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做青对黄棪乌龙茶香气与醇系香气前体分布的影响

食品科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:采用SDE法分析了黄棪原料叶和杀青叶的香精油及其香气组分和在茎叶中的分布,拟探明做青对乌龙茶游离态香气和结合态醇系香气前体分布与含量的影响及乌龙茶主要香气形成途径。结果表明,黄棪原料叶中游离态香精油含量以茎中最高,达20.95mg/kg,叶最低;键合态醇系香气的数量分布与游离态香气正好相反。杀青叶中游离态香精油含量差异不大,以梢中最高,达48.22mg/kg,叶最少。通过做青,茎叶游离态香精油大量增加,使二者之间的差距缩小。做青使茎、叶键合态醇系香气总量减少了13.2%~27.4%。从橙花叔醇、香叶醇键合态含量变化结果推断:萜烯类香气的产生可能主要是由异戊烯焦磷酸(IPP)通过多级酶促反应转化而来,而糖苷酶水解释放途径仅为次要途径。

关键词: 黄棪 原料叶 杀青叶 游离态香气 结合态香气 分布

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金球黄皮区域性试验

广东农业科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:2003~2004年分别在广州市和广宁县开展金球黄皮、长鸡心黄皮、鸡心黄皮等品种的比较试验,结果显示,金球黄皮生长快、果实大、早熟、丰产、稳产、品质优良。

关键词: 金球黄皮 区域性试验 物候期 品质 产量

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电渗析技术在大豆低聚糖溶液脱盐上的应用

农业工程学报 2008 EI 北大核心 CSCD

摘要:从甜浆中提取的大豆低聚糖粗提液中含有很多的盐类,影响糖液的纯度。该试验通过离子交换膜辅助的电渗析法对大豆低聚糖模拟溶液进行脱盐处理,确定了较好的试验操作参数。试验结果表明:电渗析法对大豆低聚糖模拟液进行脱盐是可行的,且脱盐效果较好,脱盐率达到96.07%;该试验条件下较佳的工作电压为20 V,流量为60 L/h,样品稀释倍数为15倍。通过以上条件处理后,大豆低聚糖的保留率达到83.82%。

关键词: 大豆 低聚糖 电渗析 脱盐

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甘薯空间诱变选育研究

广东农业科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:对在2003~2005年搭载我国第18、20、22颗返回式卫星进行空间诱变处理的甘薯杂交种子进行发芽及实生苗种植试验,结果表明:空间诱变处理对甘薯种子的出芽和成苗没有不利影响,实生苗的蔓长、分枝数和茎叶重均有所增加,并容易出现深紫色甘薯材料、薯块品质改善;经空间诱变处理的甘薯种子实生苗系有较高的入选率,可筛选出较多的淀粉类型和紫色类型育种材料。

关键词: 甘薯种子 空间诱变 促进 选种 淀粉材料

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水稻控释肥应用优化研究

广东农业科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:通过田间试验,对水稻控释肥的适宜用量、水稻栽植密度及施用方法进行优化研究。结果表明,每667 m2控释肥用量以50 kg为宜,采用该用量水稻实粒数较30、40、60、70 kg处理分别提高15.4%、7.0%、16.7%和28.1%,产量增加15.2%、6.5%、2.5%及9.9%。水稻栽植密度以每667 m2栽植1.6万科较适宜,其穗数明显高于1.2万科和1.4万科处理,略低于1.8万科处理,但实粒数明显高于1.8万科处理,产量较1.2、1.4、1.8万科分别增加8.9%、2.4%和5.7%。在施用方法上以重施基肥,移栽后35~40 d轻施追肥处理的穗数、实粒数及千粒重优势较强,产量水平也略高于其他处理。

关键词: 水稻 控释肥 施肥量 施肥方法

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重组猪γ-干扰素在毕赤酵母中的表达及其生物学活性研究

广东农业科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:采用RT-PCR从猪外周血液淋巴细胞中克隆出猪γ-干扰素基因cDNA,构建了重组酵母表达载体(pPICZα-PoIFN-γ),并在巴斯德毕赤酵母X33株中实现了高效分泌表达,经SDS-PAGE和Western-blot证实猪γ-干扰素分子量为18 kD,细胞培养试验结果表明,重组猪γ-干扰素能抑制水泡性口炎病毒(VSV)对猪肾传代细胞(PK-15)的攻击;而在动物试验中,重组猪γ-干扰素可明显提高猪伪狂犬疫苗的免疫效果。

关键词: 猪γ-干扰素(PoIFN-γ) 重组毕赤酵母 基因表达

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7.5%氟印唑乳油对香蕉叶斑病毒力测定与防治试验

植物保护 2008 北大核心 CSCD

摘要:香蕉叶斑病在华南香蕉产区夏秋生长季节大量发生,严重危害香蕉功能叶片.7.5%氟环唑乳油是防治香蕉叶斑病的新型杀菌剂.室内毒力测定表明,7.5%氟环唑乳油对香蕉尾孢菌的抑菌效果明显,25μg/mL和50μg/mL的抑菌效果分别为91.73%和93.31%.2004-2005年田间药效试验表明,在香蕉营养生长期使用7.5%氟环唑乳油1000、750、500、250倍液喷药3次,对香蕉叶斑病的防效为66.25%~84.37%,其中250倍液防效达82.48%~84.37%,显著优于对照药剂25%丙环唑乳油1500倍液的防效,值得在生产上推广使用.

关键词: 7.5%氟环唑乳油 香蕉叶斑病 毒力测定 药效试验

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发展茶产业与社会主义新农村建设

广东农业科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:介绍了茶产业在历代政治、经济、文化等方面的作用,分析了发展茶产业对社会主义新农村建设的重要意义,在此基础上提出了加快茶产业发展、促进新农村建设的基本思路,包括加大政府对茶产业的投入、加强茶文化教育和推广、增强茶叶科技创新能力等。

关键词: 茶业 现代农业 社会主义新农村

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观赏植物在环境保护中的作用探讨

广东农业科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:介绍了观赏植物在环境保护中具有改善环境质量,提高环境"绿视率",及作为环境污染指示植物等方面的,在环境保护中发挥着巨大作用。

关键词: 观赏植物 环境保护 指示植物 绿视率

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链霉菌4138杀虫成分及对甜菜夜蛾的毒力测定

中国生物防治 2008 北大核心 CSCD

摘要:从链霉菌4138菌株中分离得到杀虫活性成分星形孢菌素。室内生测结果表明:星形孢菌素对甜菜夜蛾三龄幼虫的作用方式主要为毒杀和拒食活性,处理24、48和72h后LC50分别为6.73、5.16和3.17μg/ml;处理24和48h后AFC50为2.31和1.67μg/ml。星形孢菌素对甜菜夜蛾幼虫生长发育与生殖有明显抑制作用。盆栽试验结果表明:施药后5d,星形孢菌素25.00μg/ml对甜菜夜蛾的防治效果为93.0%,与甲氨基阿维菌素苯甲酸盐3.33μg/ml相当。

关键词: 星形孢菌素 杀虫活性 甜菜夜蛾

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