科研产出
引进水稻资源对野败型不育胞质恢复力的鉴定研究
《中国农学通报 》 2019 CSCD
摘要：旨在明确来自亚洲、欧洲、非洲、北美洲、南美洲共441份水稻种质的恢保关系和强恢种质分布地区,为高效选育恢复系、保持系提供优异亲本.用野败型细胞质雄性不育系'明218A'为母本与外引种质测交配制441份测验种.以自然结实率为指标,鉴别恢保类型.鉴定出恢复型种质53份,保持型种质43份,半恢半保型种质333份.53份恢复种质中33份来源于亚洲地区,占恢复种质的比例为62.3%;筛选出美国强恢种质6份,占来源美国种质的31.6%;来源于欧洲种质仅2份,占来源于欧洲种质的比例为5%,欧洲恢复种质相对较少.对53份强恢种质测交F1与测交父本7个重要性状均值进行相关分析,其中株高(r=0.97**)、千粒重(r=0.934**)和穗长(r=0.747**)3个性状达极显著相关,而其余的4个性状的相关不显著.相关程度的大小顺序为:株高>千粒重>穗长>有效穗>穗总粒数>穗实粒数>自然结实率.野败型不育系强恢的种质5大洲都有分布,主要集中在亚洲的东亚、南亚、东南亚地区以及美国.恢复系的株高、千粒重以及穗长对杂交种F1的影响较大.
关键词： 水稻种质 野败型细胞质 恢保关系 相关分析 分布区域
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基于传统培养和宏基因组测序分析泗洪小龙虾不同部位的菌群多样性
《肉类研究 》 2019
摘要：通过传统培养和宏基因组测序方法分析泗洪地区小龙虾整体、表面、尾肉等不同部位的菌群多样性,确定不同部位的特定污染菌组成.结果表明:小龙虾整体的初始菌数达8.4(lg(CFU/g)),且不同部位的微生物群落有明显差异;通过宏基因组测序发现,在科水平上,黄杆菌科(Flavobacteriaceaea)是泗洪小龙虾不同部位的优势菌科,丛毛单胞菌科(Comamonadaceae)、莫拉氏菌科(Moraxellaceae)和气单胞菌科(Aeromonadaceae)分别是小龙虾整体、表面和尾肉的优势菌科;在属水平上,金黄杆菌属(Chryseobacterium)、不动杆菌属(Acinetobacter)和气单胞菌属(Aeromonas)分别是小龙虾整体、表面和尾肉的优势菌属,黄杆菌属(Flavobacterium)在3个部位中相对丰度均较高.
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美拉德反应产物生物活性及衍生危害物安全控制研究进展
《食品工业科技 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：美拉德反应(Maillard reaction,MR)是食品在加热过程中氨基化合物与羰基化合物之间的反应,该过程可导致食品褐变,风味物质、活性成分和衍生危害物的形成.美拉德反应产物(Maillard reaction products,MRPs)具有多种生物活性成分如类黑精、还原酮等.当反应控制不当时,可产生一些危害衍生物如丙烯酰胺、杂环胺类、晚期糖基化末端终产物(Advanced glycation end products,AGEs)等物质,可引起癌症及慢性疾病的发生(人体动脉粥样硬化、视网膜病变、神经衰退性疾病及糖尿病等).因而本文综述了美拉德反应产物的生物活性,同时也探讨了常见的美拉德反应危害衍生物的生成机制及有效抑制方法,以期为探索合理利用美拉德反应、充分发挥其生物活性作用及减少不利影响的方法提供指导意义.
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徐州市玉米新品种比较试验结果分析
《南方农业 》 2019
摘要：通过对江苏徐农种业科技有限公司引进的5个玉米品种豫安3号、鲁宁184、金玉168、洛玉114、庐玉9105进行品种比较试验,分析各个品种的生育期、植株性状、果穗性状、抗逆性和产量.结果表明,引进的5个玉米品种抗病性强,综合性状好,产量均比对照增产显著,适合在徐州市及周边近似地区推广种植.
