科研产出
白菜型油菜硫苷含量与组分分析
《中国农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】我国是白菜型油菜起源地之一，分析评价其品质对开发利用白菜型油菜资源具有重要意义。【方法】本研究以菜籽为研究对象，经研磨提取和离子交换柱处理后，得到硫苷提取液，采用高效液相色谱（HPLC）法，对323份白菜型油菜的硫苷含量及组分进行测定分析。【结果】参试材料的硫苷总含量为26.19—238.21μmol·g-1，均值为137.22μmol·g-1。共检测到9种硫苷组分，其中包含了5种脂肪族硫苷，分别为2-羟基-3-丁烯基硫苷、4-甲亚砜丁基硫苷、2-羟基-4-戊烯基硫苷、3-丁烯基硫苷和4-戊烯基硫苷；3种吲哚族硫苷，包括4-羟基-3-吲哚甲基硫苷、3-吲哚甲基硫苷和4-甲氧基-3-吲哚甲基硫苷；检测到1种芳香族硫苷，为苯乙基硫苷。白菜型油菜硫苷以脂肪族硫苷为主，3-丁烯基硫苷为主要成分，平均含量122.68μmol·g-1，占脂肪族硫苷含量的93.71%，占总硫苷含量的89.40%。比较不同生态区材料的总硫苷含量发现：长江流域>黄淮区>西藏>甘肃，其中，甘肃材料的4-羟基-3-吲哚甲基硫苷和3-吲哚甲基硫苷含量较其他3个生态区高，但3-丁烯基硫苷含量为4个生态区最低。吲哚族硫苷含量因材料感温性的差异而变化较大，强冬性(11.50μmol·g-1)>冬性(7.60μmol·g-1)>半冬性(6.77μmol·g-1)>春性(3.87μmol·g-1)。2-羟基-3-丁烯基硫苷与吲哚族硫苷的含量也因种质不同而有较大变化，筛选到6份高吲哚族硫苷种质(含量为5.86—13.81μmol·g-1),3份2-羟基-3-丁烯基硫苷种质(含量为50.14—68.38μmol·g-1)。【结论】白菜型油菜的硫苷成分主要是脂肪族硫苷，其中3-丁烯基硫苷为脂肪族硫苷主要组分。同时，硫苷组分的含量也因种质的基因型不同有较大变化，如超高硫苷、高吲哚硫苷及高2-羟基-3-丁烯基硫苷特殊材料等。
关键词： 白菜型油菜 种子 硫苷 组分分析 高效液相色谱法(HPLC)
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西北生态区谷子农艺性状、经济性状的分析与评价
《作物杂志 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：科学分析和评价谷子农艺性状、经济性状可为新品种选育提供更多参考。对23份谷子品种性状进行测定，并运用灰色关联度进行综合评价。结果表明，穗粒重的变异系数最高，为29.9%，株高的变异系数相对较低，为12.3%；籽粒产量与穗码密度、穗粒重和株高关联度较高。灰色关联分析表明，23份谷子适宜机收性状综合评价较高的5个品种分别为赤谷K6(0.774)、晋汾121(0.749)、赤谷K4(0.729)、太选谷28(0.721)和陇谷23号（0.692）。上述综合评价较高的材料可作为筛选和培育适宜西北生态区种植的谷子新品种。
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戈壁日光温室基质栽培辣椒产量、品质及果实脐腐病对钙肥的响应
《北方园艺 》 2024 北大核心
