科研产出
米糠蛋白提取工艺的优化及其特性研究
《中国农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：【目的】建立米糠蛋白在较弱碱性和较低温下保持其特性的高效提取工艺并明确其理化特性。【方法】采用二次通用旋转正交组合设计优化米糠蛋白提取的最佳工艺条件;米糠蛋白特性分别考察其在不同pH、温度、离子强度下的溶解性、乳化性和起泡性,其中,溶解度的测定采用凯氏定氮法,乳化性的测定采用离心法,起泡性的测定采用体积法。【结果】建立米糠蛋白的最佳提取条件为:以pH11的弱碱性水溶液为溶剂,提取温度40℃,提取时间120min,在此条件下蛋白提取率可达80.93%。米糠蛋白的溶解度在等电点附近达到最低并随温度升高而增大,离子会降低其溶解度;pH、温度、离子强度对乳化性的影响与其对溶解性的影响表现一致性,蛋白浓度越高其乳化性越好;等电点附近米糠蛋白具有最低的起泡性和最强的泡沫稳定性,适当的热处理可以增强其起泡能力,且随着离子和蛋白浓度的升高起泡能力明显增强。【结论】在较弱碱性(pH11)和低温度(40℃)条件下提取米糠蛋白的得率可达80.93%,且所得米糠蛋白特性良好,显示出较好的应用前景。
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广东合水水库淤积物基本化学特征分析及农业资源化利用评价
《水土保持学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：对合水水库19个淤积物样点养分和重金属含量进行了分析,结果表明:水库淤积物总体呈微酸性,全钾、有效钙和有效镁含量丰富,分别为26.01 g/kg,1 466.06 mg/kg和200.71 mg/kg;有机质、全氮、全磷、碱解氮、速效磷和速效钾等养分含量属于中等水平;阳离子代换量(CEC)为10.91 cmol/kg,具有较强的保肥、蓄肥能力。不同样点均可检测出Cu,Zn,Pb,Cd和Cr,仅大坝前样点Cd元素含量超标,其它样点各种重金属元素含量均在标准限值范围内。重金属单项污染指数和综合污染指数评价结果表明,除大坝前样点外,合水水库淤积物总体上处于清洁水平,不会影响水库淤积物的农用安全性。结合本文研究结果,将水库淤积物直接或与其它固体废弃物配合进行土地利用,是农业资源化利用的一种有效途径。
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鸭疫里默氏杆菌重组蛋白P25间接ELISA检测方法的建立
《中国兽医科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：以鸭疫里默氏杆菌血清1型(RA 1)基因组文库中筛选获得的一种"保守假定蛋白P25"基因的重组表达产物为包被抗原,建立了检测RA血清抗体的间接ELISA。诱导表达的重组P25蛋白纯化后进行包被,十字交叉滴定试验确定,此ELISA的最适抗原包被浓度为0.6μg/mL,血清最佳稀释度为1∶64,与大肠杆菌、多杀性巴氏杆菌感染鸭血清无交叉反应。以RA 1的P25为包被抗原对RA 2、5、8、10血清型的标准分型血清和经临床剖检诊断的病鸭血清进行检测,其结果均为阳性。以RA 1型的P25基因设计的特异性引物分别扩增出了RA 2、5、8、10的P25基因。所扩增的P25基因的核苷酸序列及其编码的氨基酸序列和抗原表位在这些不同血清型间高度保守,提示此P25蛋白是各种血清型RA间的共同抗原,所建立的ELISA可以用于检测不同血清型RA的感染。
关键词： 鸭疫里默氏杆菌 重组P25蛋白 间接ELISA 共同抗原
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广东高州7个普通野生稻居群遗传结构的SSR分析
《植物学通报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：利用32对SSR引物对来自全部7个自然居群的217份广东高州普通野生稻(简称"高野")材料进行遗传结构、多样性和遗传聚类分析。结果表明,高野各居群因遗传结构存在差异而相对独立,但各居群之间由于存在基因渗透又具有一定的相似性。高野总体多样性指数(Ht)为0.65,居群内的多样性(HS=0.431)略大于居群间的多样性(DS=0.392),二者差异并不显著。居群间的遗传分化系数(GST)为0.611,说明高野群体的遗传差异是由居群内和居群间的遗传分化共同作用的结果。其中A、B、E居群间,D、F、G居群间遗传相似性较高,C居群与其它居群之间存在较大差异。根据7个居群的遗传结构,结合其地理分布状况,认为遗传多样性最大的B和E居群以及遗传分化最小的C居群应作为重点对象进行保护。
