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高山特有蔬菜蘘荷及其栽培技术

文献类型: 中文期刊

作者: 郭凤领 1 ; 邱正明 1 ; 王运强 1 ; 邓晓辉 1 ;

作者机构: 1.湖北省农业科学院经济作物研究所

期刊名称: 长江蔬菜

ISSN: 1001-3547

年卷期: 2011 年 15 期

页码: 8-9

摘要: 蘘荷(Zingiber mioga Rose.)原产我国南部,栽培历史悠久。其根茎、花苞、嫩芽可药用或食用,是一种值得开发利用的药食两用佳品。其花穗、果实、叶子、根茎可供药用;其嫩芽、花轴和地下茎均可作菜

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