商业果胶酶对酸樱桃果浆酶解效果的优化

高佳; 王宝刚; 冯晓元; 李文生; 张开春; 《食品科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：以酸樱桃(Prunus cerasus)成熟果实为试材,结合出汁率、透光率、浊度、可溶性固形物、pH值、果胶含量和花色苷含量等指标,从7种商品果胶酶制剂中筛选出对酸樱桃果浆酶解效果较好的Ultra AFP果胶酶。通过单因素试验和Box-Behnken响应面分析确定酸樱桃果浆酶解最优工艺条件。结果表明:加酶量、酶解温度和酶解时间对出汁率、透光率和浊度具有显著影响;加酶量1.73mL/kg、酶解温度46℃、酶解时间2.3h最优条件下,酸樱桃果浆出汁率为86.2%、透光率为90.5%、浊度为2.67NTU。

关键词： 酸樱桃果浆 果胶酶 响应面法 优化

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七种农药对瓜蚜的田间药效试验

宫亚军; 魏书军; 康总江; 朱亮; 王泽华; 石宝才; 《北方园艺 》 2012 北大核心

摘要：通过田间药效试验测定了7种药剂对瓜蚜的防治效果。结果表明:10%吡虫啉可湿性粉剂、1.8%阿维菌素乳油、3%啶虫脒可湿性粉剂、1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油和40%毒死蜱乳油对瓜蚜的速效性非常好,3d的防效均达99%以上,10%吡虫啉、1.8%阿维菌素具有很好的持效性,28d时的防效达96%以上。24%螺虫乙酯悬浮剂速效性最低,3d的防效仅为70.64%,随时间延长,防效有所提高,7和14d的防效分别达82.34%和73.52%,28d后则降至8.1%。

关键词： 药剂 瓜蚜 防治效果

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封面照片说明:

虞国跃; 《植物保护 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：封面照片说明:西花蓟马[Frankliniella occidentalis(Pergande)]原产于北美,是一种对多种农作物具有毁灭性危害的入侵害虫,已知寄主植物多达500余种.我国于2003年最早发现于北京,目前已知分布于云南、浙江、江苏、河南、山东、河北、天津、北京等地,为害番茄、辣椒、茄子、大葱、菜豆、瓜类等多种蔬菜,也为害芒果、石榴等果树和多种花卉植物,

关键词： 照片 封面 西花蓟马 入侵害虫 寄主植物 花卉植物 农作物 北京

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锌螯合物抗体可变区的克隆鉴定、真核表达及重组抗体的三维模建

李鹏; 刘凤权; 杨慧; 赵丽; 李霞; 《生物技术通报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：筛选得到能分泌抗锌(Ⅱ)-二乙烯三胺五乙酸(Zn(Ⅱ)-DTPA)的单克隆抗体杂交瘤细胞株2E8E3。经测定,此株细胞分泌IgM,轻链κ型抗体。为了得到该抗体可变区序列,分别在小鼠抗体的信号肽区域和抗体的第一恒定区半胱氨酸残基(Cys)附近选择合适引物,通过RT-PCR方法,得到重(VH)、轻(VL)链可变区序列。将序列进行BLAST分析、SignalP分析、IMGT-V/QUEST分析,结果显示,克隆到的VH-2E8E3(465 bp)和VL-2E8E3(417 bp),序列与小鼠μ重链,κ轻链抗体可变区序列具有同源性(相似度>97%),前端序列符合信号肽特征,抗体骨架区(Framework region,FR)及第一恒定区均含有保守半胱氨酸(Cys)残基。在此基础上,构建了重组抗体的真核表达载体,转染293T细胞并用间接ELISA法初步验证其具有表达活性。对重组抗体进行了三维模拟,并推测了主要氨基酸残基。试验结果表明,克隆到了正确的2E8E3抗体可变区序列并初步鉴定为有活性。

关键词： 重金属 单克隆抗体 免疫学检测 序列分析 三维模拟

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以农民合作组织推动北京循环农业的发展

钟春艳; 周连第; 郝利; 《软科学 》 2012 北大核心

摘要：循环农业是北京农业可持续发展的必由之路,但北京的循环农业发展由于受到生产小单元、农民认识不足、缺乏成熟技术、政策操作性不强等因素的制约而后劲不足。农民专业合作组织可以联系分散农户,起到宣传推广循环农业的理念和技术、解决循环农业产品的销售、保障农民与政府之间的沟通等作用。因此,需要制定有效对策,通过发展农民专业合作组织来推动北京循环农业的发展。

关键词： 循环农业 农民专业合作组织 发展

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北京农村可再生能源的发展战略

周中仁; 周连第; 李然; 苏棣棠; 《可再生能源 》 2012 北大核心

摘要：在分析北京市可再生能源的资源条件、利用历史及发展现状的基础上,提出了今后一段时间北京农村可再生能源的发展战略,即围绕把北京农村建设成为全国可再生能源利用的高水平示范区这一中心目标,抓好可再生能源开发与节能两个关键环节,聚焦太阳能热利用、生物质燃气和住房节能改造3个战略重点,实施可再生能源产品研发与技术升级、示范区工程、服务体系等6项重要建设内容。最后,从资金、市场、政策、技术与服务等方面提出了促进北京农村可再生能源发展的具体保障措施。

