基于RFID的蔬菜产地追溯精确度提高方案及应用

钱建平; 杨信廷; 张保岩; 吴晓明; 薛彬; 《农业工程学报 》 2012 EI 北大核心 CSCD

摘要：农民专业合作社为实现到基本生产管理单元的追溯提供了组织载体。该文采用14位数字对采收筐进行编号并以超高频无线射频识别(RFID)卡为载体对其进行标识,通过开发便携式蔬菜采收信息采集系统和升级蔬菜生产管理系统实现采收信息与生产信息关联及包装信息与采收信息关联,从而构建农民专业合作社模式下提高蔬菜追溯精确度的方案;将该方案应用于天津市某合作社的追溯管理中,结果表明该方案可实现追溯精确度的提高,在最小追溯单元、召回成本、检测成本等方面存在明显优势,但需额外投入设备、人力等成本。该研究可为在合理考虑成本效益的情况下利用信息技术提高追溯精确度提高参考。

关键词： 农产品 生产管理 信息系统 RFID 追溯 产地

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过量浸水对基质块N、P、K流失及秧苗生长的影响

王甲辰; 左强; 谷佳林; 肖强; 邹国元; 张琳; 王美菊; 《安徽农业科学 》 2012 北大核心

摘要：[目的]研究过量浸水对基质块N、P、K流失及秧苗生长的影响。[方法]设计让基质块吸水饱和膨胀后再多加其体积1/2的过量水,并设13个时间梯度用来研究一次性过量浸水与基质块N、P、K养分浸出、损失的回归关系,并种植西红柿研究基质块泡水后对植株养分吸收及生长的影响。[结果]3种养分在浸泡水中的浓度与时间都存在回归方程分别为:N=-2E-05t2+0.016 1t+2.055 3、P=0.002 2t+2.248 5及K=0.004 7t+0.875 8。虽然3种养分都有损失,但氮损失总量与时间的回归方程方差分析差异不显著,这与其挥发性质有关,而P、K的回归方程为:P=0.125 7t-0.117、K=0.022 5t0.1514。这样造成植株地上部对N、K的吸收产生不利影响,回归方程分别为:N=20.64e-4E-04t、K=E-06t2-0.011 3t+29.055。同时,在该试验条件下,过量浸水未对壮苗指数造成显著不利影响。[结论]为指导基质块浸水方式及其栽培管理和育苗提供理论依据,同时指导农业生产。

关键词： 基质块 吸水饱和膨胀 过量水 回归方程

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中国果蔬冷链物流酌发展现状及建议

周家华; 常虹; 赵毅; 李延云; 《食品工业科技 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：中国现代果蔬储藏、保鲜技术起步于上世纪初。目前,中国水果、蔬菜资源丰富.其中蔬菜年产量约6亿吨.水果年产量约2亿吨,均居世界第一位:但是中国蔬菜、水果出口量仅占总产量的1%~2%.且其中80%是初级产品.在国际市场上缺乏竞争力。目前中国果蔬冷藏运输率为15%.冷链流通率仅为5%:欧、美、加、

关键词： 果蔬储藏 冷链物流 中国 保鲜技术 资源丰富 国际市场 冷藏运输 年产量

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洋葱花器官B类MADS-box基因AoPI的克隆及表达分析

李洪有; 王婵; 李丽林; 王永勤; 赵瑞; 《中国农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：【目的】克隆洋葱花器官B类PI/GLO家族MADS—box基因,分析其序列特征及时空表达模式,为探讨其在洋葱花发育过程中的分子遗传机制奠定基础。【方法】以洋葱花蕾总RNA为模板,根据同源克隆策略设计简并引物,利用RT-PCR结合RACE技术,获得AcPI的全长cDNA序列。用生物信息学方法对其基因序列特征进行分析;利用RT-PCR和Real-timcPCR分析AcPI在花营整个生长过程中的时空表达模式。【结果】克隆获得洋葱AcPI基因(GcnBank登录号:JX679083)的cDNA全长931bp,包含615bp的完整开放阅读框,编码205个氨基酸。蛋白分析表明,AcPI蛋白具有植物MADS-box蛋白典型的MADS和K结构域;与水仙的NTPI、风信子的HoMADS2有78%、75%的相似性,与金鱼草的GLO也有52%的相似性。系统进化树分析表明,AcPI属于B类MADS—box蛋白家族的PI亚家族。RT-PCR表达分析表明,AcPI只在生殖器官花蕾中表达,但主要在花的第一、二、三轮花器官中表达,而在营养组织根、茎和叶中不表达。Real-timePCR进一步分析表明,AcPI在花芽整个生长过程中,在心皮中微弱表达,但表达丰度呈递增趋势;而在外轮被片、内轮被片和雄蕊中强烈表达,其表达丰度除了在外轮被片中呈先增后减的趋势外,在内轮被片和雄蕊中都呈递增趋势。【结论】AcPI在洋葱第一轮花器官中的表达支持了vanTunen提出的修正的ABC模型;但AcPI在洋葱第四轮花器官中也有表达,这表明AcPI除了调控外轮被片、内轮被片和雄蕊发育外,还可能在心皮的形成发育过程中起着重要作用。

