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高山特有蔬菜蘘荷及其栽培技术

长江蔬菜 2011

摘要:蘘荷(Zingiber mioga Rose.)原产我国南部,栽培历史悠久。其根茎、花苞、嫩芽可药用或食用,是一种值得开发利用的药食两用佳品。其花穗、果实、叶子、根茎可供药用;其嫩芽、花轴和地下茎均可作菜

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杂交棉种子产业发展的现状和策略

湖北农业科学 2011 北大核心

摘要:杂种优势是利用提高棉花产量、改善棉花品质和增强棉花抗逆性的有效途径。对我国杂交棉种子产业发展的现状和存在的问题进行了剖析,提出了杂交棉种子产业发展的对策和建议。

关键词: 杂交棉 杂种优势 种子 产业

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茶树新品种鄂茶11选育报告

湖北农业科学 2011 北大核心

摘要:以龙井43[Camellia sinensis(L.)O.Kuntze cv.Longjing No.43]自然杂交后代为育种材料,采用单株选择、无性繁殖、品比试验方法育成了茶树新品种鄂茶11[C.sinensis(L.)O.Kuntze cv.E-Cha No.11,原代号20-3-2],经多年的品比鉴定及区域试种,结果表明,该品种属早生种,春茶1芽1叶期比对照品种福鼎大白茶[C.sinensis(L.)O.Kuntze cv.Fuding Dabaicha]早2 d,育芽能力强、持嫩性较强,生长势旺,鲜叶产量比对照品种增产72.1%,氨基酸含量为4.1%,制绿茶品质优良;移栽成活率高,抗性强。

关键词: 茶树 品种 选育 鄂茶11

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猪场生产记录的优化和利用

畜牧与饲料科学 2011

摘要:猪场在配种、分娩、断奶、免疫等生产过程中会产生各种记录,根据猪场的生产规律和各种记录之间的联系,对相关记录进行优化和处理,能够使其更好地服务于猪场的生产管理、规划及种猪的选育。阐述了猪场记录的分类、记录的处理更新和猪场信息的利用。

关键词: 记录档案 种猪个体档案卡 种猪选育

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石窑当归规范化生产标准操作规程

中国现代中药 2011

摘要:采用科学的田间试验和现代数理统计分析,总结和制定石窑当归的规范化生产标准操作规程(SOP),此规程适用于湖北窑归产区窑归规范化种植的全过程。

关键词: 石窑当归 栽培技术 规范化生产 标准操作规程

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茶树新品种‘鄂茶11号’

园艺学报 2011 北大核心 CSCD

摘要:‘鄂茶11号’是从‘龙井43’自然杂交后代中选育出的无性系茶树新品种。早生,高产,优质,高抗,适制绿茶。制烘青绿茶,外形细嫩绿润显毫,汤色黄绿明亮,清香尚持久,滋味醇厚,叶底嫩绿明亮。适宜在湖北省及相似绿茶茶区种植。

关键词: 茶树 品种

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玄参新品种恩玄参1号的选育

湖北农业科学 2011 北大核心

摘要:恩玄参1号(Enshi Scrophularia ningpoensis Hemsl.cv.No.1)是用系统法从建始县地方玄参栽培种中选育成的一个玄参新品种,2008年通过了湖北省农作物品种审定委员会的审定,适宜在湖北省玄参产区海拔1 200~1 700 m的高山地区种植,其在产量、质量上均比当地栽培种明显提高,具有良好的开发应用前景。

关键词: 玄参 新品种 选育

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鹅血酱的研制

食品研究与开发 2011 北大核心

摘要:本研究利用鹅副产物鹅血开发酱类产品,以鹅血为主要原料,以鹅肉、鹅油为辅料,探索鹅血酱的配方、工艺流程和最佳工艺参数。研究调味剂用量、搅拌时间、蒸煮时间和主辅料配比对鹅血酱风味的影响。通过单因素和正交试验结果分析,最佳工艺参数为:调味剂用量5%为最佳;主辅料配比鹅血∶鹅肉∶鹅油为20∶3∶2,蒸煮时间为10 min;加水量为20%最为适宜。

关键词: 鹅血 鹅血酱 营养 感官评价

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深部输精在大白猪纯繁中的应用效果

猪业科学 2011

摘要:本试验在大白猪纯繁中引入深部输精技术,为探讨其实践应用效果,分别与本交、常规人工授精进行对比试验。试验结果显示:本交分娩率最高,达到86.96%;常规人工授精的产仔数和产活仔数均最高,分别为(12.50±2.80)头和(11.40±2.55)头;3个试验组间的产仔数和产活仔数差异均未达到显著水平(P≥0.05),未能体现深部输精技术的优越性,还有待于进一步试验研究。

关键词: 深部输精 分娩率 产仔数 产活仔数

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肉种鸡的限制饲养

养禽与禽病防治 2011

摘要:肉种鸡是禽类生产中管理技术要求最严格的一种。生产实践中,常常由于经验不足或认识不够,出现饲养效果不理想,营养供给不足等问题,使肉种鸡生产达不到预期效果,严重影响生产性能的正常发挥。肉鸡具有生长速度快(8~9周龄即可达成年体重的80%),脂肪沉积能力强,体格重的特性,这些

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