科研产出
谷氧还蛋白(AbGrx-1)对水稻干尖线虫在氧化胁迫下的保护作用
《中国水稻科学 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：[目的]谷氧还蛋白(glutaredoxin, Grx)作为一种抗氧化酶,在通过清除多余活性氧来维持生物细胞氧化还原平衡、降低细胞膜损伤过程中发挥重要作用.水稻干尖线虫(Aphelenchoides besseyi)能在高温、渗透及氧化胁迫等多种逆境压力中存活.本研究旨在探究Grx在水稻干尖线虫抗氧化胁迫中的作用.[方法]通过c DNA末端快速扩增技术(rapid amplification of cDNA ends, RACE),获得了一个水稻干尖线虫谷氧还蛋白基因AbGrx-1,进行了序列比对和遗传进化分析;通过q RT-PCR检测了AbGrx-1在线虫响应氧化和温度胁迫中的表达差异,通过原核表达获得了AbGrx-1的重组蛋白,并分析了Ab Grx-1蛋白浸泡对水稻干尖线虫在氧化和高温胁迫下存活的影响.[结果]AbGrx-1基因全长包括90 bp的5'非翻译区(UTR)、321 bp的编码区和97 bp的3'UTR,开发阅读框(横跨91至411位)编码106个氨基酸.Ab Grx-1蛋白的第24至27位点具有谷氧还蛋白催化残基(CPYC),分别在第69至第72和第83至第86位点存在保守的谷胱甘肽结合位点RSVP和GGDD,归为Ⅰ类谷氧还蛋白.遗传进化树显示Ab Grx-1与燕麦真滑刃线虫(Aphelenchus avenae)Grx亲缘关系最近,位于同一进化分支.AbGrx-1在H2O2处理和12℃下时显著上调表达,但在0℃, 4℃, 37℃和45℃极端温度中下调表达.高浓度H2O2和高温导致水稻干尖线虫死亡率增加,Ab Grx-1重组蛋白能显著提高暴露于高浓度H2O2中线虫的存活率,但不影响高温下线虫的存活率.[结论]Ab Grx-1参与调控水稻干尖线虫的抗氧化免疫反应,在抵抗氧化损伤、维持线虫生存方面具有重要功能.
关键词： 水稻干尖线虫 谷氧还蛋白 基因克隆 重组蛋白 抗氧化
全文链接
请求原文
复合乳酸菌发酵蓝莓黑莓混合汁过程中的品质变化
《现代食品科技 》 2019 北大核心
摘要：以鲜榨并经灭菌的蓝莓黑莓混合果汁为原料,接入3种不同的乳酸菌(植物乳杆菌、乳酸乳杆菌、肠膜明串珠杆菌)进行发酵,研究发酵过程中乳酸菌活菌数、pH、总酸、总糖、还原糖、总酚、体外抗氧化和抑菌活性变化规律.结果 表明,乳酸菌在混合果汁中生长良好,24h时活菌数最高,为1.23× 108 cfu/mL;发酵过程中,pH值不断降低,由最初的5.50降低到3.75,总酸含量呈不断上升趋势,从初始含量o.15 g/100 mL上升到2.15 g/100 mL;还原糖呈先短暂上升然后下降趋势,发酵至6h为最高值2.63 g/L,总糖被微生物利用消耗,质量浓度不断下降,42 h后趋于0g/L;总酚含量从2.32 mg/mL升高到3.26 mg/mL,发酵前后增加了40.52%;DPPH·、羟基自由基和超氧阴离子自由基清除能力比未发酵前分别提升了18.17%、30.67%和34.55%.发酵混合汁对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、酿酒酵母和黑曲霉等几种微生物的抑菌作用显著,抑菌效果随发酵时间而逐渐提高.因此,利用复合乳酸菌发酵来提升蓝莓黑莓混合汁品质和开发功能性产品具有重要意义.
