科研产出
乌龟蛋品质分析
《湖北畜牧兽医 》 2012
摘要:随机选取了乌龟(Chinemys reevesii)同一天所产蛋80枚,测定了乌龟蛋品质等相关指标和蛋白质含量。结果表明,乌龟蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄颜色、蛋白高度和粗蛋白含量分别为7.47g、1.70、0.21mm、2级、4.64cm和13.95%。各项指标均达到较好的标准,且蛋白质含量高于鸡蛋和鸭蛋等禽类蛋。该结果为育种者改良乌龟品种、消费者了解乌龟蛋提供了理论依据。
关键词: 乌龟(Chinemys reevesii) 蛋品质 蛋白质
全文链接
请求原文
神丹鹌鹑品系间配合力测定
《湖北农业科学 》 2012 北大核心
摘要:以湖北省农业科学院与湖北神丹健康食品有限公司联合选育的蛋用鹌鹑H、H2系为父系,L、L2为母系进行配合力测定,选择4个两系配套组合和4个三系配套组合共8个组合:H×L、H×L2、H2×L、H2×L2、H×H2×L、H×H2×L2、H×L×L2、H2×L×L2。结果表明,入舍鹌鹑产蛋总数H×H2×L组最好,达到165枚,平均产蛋率为81.7%,产蛋总重达到1.71 kg/只,其次是H×L组,且两组间差异不显著(P>0.05);在实际生产过程中,三系配套生产比两系配套的生产周期长,不易操作,因此建议选择两系配套组合H×L应用于进一步生产实践。
全文链接
请求原文
丹江口库区湖北水源区农业面源污染现状调查及评价
《湖北农业科学 》 2012 北大核心
摘要:采用综合调查的方法,对丹江口库区湖北水源区31个乡镇的农业面源污染现状进行调查,用产污系数法、排污系数法测算区域内各类农业污染源产生与排放污染物的总量,并引入等标污染负荷法分析和评价该区域农业面源污染现状。结果表明,在该区域内,农业面源主要污染物TN、TP和COD的产生量分别为2 066.93、240.93和16 540.18 t,排放量分别为1 432.28、161.83和4 546.65 t;种植业源为该区域农业面源的主要污染源,其等标污染负荷占所有农业面源等标污染总负荷(1 196.78 t PO43-)的57.79%,水产养殖业源、农村生活源和畜禽养殖业源所占比例分别为14.91%、14.25%和13.05%;TN、TP为该区域农业面源的主要污染物,其等标污染负荷分别占所有农业面源等标污染总负荷的50.26%和41.38%,COD只占8.36%;种植业源的TN和TP等标污染负荷量分别占所有农业面源等标污染负荷总量的36.08%和21.71%,是区域内水体富营养化风险的主要构成因子,也是农业面源污染防控的重点。
全文链接
请求原文
湖北蛋鸭笼养生产技术要点
《养禽与禽病防治 》 2012
摘要:近二十年,为适应蛋鸭生产快速发展的需要,我国蛋鸭养殖模式不断演变,传统的放牧养殖模式因受到水域条件及养殖群体规模的限制,所占比例已经不到20%,目前在南方蛋鸭养殖大省占据主导地位的是鱼鸭结合的圈养模式,该养殖模式饲养群体占到蛋鸭养殖总量的70%以上。近年来由于蛋品加工行业对洁净鲜鸭蛋的需求增加,其他行业资金转向进入农业领域,以及南方水稻收割方式机械化演
全文链接
请求原文
抗稻瘟病菌链霉菌JK-1聚酮合酶合成基因的克隆
《安徽农学通报(上半月刊) 》 2012
摘要:利用前人已报道的经典的KA系列、LC系列及MT系列简并引物扩增Streptomyces JK-1基因组DNA,共获得10条目标片段,所有序列的GC含量均在70%左右,具有链霉菌的高GC含量特性。其中片段1与S.coelicolor A3(2)的AL939117.1基因序列在50%可比对序列上有90%的相似性,片段2与S.ambofaciens ATCC 23877的Am238663.1基因序列在95%可比对序列上有81%的相似性,片段10与S.avermitilis MA-4680的BA000030.3基因序列在93%可比对序列上有85%的相似性。其余7条序列与GeneBank数据库中的序列无相似性。分析结果表明,已获得了新的PKS基因的部分片段,这些片段可以作为下一步获得PKS基因全长的有效探针。
全文链接
请求原文
鄂西烟区土壤特征与烟叶化学成分分析
《湖北农业科学 》 2012 北大核心
摘要:分析了鄂西烟区的土壤特征与烟叶的品质状况,并对其进行相关性分析、因子分析以及灰色关联度分析。结果表明,①鄂西烟区土壤的pH、有机质较适宜,但土壤氮元素含量偏高、钾元素含量处于中等偏下水平;微量元素除有效铁和有效锰含量丰富、交换性钙适中外,其他元素含量均偏低;土壤质地主要以中壤和重壤为主。通过对土壤主要理化性状进行因子分析表明,土壤的有机质、全氮和碱解氮是影响鄂西植烟土壤的第一主因子,全磷、速效磷和速效钾是第二主因子,pH和全钾分别是第三和第四主因子。②鄂西烟区烟叶的总氮含量适宜,总糖、还原糖和烟碱含量偏高,钾含量和氯含量偏低。通过对烟叶化学成分进行因子分析表明,钾、总糖和还原糖含量是影响鄂西烟叶化学成分的第一主因子,总氮和烟碱是第二主因子,氯含量是第三主因子。③通过相关性分析表明,土壤中的有机质、碱解氮、全氮与烟叶中的总氮含量呈极显著正相关,交换性镁离子与烟叶中的钾含量呈显著负相关,土壤质地与烟叶化学成分未达到显著性相关,与烟叶中的钾含量具有较高的正相关。④通过灰色关联度分析表明,土壤中的pH、碱解氮和全氮对烟叶化学成分的影响较大。
关键词: 鄂西烟区 土壤特征 烟叶品质 因子分析 灰色关联度分析
全文链接
请求原文
二次回归正交旋转设计优化鸭肉渗透传质模型
《食品科技 》 2012 北大核心
摘要:为了研究禽类食品原料在不同的渗透处理条件下的传质和脱水规律,实验选择鸭肉片作为研究对象,采用食盐和蔗糖溶液作为渗透液,在单因素试验的基础上,应用二次回归正交旋转设计研究厚度、渗透液浓度、温度、时间等各因素对鸭肉的影响。结果表明鸭肉渗透脱水的最优加工条件为:盐浓度为9.50%~9.91%,糖浓度为7.81%~8.12%,时间为3h,厚度为2.80~2.92mm,温度为18.22~18.93℃。
全文链接
请求原文


