科研产出
30%丁草胺·苄嘧磺隆WP防除水稻移栽田杂草效果
《湖北农业科学 》 2011 北大核心
摘要:试验研究了30%丁草胺.苄嘧磺隆防除水稻移栽田稗草、鸭舌草、矮慈姑等的效果,并测定了杂草对氮、磷、钾和水分的影响以及水稻产量的影响。结果表明,30%丁草胺.苄嘧磺隆对水稻移栽田的主要杂草具有良好的防治效果,有效成分用量为315~720 g/hm2的30%丁草胺.苄嘧磺隆综合密度防效和综合鲜重防效分别为88.25%~98.77%、83.59%~99.32%,显著优于对照药剂10%苄嘧磺隆WP和60%丁草胺EC。30%丁草胺.苄嘧磺隆施用后,增产效果总体优于对照,在水稻移栽田具有良好的推广前景。
关键词: 移栽稻田 丁草胺·苄嘧磺隆 杂草防效 养分 水分 产量
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鹅血中SOD的分离工艺及其抗氧化活性研究
《肉类工业 》 2011
摘要:对鹅血中SOD的纯化及抗氧化活性进行了研究。采用丙酮沉淀法对鹅血SOD进行初步纯化、Sepha-dex G-100进一步精制,并利用SDS-PAGE对酶的纯度检测和分子量测定。结果表明Sephadex G-100凝胶过滤层析对鹅血SOD具有较好的纯化作用,纯化后的鹅血SOD比活力从1 144.896U/mg提高到4 226.513U/mg,SDS-PAGE凝胶电泳显示单一条带,表明已达到电泳纯,且其亚基分子量约为16KD。纯化后的SOD对邻苯三酚自氧化抗氧化活性明显。
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我国种业科技创新的战略思考
《湖北农业科学 》 2011 北大核心
摘要:总结了我国种业科技取得的显著成绩,对现状及存在的问题进行了深入分析,并提出了为应对国际种业的挑战,确保粮食等主要农产品有效供给和我国种业科技创新工作的战略思考与对策建议。
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湖北省高山蔬菜主要栽培种类和品种
《中国蔬菜 》 2011 北大核心
摘要:湖北是我国高山蔬菜主产省,生产基地主要集中在鄂西山区,该区域大都是海拔1000m左右的山地,生态优良,日照充足,可耕地土层深厚肥沃,雨量充沛,夏季气候冷凉,发展高山蔬菜条件得天独厚。到2010年全省高山蔬菜生产面积已达10.67万hm2,总产近500万t,产值已突破40亿元,高山蔬菜产业为满足山下夏季鲜菜市场供应和山区农民致富发挥了重要的作用。
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响应面法优化鹅血中SOD热变性提纯工艺条件
《食品工业科技 》 2011 北大核心 CSCD
摘要:在单因素实验的基础上,采用三因素三水平的响应面法对鹅血中SOD热变性提纯工艺条件进行分析优化。选择热变时间、热变温度、CuCl2体积分数作为优化因素,研究各因素的不同水平对SOD比活力的影响。结果表明,SOD热变性提纯的优化参数为:热变温度60℃,热变时间15.3min,CuCl2体积分数2.08%。在此条件下,SOD的比活力为1144.896U/mg蛋白,与模型高度拟合。
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猪分级卵母细胞体外成熟时间规律的研究
《中国畜牧兽医 》 2011 北大核心
摘要:试验根据猪卵丘-卵母细胞复合体(COCs)的颗粒细胞层数,把COCs分成A、B、C和D级,A、B级用于体外分别培养24、32、38、44、48和54 h,C级用于体外分别培养24、32、38、44、48、54和60 h,观察它们不同时间排出极体数,然后将排出极体的卵母细胞孤雌激活。结果发现,A和B级COCs培养48 h时成熟率最高(83.2%和78.0%),明显高于同级水平培养24、32和38 h的成熟率;不同级别COCs体外培养相同时间,A与B级成熟率差异不显著(P>0.05),但二者与C级的成熟率差异显著(P<0.05);体外培养48 h COCs卵裂率最高(81.7%),与培养38 h前的卵裂率差异显著(P<0.05)。结果表明,A、B级卵母细胞更适于体外培养,能获得高的成熟率和卵裂率,COCs周围颗粒细胞对卵母细胞的成熟有显著影响;COCs培养38 h之前,部分虽能看到极体,但激活后卵裂率极低,说明卵母细胞并未真正成熟,通常通过排出极体判断卵母细胞成熟是不够准确的,COCs体外培养44~48 h是成熟的最佳时期,能为体细胞核移植提供大量优质的MⅡ期卵母细胞。
关键词: 卵丘-卵母细胞复合体 体外成熟 极体 孤雌激活
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一株魔芋软腐病拮抗菌的分离鉴定及其活性物质的研究
《中国农学通报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要:在分离魔芋软腐病病原菌的过程中,获得一株对魔芋软腐病病原菌具有较强抑制作用的菌株Wh2。通过形态观察、生理生化实验、16SrDNA同源性序列分析,HPLC-MS分析,鉴定该菌为解淀粉芽孢杆菌,该菌在18.92min时的洗脱液具有较明显的抑菌效果,此时的紫外吸收峰波长为229.5nm,拮抗物质分子量为425Da。
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17%苄·二甲戊WP防除水稻移栽田杂草的效果
《湖北农业科学 》 2011 北大核心
摘要:采用田间小区试验方法,研究了17%苄.二甲戊WP对水稻移栽田主要杂草的防除效果,同时测定了其对水稻产量以及杂草氮、磷、钾和水分含量的影响。结果表明,有效成分用量为89.25~255.00 g/hm2的17%苄.二甲戊WP施药后50 d,稗草的密度防效和鲜重防效分别为88.45%~99.44%、91.63%~98.56%,鸭舌草的密度防效和鲜重防效分别为97.64%~100.00%、95.91%~100.00%,异型莎草的密度防效和鲜重防效分别为85.76%~99.03%、86.89%~99.38%;显著优于对照药剂33%二甲戊灵EC和10%苄嘧磺隆WP。施用17%苄.二甲戊WP能降低杂草对田间养分和水分的吸收,从而提高水稻产量。
关键词: 苄·二甲戊 水稻移栽田 除草效果 养分 水分 产量
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超高压处理对卤制鹅胗灭菌保鲜与品质的影响
《农业工程学报 》 2011 EI 北大核心 CSCD
摘要:为了揭示超高压处理对卤制鹅胗灭菌保鲜与品质的影响,以100、200、300、400、500、600 MPa的压力对卤制鹅胗进行处理,保压15 min,以未经高压处理的样品为对照,室温(20±5)℃存放至第1、5、9天测定样品的菌落总数、大肠杆菌及沙门氏菌等微生物指标,同时对样品的pH值、嫩度、色差等理化指标以及感官指标进行分析。结果表明:400 MPa以上压力保压15 min可以有效抑制大肠杆菌和沙门氏菌的生长;200~500 MPa处理对pH值的影响不显著(P>0.05),在9 d存放期中,pH值整体呈下降趋势,鹅胗样品中心点pH值高于边缘部位;超高压处理对嫩度没有显著影响(P>0.05);超高压处理对表面色差有显著影响(P<0.05)。从感官上分析,高压处理对卤制鹅胗的口感、气味及质地等感官品质影响不显著。超高压处理不仅具有较好的杀菌效果,而且最大限度地保证了卤制鹅胗的品质。
关键词: 微生物 肉制品 贮藏 超高压处理 理化指标 卤制鹅胗
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