全文链接
请求原文
混料设计优化黄秋葵功能饮料配方
《食品工业科技 》 2019 北大核心
摘要：为了寻求黄秋葵功能饮料的最优配比,采用混料设计研究不同的配比对黄秋葵功能饮料的粘度、悬浮稳定性和感官的影响,建立各配比与黄秋葵功能饮料的粘度、悬浮稳定性和感官的回归模型,考察各配方中各组分的相互作用。结果表明:由模型得到的最优组合配方为:5%黄秋葵、5%山药、2.79%羽衣甘蓝、0.02%黄酮、0.02%多糖和87.17%的水,该最优配方下,粘度、悬浮稳定性和感官评定的理论值分别为38.33 mPa·s、0.12和4.30,对优化的结果进行三次平行测定,得出最终实际值分别为38.37 mPa·s、0.125和4.32且DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率、铁离子还原能力(FRAP)、多糖含量和黄酮含量分别比黄秋葵汁增加了4.17%、8.86%、32.81%、39.22%和44.44%,在该配方条件下可以得到的清甜可口,色度纯正,具有较高抗氧化能力的黄秋葵功能饮料。
全文链接
请求原文
2种类型微生物肥料对连作西瓜枯萎病的防治效果研究
《江西农业学报 》 2019
摘要：以微生物菌剂和微生物有机肥为试材,研究了2种类型微生物肥料对连作西瓜生长发育和枯萎病防治的应用效果.结果表明:(1)微生物菌剂(T1、T2)和微生物有机肥(T3、T4)对连作西瓜的生长具有不同程度的促进作用,与对照比生长指标出现显著差异的时间为T1、T2伸蔓期,T3、T4开花期;(2)不同处理比较,微生物菌剂(T1、T2)更为有效地提高了连作西瓜的产量和品质,其中T1效果最为显著,较对照单瓜重提高了42.9%,增产43.9%.(3)微生物菌剂对连作西瓜枯萎病的防效较好,T1、T2分别达到66.4%、60.0%,而T3、T4的防效均低于40%.(4)4个处理可不同程度影响根际主要微生物群落丰度,其中T1较对照差异最显著,开花期、成熟期细菌数量分别提高了118.5%、45.0%,病原菌尖孢镰刀菌数量分别较对照降低了41.7%、44.4%.由此可知,防控连作西瓜枯萎病微生物菌剂T1、T2比微生物有机肥T3、T4更有效,可作为连作西瓜枯萎病的主要生物防治措施加以利用.
全文链接
请求原文
羧基化多壁碳纳米管净化-气相色谱/质谱联用技术测定土壤中18种多氯联苯
《分析科学学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：建立了测定土壤中18种多氯联苯的气相色谱/质谱分析方法。样品经丙酮-正己烷(1∶1,V/V)超声提取,通过甲苯置换后,以羧基化多壁碳纳米管(MWCNTs-COOH)为吸附剂,用分散固相萃取净化,采用气相色谱/质谱法,在选择离子监测模式下检测,以保留时间和特征离子丰度比定性,基质匹配标准溶液外标法定量。结果表明,MWCNTs-COOH用于土壤样品净化效果好,0.02 g MWCNTs-COOH能够有效除去基质中杂质对测定结果的影响。18种待测物在5～500μg/kg范围内线性关系良好,相关系数不低于0.9998;方法的加标回收率为90.1%～111.7%,相对标准偏差(RSD,n=6)为1.2%～15.3%,检出限为0.5～1.4μg/kg,定量限为1.6～4.4μg/kg。该方法操作简便、准确度好、溶剂用量少、净化效果好,可以用于土壤中18种多氯联苯的同时测定。
关键词： 多氯联苯 土壤 羧基化多壁碳纳米管 分散固相萃取 气相色谱/质谱
全文链接
请求原文
嵌合布鲁菌BCSP31病毒样颗粒的免疫效果评价
《中国兽医学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：新城疫病毒样颗粒已开发成一种高效递送外源蛋白的载体平台。本研究在小鼠模型中开展了嵌合布鲁菌BCSP31病毒样颗粒(BCSP31-cVLPs)免疫原性及其保护效力评价。体内试验数据表明,BCSP31-cVLPs能有效激活脾脏中树突状细胞,进而促进初始型CD3~+CD4~+ T的活化。ELISA法检测小鼠血清结果表明,BCSP31-cVLPs可刺激机体产生针对重组BCSP31蛋白的特异性抗体水平,且呈剂量依赖性。流式细胞术检测结果显示,BCSP31-cVLPs可激活T细胞并使其分化。攻毒结果表明,BCSP31-cVLPs具有与疫苗株M5相当的免疫保护效力。本研究为新型布鲁菌疫苗的研制提供了数据支撑,并扩展了新城疫病毒样颗粒疫苗载体平台的应用。
关键词： 新城疫病毒样颗粒 布鲁菌 BCSP31蛋白 树突状细胞 免疫效果
全文链接
请求原文
省级农科院参与“一带一路”建设的思考——以江苏省农业科学院为例
《农业科技管理 》 2019
摘要：第二届"一带一路"国际合作高峰论坛的召开,为农业对外合作注入了新的发展动能,科技是引领发展的第一动力,推进以应用研究为主要任务的各省级农科院参与"一带一路"建设具有重要的现实意义。文章以江苏省农业科学院为例,介绍了该院与"一带一路"沿线国家开展合作的优势、主要目标和主要内容,重点介绍了开展合作的三大重点工程,并从明确责任分工、申报合作项目、制定配套政策等方面提出了促进江苏省农业科学院与"一带一路"沿线国家开展合作的保障举措。
关键词： “一带一路” 省级农科院 国际合作 江苏省农业科学院
全文链接
请求原文