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猪链球菌4型转录调控因子GalR的生物学特性
《中国农业科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究分析猪链球菌4型(Streptococcus suis serotype 4,SS4)强毒株SH1510转录调控因子GalR基因的缺失对细菌生物学特性的影响,为进一步研究GalR对半乳糖代谢途径的调控及其致病机理提供理论依据.[方法]利用同源重组双交换的方法构建了SS4强毒株SH1510转录调控因子GalR基因缺失株SH1510ΔGalR,通过GalR基因内部扩增引物I1/I2进行缺失株初步筛选,进一步通过PCR和Western blotting鉴定缺失株SH1510ΔGalR.对亲本株SH1510和缺失株SH1510ΔGalR进行革兰氏染色以比较形态差异;配置基础培养基,分别加入葡萄糖、蔗糖、D-半乳糖后培养细菌,绘制细菌生长曲线,比较细菌对不同糖的利用率;将亲本株和缺失株的菌液浓度分别调整为2.5*109、5*108、1*108、2*107 CFU/mL,对BALB/c小鼠进行腹腔注射以观察小鼠致死率并使用Reed-Muench法计算菌株LD50.将浓度为2*107 CFU/mL的亲本株和缺失株1﹕1等体积混合后腹腔注射BALB/c小鼠,24 h后取脑、脾、血在氯霉素抗性和无抗性THB平板上进行细菌计数,比较细菌在小鼠体内的定植能力;并以健康猪的全血模仿体内环境,将亲本株和缺失株分别加入含有SS4抗血清的健康猪全血中,37℃孵育2 h进行平板计数,比较细菌在全血中的存活能力.[结果]使用内部检测引物I1/I2做PCR,缺失株SH1510ΔGalR检测为阴性,进一步使用引物C1/C2、O1/C2、O2/C1、O1/O2鉴定缺失株SH1510ΔGalR,分别扩增出1 056、2 121、2 094、3 147 bp的片段,结果和预期相符.Western blotting鉴定结果表明亲本株SH1510可与粗制GalR多抗兔血清发生特异性结合,在37 kD处出现单一条带,但缺失株SH1510ΔGalR没有条带出现.PCR和Western blotting鉴定结果均表明缺失株SH1510ΔGalR已构建成功.亲本株和缺失株经革兰氏染色,光学显微镜下观察可见亲本株和缺失株均呈链状排列,长度相似,形态无显著差异.在葡萄糖和蔗糖作为唯一糖原的生长条件下,亲本株和缺失株的生长情况相仿,而当糖原为D-半乳糖时,缺失株的生长速率和OD600值明显低于亲本株.另外,从最高OD600值可以看出,猪链球菌SH1510对糖的利用率为葡萄糖>蔗糖>D-半乳糖.小鼠致病性试验中,亲本株和缺失株的LD50分别为1*108 CFU和1.62*108 CFU,缺失株对小鼠的致病性下降了1.62倍.体内竞争感染试验结果显示,缺失株在小鼠的脑、脾、血液中的细菌分离数均远低于亲本株,差异极显著(P<0.01).全血存活试验表示,亲本株的存活率为35.2%,缺失株的存活率为27.3%,缺失株SH1510ΔGalR比亲本株SH1510在全血中的存活率显著下降(P<0.05).[结论]GalR基因可促进猪链球菌4型对半乳糖的利用,同时对SH1510的毒力有直接或间接的调控作用.
