文献类型： 中文期刊

作者： 刘宇 ¹ ; 王兰青 ¹ ; 王守现 ¹ ; 许峰 ¹ ; 耿小丽 ¹ ; 赵爽 ¹ ; 孟莉莉 ¹ ; 王英男 ¹ ;

作者机构： 1.北京市农林科学院植物保护环境保护研究所

关键词： 棉柴;杏鲍菇;配方;产量;生物学效率

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2012 年 31 卷 03 期

页码： 32-34+37

收录情况： 北大核心

摘要： 对棉柴栽培杏鲍菇配方进行了研究,结果表明:发酵棉柴与未发酵棉柴栽培配方均有利于杏鲍菇菌丝的生长,在20%~80%范围内,杏鲍菇的菌丝生长速度与配方中发酵棉柴的添加量成正比;对于未发酵棉柴来说,在20%~60%范围内,杏鲍菇的菌丝生长速度与配方中棉柴的添加量成正比。添加棉柴有利于杏鲍菇产量的提高,棉柴添加量为40%的配方⑥(未发酵棉柴40%;棉籽壳40%;麦麸15%;豆粕粉3%;糖1%;石膏1%)和配方②(发酵棉柴40%;棉籽壳40%;麦麸15%;豆粕粉3%;糖1%;石膏1%)生物学效率较高。