分别占沉降量的30.8%、28.0%、23.7%、5.4%、2.8%、3.9%、5.4%。湿沉降NH+4和干沉降NH3在氮沉降中占主导地位显示氮肥施用导致的NH3挥发对大气活性氮浓度及氮沉降的显著贡献。鉴于研究可观的氮沉降量(总沉降量42.9 kg N hm-2a-1),其向农田的养分的输入不容忽视;氮沉降对该地区水体,自然生态系统的环境影响需要受到重视。

关键词： 雷州半岛 活性氮 干沉降 湿沉降

 全文链接 请求原文

白腐菌预处理甘蔗叶发酵产沼气研究

焦静; 王金丽; 郑勇; 王刚; 郭昌进; 彭志连; 周晶; 《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：以甘蔗叶为发酵原料,研究白腐菌预处理对甘蔗叶产沼气效果的影响。结果表明:添加白腐菌可以加快甘蔗叶厌氧发酵启动速率,提早出现产气高峰。在白腐菌添加量为1.5%时,发酵40 d的总产气量最高,可达606 L,最高甲烷含量为55.9%,干物质产气率可达202 L/kg。在25 d的发酵时间内,白腐菌添加量不同,产气量相差不大,因此可以考虑缩短发酵周期,也可以获得较好的产气效果。在相同的实验条件下,采用白腐菌预处理的甘蔗叶总产气量和最高甲烷含量均低于纤维素酶预处理,因此还需要从菌种驯化、预处理时间等方面作进一步的试验分析。

关键词： 甘蔗叶 白腐菌 预处理 产气量

 全文链接 请求原文

二穗短柄草2C型蛋白磷酸基因BdPP2C1的克隆及表达分析

颜彦; 胡伟; 《热带作物学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：从二穗短柄草中扩增得到一个2C型蛋白磷酸酶基因,命名为BdPP2C1。BdPP2C1与拟南芥中PP2C家族进行系统进化分析,结果表明,BdPP2C1与拟南芥A类PP2C家族成员的亲缘关系较近。利用实时荧光定量PCR表达分析系统,分析在非生物逆境胁迫及相关信号分子处理下BdPP2C1基因的表达情况。结果表明:该基因的表达受脱落酸(ABA)和双氧水抑制,并且受渗透和低温胁迫诱导。因此,BdPP2C1是非生物逆境胁迫中的一个应答因子,并且可能受相关信号分子调控。

关键词： 短柄草 PP2C 克隆 表达

 全文链接 请求原文

壳聚糖/明胶食品保鲜复合膜的热稳定性研究

刘莉莉; 李思东; 唐冰; 杨锡洪; 李普旺; 《食品工业科技 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：采用溶液共混法制备壳聚糖/明胶复合膜,测定复合膜的透光率及水溶性,并用热重分析法系统研究了复合膜的热降解性能。结果表明,随着明胶含量的增加,复合膜的透光率上升,水溶性增强,热稳定性提高。热分析结果显示,复合膜在氮气中的热降解为两步反应,降解温度(T)随着明胶含量(X)的增加而升高,起始降解温度To=0.03467X+246.5,最大速率降解温度Tp=0.3460X+282.1,终止降解温度Tf=1.001X+311.9;对应于Tp的降解率Cp不受X的影响,平均值为35.32%±2.54%,对应于Tf的降解率Cf也不受X的影响,平均值为56.28%±1.56%;复合膜热降解反应的活化能(E)和频率因子(A)随反应程度的增加而改变,分三个过程。

关键词： 壳聚糖 明胶 壳聚糖/明胶复合膜 热降解 热稳定性

 全文链接 请求原文

广西杧果主要病虫害及其防治

梁清志; 文定清; 刘丽琴; 《中国南方果树 》 2014 北大核心

摘要：广西百色市是全国最大的杧果基地之一[1]。位于广西西部,东经106°30′~107°30′,北纬23°15′~23°55′,海拔97.9~250.0m,谷地中陷,地势平缓,北来寒风受到都阳山和大明山的阻挡,形成了东南亚季风气候,冬春干旱,春季回暖快,这里长夏无冬,雨热同季,光热资源比较丰富,干湿季节分明[2],每年2—4月干旱少雨,3个月的雨量只有100~200mm,仅占全年雨量的9%~10%。若以2—4月雨