摘要：以河西走廊戈壁日光温室基质槽式栽培辣椒为试材，采用叶面喷施的方法，研究了辣椒农艺性状、产量、品质及果实脐腐病对钙肥浓度的响应规律，以期为戈壁温室辣椒的高品质栽培提供参考依据。结果表明：钙肥浓度与果实和基质全钙呈极显著正相关关系，与脐腐病发病率呈极显著负相关，与果实可溶性糖、维生素C和产量呈显著正相关，与果实硝酸盐呈显著负相关，其中以喷施4 g·L-1 CaCl2的作用效果最佳，与不施钙处理相比，产量提高了15.8%,果实可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C和全钙含量分别增加了10.8%、9.2%、5.9%和31.8%,硝酸盐含量降低了22.8%,果实脐腐病发生率平均降低了58.7%。可见，钙肥浓度与辣椒产量、品质和脐腐病发生率关系密切；外源钙可通过调控果实的可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C、硝酸盐和全钙含量，有效改善果实品质，提高产量，预防果实脐腐病。
关键词： 辣椒 戈壁日光温室 基质栽培 外源钙 产量品质 脐腐病
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胡麻P5CS基因家族进化模式分析及LusP5CS1基因耐旱能力验证
《作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：吡咯啉-5-羧酸合成酶(P5CS)是植物中由P5CS基因编码的一种与干旱胁迫响应紧密联系的关键酶,它主要负责调节脯氨酸的生物合成。研究胡麻P5CS基因家族进化模式对进一步探索其在胡麻耐旱过程中的作用机制具有重要意义。本研究以拟南芥的2个P5CS基因作为查询序列,从胡麻、油菜、大豆、花生、向日葵、水稻、小麦等主要粮油作物的基因组中筛选获得P5CS基因家族成员。并通过分析不同作物P5CS基因受选择压力的大小、位点及功能分化潜力等阐明其进化模式,并在拟南芥中对其进行功能验证。研究结果显示,与其他作物的同源基因相比,胡麻P5CS基因家族成员在基因结构和进化模式上存在显著差异。在拟南芥中过表达受正向选择的胡麻LusP5CS1基因可以显著增加转基因拟南芥脯氨酸的积累并增强其耐旱性;在非干旱胁迫下过表达转基因拟南芥也表现出明显的适合度优势。本研究为胡麻耐旱分子机制和抗旱育种提供了理论基础。
关键词： 胡麻 P5CS基因家族 系统发育分析 基因复制 功能分化
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藏绵羊PFKM基因克隆、生物信息学及组织表达分析
《中国草食动物科学 》 2024
摘要：本研究旨在分析藏绵羊PFKM的序列特征、生物信息学及其在不同发育阶段(1日龄、3月龄、1岁龄和3岁龄)肌肉组织中的表达模式.以成年(3岁龄)藏绵羊的背最长肌cDNA为模板,克隆PFKM基因的编码区序列,并进行生物信息学分析.利用实时荧光定量(RT-qPCR)技术检测PFKM基因在背最长肌、心肌、冈上肌、肱二头肌、肺脏、肝脏、脾脏和肾脏中的表达情况,并检测不同发育阶段上述组织中PFKM mRNA表达水平的变化.同时,用Western Blot检测不同年龄阶段藏绵羊背最长肌中PFKM蛋白的表达水平.结果表明,藏绵羊PFKM基因的CDS区全长2 556 bp,共编码851个氨基酸,与绵羊参考序列相比存在19个突变位点,与绵羊(98.82%)和山羊(98.59%)具有较近的亲缘关系;预测PFKM蛋白为亲水性蛋白,不存在信号肽,主要分布在细胞质中,蛋白的二级结构以α-螺旋为主,PFKM蛋白与10个糖酵解相关蛋白质分子间存在潜在的相互作用;RT-qPCR结果显示,随着年龄的增加,PFKM mRNA在藏绵羊各组织中基本呈现先上升后下降(1日龄<3月龄<1岁龄>3岁龄)的表达趋势,背最长肌中PFKM蛋白的表达也先上调后下调.本研究获得了藏绵羊PFKM基因完整的CDS区,发现其在物种间的保守性较高,并在藏绵羊肌肉生长发育过程中发挥重要的作用.
