科研产出
“互联网+”时代北京市农业科技信息咨询服务中心的定位与发展
《蔬菜 》 2016
摘要:2015年十二届全国人大三次会议上,李克强总理在政府工作报告中首次提出"互联网+"行动计划,促进互联网与各产业的融合创新。在新形势下,北京市农业科技信息咨询服务中心作为北京市农林科学院农业科技信息研究所专门从事免费农民科技信息咨询、培训及农业信息服务技术研究的公益性机构,创新发展模式,开展了"互联网+农业信息服务"模式的探索,本期业界观察特邀请北京市农林科学院信息研究所农业信息研究室主任罗长寿博士与读者分享他们在"互联网+"时代大潮中创新发展的成功经验。
全文链接
请求原文
复合改良剂对镉污染土壤中黄瓜品质的影响(英文)
《Agricultural Science & Technology 》 2016
摘要:以黄瓜(Cucumis sativus L.)为试验材料,种植在人工配置的不同污染程度(2、4 mg/kg Cd Cl2·2.5H2O)的镉污染盆栽土壤中,研究不同浓度土壤复合改良剂(0、600、900、1 200 mg/kg)对土壤有机质、p H、微生物数量、黄瓜果实镉含量和营养品质的影响。结果表明,2、4 mg/kg镉处理土壤施用1 200 mg/kg复合改良剂后,土壤有机质含量分别增加了23.17%和32.89%,细菌数量分别增加了87.61%和96.02%,微生物总量分别增加了59.95%和55.81%;施用900 mg/kg复合改良剂对2、4 mg/kg镉处理土壤真菌数量提升作用最明显,增幅分别为137.50%和106.72%;但是施用复合改良剂对土壤p H无显著影响。施用复合改良剂可明显提高黄瓜果实安全性和营养品质,2、4 mg/kg镉处理土壤种植的黄瓜果实中镉含量分别降低了31.40%和24.35%,维生素C含量分别增加了25.00%和91.42%,可溶性糖含量分别增加了37.03%和27.06%,可溶性固形物含量分别增加了14.29%和58.80%。说明复合改良剂能够用于重金属镉污染土壤的原位修复,并可显著提高黄瓜果实的品质。
关键词: 黄瓜(Cucumis sativus L.) 镉 重金属 土壤改良剂 果实品质
全文链接
请求原文
QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法在食品真菌毒素检测中应用的研究进展
《食品安全质量检测学报 》 2016
摘要:真菌毒素是一类由产毒丝状真菌产生的有毒次生代谢产物,能诱发人畜各种生理损害,是世界各地食品和农产品的主要污染物之一。建立高效的真菌毒素分析方法将有效降低真菌毒素的暴露风险,复杂基质中多种真菌毒素的联合提取净化和检测是建立这类分析技术的前提保证。QuEChERS(quick, easy, cheap, effective, rugged and safe)方法具有简单、快速、回收率高、试剂用量少、安全等优点,适用于大批量样品的检测。超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)可同时用于定性和定量分析,具有检出限低、灵敏度高等优点。本文根据QuEChERS前处理技术的特点,结合样品真菌毒素的理化性质和污染特点,对QuEChERS-UPLC-MS/MS技术在真菌毒素分析中的应用做了简要综述。
关键词: QuEChERS 超高效液相色谱-串联质谱法 真菌毒素 食品
全文链接
请求原文
布鲁菌脂多糖的研究进展
《中国预防兽医学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要:布鲁菌(Brucella)为革兰氏阴性胞内寄生菌,根据宿主偏爱性分为10个种~[1],除经典的羊种、牛种、猪种、犬种、绵羊附睾种与沙林鼠种外,还包括新发现的从海洋哺乳动物分离到的鳍种和鲸种布鲁菌,以及从红狐狸和土壤中分离到的田鼠型布鲁菌和从乳房移植物中分离到的湖浪布鲁菌~[2]。布鲁菌可以感染包括人在内的多种哺乳动物引起布鲁菌病,对畜牧业生产、人类健康和公共卫生安全危害严重。在感染细胞或机体内增殖能力和持续生存时间是