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苏北地区大棚芦蒿——鲜食玉米高效种植模式
《长江蔬菜 》 2019
摘要：导读:芦蒿是一种典型的保健蔬菜,开发前景广阔。利用芦蒿湿生栽培环境与旱作蔬菜之间的互补性,减轻设施栽培连作障碍,可实现蔬菜生产持续高效。本文根据芦蒿和鲜食玉米在灌云县的试验示范情况,总结适宜苏北地区应用的大棚芦蒿—鲜食玉米高效种植模式,为生产实践提供技术支撑。芦蒿为菊科蒿属多年生草本植物,嫩茎营养丰富、清香脆嫩,还具有清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效,对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜,开
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高品质番茄产业链技术经济分析的方法与实证研究
《中国农学通报 》 2019 CSCD
摘要：开展农业技术经济效果评价研究,对于探寻适宜的农业生产策略具有指导意义.本研究运用农业技术经济分析的传统因素分析法,对高品质番茄产业链技术经济效果进行分析.结果表明:影响番茄生产成本产值率的一级指标是产量、价格、成本,以价格对成本产值率的影响指数最大;影响番茄生产成本产值率的二级指标是新销售方式、新技术、新品种,各二级指标对成本产值率的影响指数由大到小的顺序是生产规模和地域因素、番茄采后保鲜袋包装技术、番茄流通销售保鲜技术.此外,文章还构建了番茄产业链的有效技术经济模式.
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翻心型大白菜新品种连狮1号
《农村百事通 》 2019
摘要：连狮1号是从江苏省连云港地区地方蔬菜良种中狮头中选育的大白菜新品种,熟期较早,黄心面积大,综合性状表现优良,已在江苏、山东、河南等地推广种植。该品种株型较小,球心为橙色,外叶颜色除绿色外还带些微棕色,较美观,花青素含量比中狮头高。株型紧凑,整齐度较好,叶球
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Na_2CO_3和NaHCO_3混合处理对猴樟幼苗养分吸收的影响
《东北林业大学学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为研究Na_2CO_3和NaHCO_3混合处理对猴樟幼苗养分吸收和根际环境养分有效性的影响,以1年生猴樟幼苗为材料,通过水培技术,采用0、2、5、10 mmol·L~(-1) Na_2CO_3和NaHCO_3混合处理(n(Na_2CO_3)∶n(NaHCO_3)=1∶1),每7 d检测1次各处理营养液pH值、电导率(C_E)值、K~+质量浓度、Na~+质量浓度、有效铁质量浓度,NH~+_4-N质量浓度、NO~-_3-N质量浓度和有效磷质量浓度。结果表明:Na_2CO_3和NaHCO_3混合处理能提高猴樟水培营养液中的pH、C_E和Na~+质量浓度,降低有效铁质量浓度、NH~+_4-N质量浓度、NO~-_3-N质量浓度和有效磷质量浓度,但对K~+含量质量浓度不明显;2 mmol·L~(-1)Na_2CO_3和NaHCO_3混合处理在培养前期促进猴樟对NO~-_3-N和有效磷的吸收,培养过程中未明显抑制猴樟对K~+和有效铁的吸收,培养后期又促进猴樟幼苗对NH~+_4-N的吸收,仅有磷素因为有效性降低的原因而在培养后期的吸收量下降。5、10 mmol·L~(-1)Na_2CO_3和NaHCO_3混合处理抑制猴樟对有效磷、NH~+_4-N、NO~-_3-N和有效铁的吸收,K~+的吸收量在培养前期增加,在培养后期下降。HCO~-_3和CO■的含量提高是引起营养液中氮素、磷素和铁素有效性降低的主要原因,氮素和磷素可能与猴樟耐低浓度盐碱胁迫有关,K~+与猴樟幼苗耐高浓度盐碱胁迫有关。
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软米基因Wx-mp在部分粳稻品种资源中的分布
《植物遗传资源学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：携带Wx-mp基因的水稻材料直链淀粉含量约为10%,其米饭柔软,富有弹性,深受市场欢迎。为探明该基因在水稻品种资源中的分布情况以及加快该基因利用进程,本研究开发了该基因的功能标记,对我国南方243份粳稻品种资源进行了检测,发现26份品种资源携带Wx-mp基因,其中25份来源于江苏品种和育种中间材料,1份来源于上海;为验证标记检测的准确性,对26份材料进行了重测序,测序结果与标记检测结果完全吻合;对26份材料的直链淀粉含量进行测定,直链淀粉平均含量为9.2%,变异幅度3.3%,直链淀粉含量最低的品种为南粳505,含量为7.3%,直链淀粉含量最高的品种是南粳46,含量为10.6%,以上结果表明,软米基因Wx-mp主要分布在江沪一带。
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