水果中蔗糖、还原糖、可溶性糖与甜度相关性的研究

李文生; 杨媛; 石磊; 冯晓元; 张长松; 杨军军; 《北方园艺 》 2012 北大核心

摘要：对12种水果中蔗糖、葡萄糖、果糖与甜度相关性进行分析,确定评价水果甜度的适宜指标。结果表明:可溶性糖与甜度相关性最大,R2=0.9740,表明可溶性糖是反映水果甜度的适宜指标。对单一品种西瓜、脐橙、南果梨进行验证,可溶性糖与甜度相关性更高,R2=0.9991～0.9996,说明以可溶性糖反映水果甜度具有较高的准确性和广泛的适应性。

关键词： 蔗糖 还原糖 可溶性糖 甜度 相关性

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北京地区番茄灰霉病菌对嘧霉胺的抗药性检测

李兴红; 乔广行; 黄金宝; 林雪; 刘建华; 《植物保护 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为了检测北京地区番茄灰霉病菌对嘧霉胺的抗药性,指导生产上科学用药,从北京12个区、县采集番茄灰霉病样150份,分离纯化获得109个番茄灰霉病菌(Botrytis cinerea)的单孢菌株,采用菌丝生长速率法测定了番茄灰霉病菌对嘧霉胺(pyrimethanil)的抗药性。所测菌株中嘧霉胺抗性菌株出现的比例高达82.57%,且以高抗菌株为主,占78.89%,抗性水平最高的菌株EC50是最敏感菌株的5 096倍;不同区县番茄灰霉病菌对嘧霉胺的抗药性存在差异,门头沟区、密云县、延庆县、怀柔区和平谷区、大兴、通州和顺义8个区县的高抗菌株所占比例达66.67%～100%,海淀、朝阳和房山3个区未检测到高抗菌株。上述结果说明北京地区番茄灰霉病菌对嘧霉胺的抗药性非常普遍,且以高抗菌株为主,生产上应替换新型杀菌剂防治番茄灰霉病。

关键词： 番茄 灰霉病菌 嘧霉胺 抗药性

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北京堪袖蜡蝉Kamendaka beijingensis Wu,Liang et Jiang

虞国跃; 《应用昆虫学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：北京堪袖蜡蝉Kamendaka beijingensis Wu,Liang et Jiang,2005,成虫体长3mm,连翅5mm;体及前翅总体呈白色,具淡黄褐色、褐色区域;头部的结构很有特点,看上去头部似乎有一对耳状的结构组成:前部呈2片状外突,前面正视2片近于平行;复眼淡黄绿色,长在每一耳状结构的中间,复眼的前方具2个褐

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生防枯草芽孢杆菌Kct99的GFP标记及其在甘蓝根部的定殖示踪

田兆丰; 刘伟成; 董丹; 李永丹; 张涛涛; 刘德文; 《华北农学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：将含有绿色荧光蛋白基因的质粒pGFP4412,电击转入生防菌株枯草芽孢杆菌Kct99,获得具有良好发光表型的荧光标记菌株gfp-Kct99。经稳定性测定表明,质粒pGFP4412在gfp-Kct99中的遗传稳定性为89%。平板对峙培养和温室盆栽接种试验显示,标记菌株gfp-Kct99对甘蓝枯萎病菌保持了原有的拮抗活性;以标记菌株和野生型菌株培养液对甘蓝盆栽苗灌根处理5 d后再接种病原菌,对甘蓝枯萎病的防治效果分别为87.7%,90.2%,二者无显著性差异,但均显著高于同时接种生防菌和病原菌、接种病原菌5 d后再接种生防菌2种处理,说明,绿色荧光标记菌株gfp-Kct99抗甘蓝枯萎病的活性未受标记基因的影响。借助荧光显微镜观察表明,标记菌株可以在甘蓝根部表皮内大量定殖,从而阻止病原菌的侵入。

关键词： 枯草芽孢杆菌 绿色荧光蛋白标记 定殖示踪 甘蓝枯萎病 生物防治

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不同产地紫山药营养和功能成分分析

宋曙辉; 刘庞源; 王文琪; 张宝海; 周新勇; 《营养学报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：紫山药(Dioscorea alata L.),学名参薯,又称大薯、脚板薯。薯蓣科(Dioscoreaceae)薯蓣属(Dioscorea L.)一年或多年生藤本植物,与我们熟知的怀山药(Dioscorea opposita L.)是同科同属不同种。原产热带地区,我国长江以南多省区均有栽培,主要分布于浙江、湖南、广