关键词： 洋葱 花器官 MADS-box基因 基因克隆 表达分析

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热处理和间歇升温低温贮藏对辣椒冷害的影响

王丹; 张子德; 刘升; 王利斌; 张贞亮; 《安徽农业科学 》 2012 北大核心

摘要：[目的]研究热处理和间接升温低温贮藏对辣椒冷害的影响。[方法]以辣椒为材料,研究5℃、5℃+热处理[在(45.0±0.5)℃下处理30 min]、5℃+间接升温[每隔48h放至(20.0±0.5)℃冷库中24h]3种处理对辣椒冷害指数、呼吸强度、叶绿素含量、CAT酶活性、VC含量、细胞膜透性、MDA含量、腐烂指数和失重率的影响。[结果]与对照相比,热处理和间歇升温可延迟冷害出现的时间,减轻冷害和腐烂程度,减少MDA的产生和电导率的增加,抑制叶绿素、VC含量和CAT酶活性的降低。[结论]间歇升温比热处理延迟辣椒5 d出现冷害,热处理比间歇升温更好地抑制了辣椒VC和叶绿素含量的降低。

关键词： 辣椒 冷害 热处理 间歇升温

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富含肌醇的“金香玉”小南瓜一茬多收栽培技术

陈春秀; 《北方园艺 》 2012 北大核心

摘要：肌醇是一种"生物活素",参与人体的新陈代谢,具有降低胆固醇、促进健康毛发的生长、防止脱发、预防湿疹、帮助体内脂肪的再分配和镇静作用;同时具有抗癌、治癌和高效免疫功能。人体每天对肌醇的需求摄取量是250～500mg。据报道,目前人们每天食用的南瓜中大部分含有肌醇,经过医药中心检测"金香玉"小南瓜肌醇含量为61mg/100g,比现有栽培南瓜品种高出50%以上。"金

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壳聚糖涂膜处理对西葫芦冷害的影响

袁蒙蒙; 高丽朴; 王清; 庞杰; 杨娜; 《河南农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：以西葫芦为研究对象,在5℃下采用不同质量浓度壳聚糖溶液对其进行涂膜处理,研究壳聚糖涂膜处理对西葫芦冷害发生、贮藏品质和生理生化指标的影响,为壳聚糖涂膜在控制果蔬冷害上的应用提供理论依据。结果表明,采用壳聚糖涂膜处理可以延缓西葫芦冷害的发生时间,减轻冷害程度,在贮藏第8天,水洗对照组冷害指数达到0.42,而10g/L壳聚糖处理组冷害指数只有0.08,抑制冷害效果最佳。壳聚糖涂膜还可以降低西葫芦采后呼吸强度,抑制细胞膜透性的升高和丙二醛的积累,减缓果皮叶绿素的降解,贮藏第16天,10g/L壳聚糖处理组的细胞膜相对电导率为15.04%,丙二醛含量为0.806μmol/g,叶绿素含量为0.135 3mg/g,而对照组的细胞膜相对电导率为30.23%,丙二醛含量为1.573μmol/g,叶绿素含量已降至0.053 8mg/g,壳聚糖涂膜还可以抑制CAT和POD活性下降,并降低其活性高峰。用壳聚糖处理西葫芦可以减轻其冷害发生和贮藏品质下降的程度,以10g/L壳聚糖处理组抑制冷害效果最佳。

关键词： 壳聚糖涂膜 西葫芦 冷害

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保育生物防治的研究进展

杨洪; 申智慧; 张帆; 《贵州农业科学 》 2012 北大核心

摘要：保育生物防治是生物防治的一个主要内容,但一直未受到研究者的重视。随着生物防治研究的深入,保育生物防治近年来逐渐受到有关研究者的重视。介绍了保育生物防治定义,并对其主要内容的研究现状和未来的发展方向进行了综述和讨论,以期为保育生物防治策略在我国的发展以及运用提供借鉴。

关键词： 保育生物防治 天敌 害虫

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图书馆数字资源采购质量及全流程解决措施

郑怀国; 李光达; 谭翠萍; 赵静娟; 邱琳; 《图书情报工作 》 2012 北大核心

摘要：分析高校图书馆数字资源采购模式和流程,认为数字资源采购过程中的6大差距是数字资源采购质量问题产生的原因。提出解决数字资源采购质量问题的9项措施,如把握用户信息需求,明确数字馆藏发展政策,健全数字资源评估体系等,着眼于数字资源建设全流程提高数字资源的采购质量。

关键词： 高校图书馆 数字资源 资源采购 采购质量

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洋葱细胞质雄性不育研究进展

周晓娟; 赵瑞; 王永勤; 《北方园艺 》 2012 北大核心

摘要：细胞质雄性不育性在高等植物遗传育种研究中占有重要地位,一直是植物遗传育种和遗传理论研究的热点。通过综述洋葱细胞质雄性不育类型、不育机理、起源关系等方面的研究进展,对洋葱工作的进一步开展及雄性不育的选育提出一些粗浅的建议。

关键词： 洋葱 细胞质雄性不育 进展

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