 全文链接 请求原文

两种氮肥施用法对尾巨桉轻基质容器苗生长的影响

张华林; 彭彦; 谢耀坚; 罗萍; 《南京林业大学学报(自然科学版) 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：以尾巨桉无性系DH32-29轻基质组培苗为材料,研究了不同施氮量和施肥方法对苗木生长及叶绿素含量的影响。结果表明,经氮素处理的尾巨桉幼苗的生长指标和叶绿素含量均显著高于对照(p<0.05)。指数施肥处理的苗木试验后期苗高增长显著高于平均施肥处理的苗木。当施氮量为20和40 mg/株时,指数施肥处理的苗木生长性状显著优于平均施肥处理的苗木;当施氮量为20和60 mg/株时,指数施肥处理的苗木叶片的4种叶绿素含量均显著大于平均施肥处理苗木,其他浓度无显著差异;处理8(指数施氮60 mg/株)的尾巨桉幼苗的地径、根体积、叶面积、叶长、叶宽及叶绿素含量均显著大于其他处理的相应指标,苗木生长势最好,是此次试验中最佳的组合处理。从尾巨桉苗的生长和叶绿素含量看,指数施肥效果均优于平均施肥效果。

关键词： 尾巨桉容器苗 轻基质 指数施肥 平均施肥 氮肥

 全文链接 请求原文

红肉火龙果果皮果胶提取工艺条件的优化研究

陈晶晶; 刘锴栋; 陈燕; 陈康兰; 《中国南方果树 》 2014 北大核心

摘要：以红肉火龙果果皮为材料,通过酸解法,研究料液比、萃取pH值、萃取温度、萃取时间对火龙果果皮果胶提取量的影响。结果表明,果胶提取的最优化条件为以pH值4.0的硫酸溶液为萃取剂、液料比1∶10、萃取温度100℃、时间120分钟。

关键词： 红肉火龙果 果胶 提取

 全文链接 请求原文

澳洲坚果剪切力学性能试验

薛忠; 黄正明; 郭向明; 王刚; 宋德庆; 朱德明; 黄小红; 《中国农机化学报 》 2014 北大核心

摘要：为了获得澳洲坚果在破壳工艺中的剪切力学特性,为破壳机的设计制造提供理论依据,采用电脑式双柱拉力试验机(JS-805)对澳洲坚果的剪切性能进行了研究。对其主要影响因素加载速率V、果径等级D以及加载方向F做了部分析因试验。试验结果表明:果径大小等级D和加载方向F对最大破坏力f和最大剪切位移百分比t的影响都极显著(α=0.05);加载速率V对f和t则影响显著(α=0.05);等级D2~D5的坚果中,当加载速度为25mm/min、加载方向为侧放沿种脐线方向时,最大破坏力最小为795.61N,最大剪切位移百分比为5.48%。

关键词： 澳洲坚果 剪切 力学性能 破壳

 全文链接 请求原文

椰子不同叶序5种矿质元素含量变化规律初探

王萍; 刘立云; 董志国; 陈思婷; 李艳; 韦琼; 《西南农业学报 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：本文根据椰子叶片在树冠轮生的规律,对不同成熟度的叶片进行排序,测定不同叶序N、K、Ca、Na、Mg 5种矿质元素含量,并对其变化规律作了测定与分析。结果表明:①不同椰子树体5种矿质元素含量有所差异;②从整体看,3至37叶,Ca含量呈上升趋势,K、N含量呈下降趋势,Na、Mg各叶序间无明显变化趋势;③5种矿质元素中,N含量最高,其次为K、Ca、Mg、Na;④成龄树不同叶序5种矿质元素含量范围,N 0.92%~1.83%,K 0.24%~1.69%,Ca 0.072%~1.16%,Na 0.017%~0.047%,Mg 0.11%~0.25%。⑤叶片数量差异较大的株2(37叶)和株3(25叶)的植株间K、Ca、Na含量差异显著。

关键词： 椰子 叶序 矿质元素 变化规律

 全文链接 请求原文