关键词： 可再生能源 农村 发展战略 北京

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植物异源附加系研究进展

王峰; 丁云花; 李成琼; 简元才; 《北方园艺 》 2012 北大核心

摘要：在高等植物中,通过种间杂交和回交可把有益基因从1个物种转移到另1个物种中,异源附加系是指1个或1对异源染色体附加到1个物种染色体组上的品系。根据所附加外源染色体的数目,可将异附加系分为单体、双体和多重异附加系。其中单体、双体异附加系的研究和利用价值较高。异附加系是遗传研究和染色体工程育种的重要基础材料,可用于植物细胞内染色体同源配对、遗传图谱的构建、分子标记、基因克隆、基因组互作和表达等的研究,是阐明基因组结构和转移基因的有效工具。该文着重阐述了异附加系的特性,培育及鉴定的方法,结合生物学发展进程,对其应用和发展前景也作了介绍。

关键词： 植物杂交 异源附加系 染色体 基因组

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洋葱花器官B类MADS-box基因AcPI的克隆及表达分析

李洪有; 王婵; 李丽林; 王永勤; 赵瑞; 《中国农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：【目的】克隆洋葱花器官B类PI/GLO家族MADS-box基因,分析其序列特征及时空表达模式,为探讨其在洋葱花发育过程中的分子遗传机制奠定基础。【方法】以洋葱花蕾总RNA为模板,根据同源克隆策略设计简并引物,利用RT-PCR结合RACE技术,获得AcPI的全长cDNA序列。用生物信息学方法对其基因序列特征进行分析;利用RT-PCR和Real-time PCR分析AcPI在花蕾整个生长过程中的时空表达模式。【结果】克隆获得洋葱AcPI基因(GenBank登录号:JX679083)的cDNA全长931 bp,包含615 bp的完整开放阅读框,编码205个氨基酸。蛋白分析表明,AcPI蛋白具有植物MADS-box蛋白典型的MADS和K结构域;与水仙的NTPI、风信子的HoMADS2有78%、75%的相似性,与金鱼草的GLO也有52%的相似性。系统进化树分析表明,AcPI属于B类MADS-box蛋白家族的PI亚家族。RT-PCR表达分析表明,AcPI只在生殖器官花蕾中表达,但主要在花的第一、二、三轮花器官中表达,而在营养组织根、茎和叶中不表达。Real-time PCR进一步分析表明,AcPI在花芽整个生长过程中,在心皮中微弱表达,但表达丰度呈递增趋势;而在外轮被片、内轮被片和雄蕊中强烈表达,其表达丰度除了在外轮被片中呈先增后减的趋势外,在内轮被片和雄蕊中都呈递增趋势。【结论】AcPI在洋葱第一轮花器官中的表达支持了van Tunen提出的修正的ABC模型;但AcPI在洋葱第四轮花器官中也有表达,这表明AcPI除了调控外轮被片、内轮被片和雄蕊发育外,还可能在心皮的形成发育过程中起着重要作用。

关键词： 洋葱 花器官 MADS-box基因 基因克隆 表达分析

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玉米螟赤眼蜂与松毛虫赤眼蜂提取液对亚洲玉米螟卵发育的影响

宋琼婷; 张帆; 李元喜; 《中国生物防治学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：亚洲玉米螟Ostrinia furnacalis(Güenée)卵对玉米螟赤眼蜂Trichogramma ostriniae Pang et Chen的适合度高于对松毛虫赤眼蜂T. dendrolimi Matsamura的适合度,本文比较了两种赤眼蜂寄生不同龄期亚洲玉米螟卵的出蜂率,并利用显微注射的方法研究了两种赤眼蜂提取液对亚洲玉米螟卵发育的影响。结果表明,寄生各个龄期的玉米螟赤眼蜂出蜂率均显著大于松毛虫赤眼蜂寄生对应龄期寄主的出蜂率。玉米螟赤眼蜂整头雌蜂和高浓度雌蜂腹部提取液对卵龄为12 h亚洲玉米螟卵的孵化率都有显著影响,且玉米螟赤眼蜂的提取液能使亚洲玉米螟胚胎发育畸形;而松毛虫赤眼蜂整头雌蜂提取液和雌蜂腹部提取液对亚洲玉米螟卵的孵化率无显著影响。

关键词： 亚洲玉米螟 玉米螟赤眼蜂 松毛虫赤眼蜂 显微注射 出蜂率 卵龄

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通过香蕉基因组信息研究单子叶植物的进化

吴慧玲; 《农业生物技术学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：香蕉是姜目(Zingiberales)芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)多年生草本植物,在许多热带和亚热带国家的食品安全中起着重要的作用,也是一些工业化国家最受欢迎的水果。香蕉品种主要包括小果野蕉(Musa acuminata)和野蕉(M. balbisiana),芭蕉属的驯化起始于7000多年前的东南亚地区,包括不同种及亚种之间的杂交、人工移植培养以及双倍体和无籽三倍体的筛选等等。近年来随着病虫害对香蕉产量威

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