关键词： 遗传分化 遗传多样性 遗传结构 普通野生稻 SSR
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蝴蝶兰新品种‘红珍珠’
《园艺学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：蝴蝶兰‘红珍珠’是由‘台糖火鸟’与‘孙杰宝石’杂交选育而成,属中花多花型紫红花品种。花葶粗壮,易产生1～2个分枝。主枝花朵数9～11朵,总花朵数可多达20朵以上。花朵圆整,花径7.8cm。植株生长势好,耐热性强。
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缓释胶囊肥料在非洲菊上的应用研究初报
《广东农业科学 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：在温室大棚中进行田间试验,研究探讨了广东省农科院土壤肥料研究所研制的3种缓释胶囊肥料对观花类花卉生长发育的影响。结果表明:3种缓释胶囊肥料一次施用均能稳定促进非洲菊的生长发育,其中以缓释胶囊肥料2号的效果最好,与常规施肥相比,在减少施用量25%的条件下仍可显著提高非洲菊切花的产量,且切花的外观品质和瓶插寿命与常规施肥无异;在开花期,以每667 m2施用缓释胶囊肥料2号32～36 kg为宜,一次施用肥效至少可维持60 d。
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25%吡唑醚菌酯乳油对香蕉黑星病毒力测定与防治试验
《植物保护 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：25%吡唑醚菌酯乳油是防治香蕉黑星病的新型杀菌剂,2002年的毒力测定表明,25%吡唑醚菌酯乳油对香蕉黑星病菌的抑菌效果明显,160μg/mL和320μg/mL的抑菌效果分别为94.46%和98.28%。2003-2004年田间药效试验表明,25%吡唑醚菌酯乳油用4 000、3 000、2 000倍液施药3次,对香蕉果实黑星病防治效果分别为82.58%、86.96%和92.92%,用3 000、2 000、1 000倍液施药3次,对香蕉叶片黑星病防治效果分别78.69%、83.91%和89.47%,显著优于对照药剂25%腈菌唑乳油4 000倍液和75%百菌清可湿性粉剂800倍液的防效,且安全性高。
关键词： 25%吡唑醚菌酯乳油 香蕉黑星病 香蕉大茎点霉 毒力测定 药效试验
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中国柑橘黄龙病病原16S rDNA序列研究
《园艺学报 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：运用PCR技术对来自中国7省区不同寄主上的黄龙病病原16SrDNA基因区进行了PCR-RFLP-SSCP分析,采用3种限制性内切酶进行单酶切、双酶切及三酶切反应,对酶切产物进行了单链构象多态性(SSCP)分析。结果表明:来自7省区不同寄主上9个黄龙病病原菌分离物的16SrDNA无可见变异;同时对9个有代表性的分离物16SrDNA进行了克隆测序,序列多重比对结果与PCR-RFLP-SSCP一致,从而在分子水平上证明了中国柑橘黄龙病病原菌的16SrDNA序列高度保守,在不同的地域、寄主内没有发现分子变异,为进一步研究柑橘黄龙病病原菌系统进化奠定了基础。
关键词： 柑橘 黄龙病 病原菌 16S rDNA PCR-RFLP-SSCP 克隆 序列分析
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龙眼果肉中多酚氧化酶和过氧化物酶性质研究
《食品工业科技 》 2008 北大核心 CSCD
摘要：测定了10个不同品种龙眼果肉中的多酚氧化酶活性。结果表明:华路广眼的多酚氧化酶活力最强,为25440U/(g.min),而罗伞木最弱,为9120U/(g.min)。以石硖为试材,对其多酚氧化酶的性质进行研究时发现:龙眼多酚氧化酶酶促褐变反应动力学符合米氏方程所描述的单底物酶促反应动力学,相应的动力学参数Km=0.64mol/L,Vmax=0.12U/min;且底物过量时,多酚氧化酶活性随其加入量的增大而迅速增大,但底物逐渐饱和时其活性增加减缓直至饱和值。在灭酶条件研究中发现:多酚氧化酶粗酶液在100℃水浴中处理1min即完全失活;而果浆中的多酚氧化酶在100℃水浴中处理5min才能完全失活。实验还测得石硖中过氧化物酶活力为4440U/(g.min),且其果浆中过氧化物酶在100℃水浴中处理7min完全失活。
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