关键词： 紫山药 营养成分 功能成分

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桃观赏鲜食兼用新品种知春的选育

刘佳棽; 王尚德; 蒋海月; 《中国果树 》 2012 北大核心

摘要：知春是以桃优良品系87-7-1作母本、以从美国引进的油桃早熟品种早红2号作父本杂交育成的桃观赏鲜食兼用新品种。花朵粉色,重瓣,花冠大,4月中旬开花,花期持续10～12天;果实近圆形,稍扁;平均单果重255.2 g,最大单果重290.0 g;果面鲜红色至玫瑰红色;半黏核,果肉乳白色,硬溶质,有香气,风味浓甜,鲜食品质优;可溶性固形物含量10.00%～11.20%;在北京市,果实7月中下旬成熟。2009年通过北京市林木品种审定委员会审定。

关键词： 桃 品种 选育 知春 观赏 鲜食 早红2号

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荷叶离褶伞菌株的ITS鉴定及生物学特性研究

王守现; 刘宇; 许峰; 赵爽; 耿小丽; 王兰青; 孟莉莉; 《中国农学通报 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：为更好地开发利用荷叶离褶伞,以1株离褶伞属野生菌为研究对象,通过分子生物学鉴定及测定菌丝生长速度、菌丝干重和生长势等指标,研究其生物学特性。结果表明该菌经鉴定为荷叶离褶伞,其菌丝生长的最适碳源为麦芽糖,最适氮源为大豆蛋白胨,最适碳氮比为30/1,最适生长因子为维生素B6,最适生长温度为20℃,最适pH为6.0。研究结果可为荷叶离褶伞生产栽培提供一定的理论依据。

关键词： 荷叶离褶伞 鉴定 组织分离 生物学特性

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控释肥与普通肥料混施对设施番茄生长和土壤硝态氮残留的影响

杨俊刚; 张冬雷; 徐凯; 倪小会; 肖强; 曹兵; 刘宝存; 邹国元; 《中国农业科学 》 2012 北大核心 CSCD

摘要：【目的】比较控释肥与普通肥料混配基施与常规施肥对设施番茄农学特性和环境效应的影响。【方法】以京郊设施番茄为对象,研究包膜控释肥与普通肥料混配基施对番茄株高、茎粗、叶片面积、叶绿素含量、根系分布,果实产量、品质,根层土壤(0—30 cm)无机氮动态和收获后残留硝态氮的影响。【结果】番茄产量为84.1—90.8 t.hm-2,处理间没有明显差异,但控释肥处理(CN270)明显降低了果实的硝酸盐含量,并提高了糖酸品质。与常规施肥相比(N450),控释肥处理(CN270)减施氮肥40%后番茄的株高、茎粗、叶绿素含量均没有降低,叶片面积有增加趋势并在第三穗果膨大期明显增加。番茄根系主要分布在0—30 cm土层内,根长密度值为0.39—1.75 cm.cm-3。CN270与N450处理根长密度值接近,均明显高于常规减量施肥处理(N270)。在整个果实膨大期间,CN270处理的表层土壤中(0—30 cm)无机氮含量为643—796 kg.hm-2,形成了充足的氮素供应;收获后,CN270处理的硝态氮主要残留在表层土壤中,减少了NO3--N向下层的淋洗。【结论】与常规处理的多次施肥相比,控释肥处理在氮肥减量40%后番茄产量没有降低,并且改善了果实品质,促进了根系生长,减小了NO3--N的淋洗。因此,控释肥和普通肥料混配基施是设施番茄优质高效生产的一种有效施肥措施。

关键词： 设施番茄 控释肥料 根系分布 土壤NO3--N

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农药使用指南(五)——烟粉虱的防治

石宝才; 宫亚军; 王泽华; 朱亮; 魏书军; 康总江; 《中国蔬菜 》 2012 北大核心

摘要：烟粉虱Bemisia tabac(iGennadius)属同翅目,粉虱科,20世纪90年代后期在我国一些地区相继暴发成灾,并迅速蔓延,目前已成为我国蔬菜、棉花、花卉等经济作物上最重要的害虫之一。据报道,由于地理种群的差异,烟粉虱包含了许多具有显著遗传分化

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茄子槽培“两落一剪”长季节高产有机栽培技术

张东华; 王晶; 张峰; 《中国蔬菜 》 2012 北大核心

摘要：为了在盐碱地区促进蔬菜生产,天津静海光合谷投资有限公司(团泊)利用高效节能日光温室进行茄子越夏有机改良土壤超长季高产栽培,实现了一次定植,周年生产。6月上旬育苗,7月上旬定植,8

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