全文链接
请求原文
基于空间插值的土壤重金属污染评估分析系统设计与实现
《食品安全质量检测学报 》 2016
摘要:目的利用湘潭县土壤重金属污染情况调查资料,开展空间数据分析方法研究与软件架构方案研究,实现特定区域内土壤重金属空间分布与污染现状的评估与分析。方法以空间插值技术为核心,并综合地理信息技术、关系数据库技术、Web技术以及重金属污染评估等研究方法对重金属污染检测和评估。结果建立了湘潭县土壤重金属污染评估与分析系统,并提出了总体架构设计与数据库设计方案。系统实现了地理影像数据、各监测专题数据及各等级污染评价标准数据的统一管理,支持对土壤中重金属浓度的多维度查询与可视化,并且以空间插值技术为核心实现了重金属污染数据的空间统计分析与污染分布特征识别等多项功能。结论通过搭建软件系统进行土壤重金属污染评估,有利于土壤环境质量调查、监控以及土壤污染风险评估工作的展开简化和推广,对进一步划定禁产区、实施土壤污染修复与治理、保障居民生活生产安全具有重要意义。
全文链接
请求原文
北京常见绿化树种叶表面形态与PM_(2.5)吸滞能力关系
《环境科学与技术 》 2016 北大核心 CSCD
摘要:文章以北京大兴南海子公园常见绿化树种为研究对象,应用气溶胶再发生器对植物叶片在自然状态和饱和状态下PM_(2.5)吸滞量进行定量分析,分析叶表面微形态特征。结果表明:不同树种自然状态下单位面积PM_(2.5)吸滞量存在显著差异,整体表现为针叶树种显著高于阔叶、灌木树种,其中桧柏、油松PM_(2.5)吸滞量较大,银杏、杨树吸滞量较小;饱和状态下,PM_(2.5)吸滞量显著增加,但其吸滞能力排序与自然状态下基本保持一致。叶表面存在气孔、细密沟状组织等,有利于叶片吸滞PM_(2.5)等细颗粒物;叶表面光滑,无明显起伏,存在较宽沟壑,不利于叶片吸滞细颗粒物。为合理选择滞尘能力强的绿化树种提供理论依据,从而提高城市绿化植被的环保效益。
全文链接
请求原文
大白菜感官品质评价及其与营养成分含量的关系(英文)
《Agricultural Science & Technology 》 2016
摘要:为了建立大白菜品质的综合评价体系,以28个白菜品种或自交系为试材,进行了生食和熟食品尝鉴定以及营养品质测定,对影响感官品质的主观感受(品尝)和客观因素(营养成分含量)进行了多元回归与通径分析。结果显示,感官品质回归方程:yr(生食综合品质)=0.310 3+0.254 0x_1(多汁度)+0.176 2x_2(甜度)+0.221 6x_3(脆度)+0.319 9x_4(鲜味),yc(熟食综合品质)=0.204 4+0.250 9x_5(渣量)+0.246 9x_6(甜度)+0.182 5x_7(绵软度)+0.323 1x_8(鲜味)。通径分析结果表明,在感官评价指标中,甜度和多汁度的总通径系数分别为0.445 3和0.427 6,是对大白菜生食综合品质影响最大的2个指标,而鲜味次之,脆度影响最小;甜度对熟食综合品质的总通径系数为0.515 2,对熟食综合品质影响最大,其次是渣量,鲜味和绵软度影响较小。进一步分析了营养成分含量对感官品质的影响,获得了回归方程:y_r=-32.192 0+0.389 3x_w(含水量)+1.169 8x_s(可溶性糖含量),y_c=7.497 1+0.732 6x_s-5.668 8x_a(有机酸含量)-2.176 3x_f(粗纤维含量)。而可溶性糖含量标准化回归系数在2个方程中分别为0.580 7和0.333 2,均为最高,表明其对感官品质影响最大。
全文链接
请求原文