关键词： 藏绵羊 PFKM基因 克隆 生物信息学分析 组织表达
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代谢组学探究牛至精油对绵羊直肠粪便代谢物的影响
《草业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：选择体重接近[（20.00±1.27） kg]的萨福克与小尾寒羊杂交公羔12只，随机分为两组，每组6只羊，分别为对照组和牛至精油组。对照组饲喂基础饲粮，牛至精油组饲喂基础饲粮+7 g·（d·sheep）-1牛至精油。预试期10 d，正式期72 d，试验期结束后，采集直肠粪便进行液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）非靶向代谢组学技术筛选差异代谢物。结果表明：1)两组试验羊的粪便中正、负离子模式共筛选出甲基-2,3-O-二烯丙基-4,6-O-亚苄基-alpha-D-吡喃甘露糖苷、二十二碳-4,7,10,13,16-五烯酸酯、甲基胍、腺嘌呤、18:1碳链溶血磷脂酰乙醇胺、N-乙酰-D-神经氨酸、环己烷羧酸、4-甲氧基苯乙酸、DL-多巴、胸腺嘧啶、去甲氧基姜黄素、5′-甲基硫代腺苷、间羟基苯甲酸、S-脱落酸、8-羟基鸟苷15种差异代谢物（|log2FC|> 1, P <0.01,变量投影重要度> 1），且与对照组相比，牛至精油组的差异代谢物全部上调。2)差异代谢物KEGG通路富集到萜类和类固醇的合成，微生物代谢，苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸的合成，半胱氨酸和蛋氨酸代谢，芳香族化合物的降解，代谢途径共6条通路（拓扑影响值> 0.1），分别归属于脂质代谢、有机物分解与合成代谢和氨基酸代谢。这表明，牛至精油可能参与育肥羊脂质代谢、有机物代谢和氨基酸代谢，通过调节代谢途径发挥其在羊养殖中的健康维护作用。
关键词： 牛至精油 羊 代谢物 芳香族化合物 脂质代谢 有机物代谢 氨基酸代谢
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低温处理下青花菜衰老过程中叶绿素降解相关基因的表达
《西北农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为研究不同低温处理对青花菜黄化衰老过程中叶绿素变化及叶绿素降解相关基因表达量的影响。以兰州高原特色蔬菜‘耐寒优秀’品种的青花菜为试验材料，设置近冰温（-0.7℃～-0.4℃）、4℃、10℃3个贮藏温度。结果表明，近冰温（-0.7℃～-0.4℃）处理组在整个贮藏期叶绿素含量显著高于4℃、10℃处理，且L*、a*和b*显著低于4℃和10℃处理。在整个贮藏期，近冰温处理的青花菜 BoCLH1（叶绿素酶1）和 BoCLH2（叶绿素酶2）的表达量显著低于4℃、10℃处理，这说明近冰温处理抑制了青花菜贮藏期 BoCLH1（叶绿素酶1）和 BoCLH2（叶绿素酶2）的表达，而4℃、10℃处理诱导了青花菜贮藏期 BoCLH1（叶绿素酶1）和 BoCLH2（叶绿素酶2）的表达；近冰温处理的青花菜BoPPH（脱镁叶绿素酶）的表达量随着贮藏时间的延长不断下降，而在4℃和10℃处理组中在贮藏15 d时有显著上升，且始终高于近冰温处理组。近冰温处理的BoPaO（脱镁叶绿酸a加氧酶）表达量高峰出现明显滞后，而BoRCCR（红色叶绿素代谢产物还原酶）的表达量在贮藏过程中始终显著高于4℃和10℃处理组。可见，近冰温处理可有效抑制叶绿素的降解，延缓青花菜组织衰老。
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岷县当归规范化种植技术简介
《南方农业 》 2024
摘要：岷县当归是甘肃省定西市岷县特产。因岷县独特的地理和气候条件，当地出产的当归品质上乘，深受消费者的欢迎。当归被誉为“血中之草”，在传统中医中用于调血补血，其种植不仅要求特定的环境条件，还需要遵循一系列技术流程，以确保当归的品质和产量。岷县特殊的地理和气候条件为当归提供了理想的生长环境，但规范化种植技术的缺乏限制了其产量和品质的提高。为给岷县种植户提供完整的种植指导，提高当归的产量和品质，从品种选择与种子处理、选地整地、播种、田间管理等方面详细介绍了当归规范化种植技术。
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冰温贮藏对软儿梨色泽及挥发性风味物质的影响
《寒旱农业科学 》 2024
摘要：为了考察冰温贮藏对软儿梨色泽及风味物质的影响，通过温度时间曲线确定软儿梨的冰点温度，对比冰温、常温贮藏0、3、6、9、12、15 d软儿梨色泽变化，分析其贮藏6、12 d挥发性风味物质的变化。结果表明，软儿梨在冰温（-2.1℃）、常温（20℃）贮藏条件下，随着贮藏时间的延长，色度值（L*、a*和b*）整体呈上升趋势，且冰温组第15 d L*值增加量比常温组低31.7%；色差值ΔE整体呈下降趋势，贮藏15 d，冰温组比常温组ΔE值减少量低22.7%。软儿梨果实中共检测出37种风味物质，其中酯类、醛类、醇类是软儿梨的主要风味物质成分；贮藏12 d，与常温组相比，冰温贮藏软儿梨中酯类含量高2.01个百分点、醇类含量低0.55个百分点，其中正己酸乙酯、乙酸己酯，分别高1.22、7.18个百分点，正己醇含量低0.62个百分点。冰温贮藏可延缓软儿梨色泽劣变和减缓其风味物质的挥发，使其保持良好的品质和特有的风味。
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