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酶的固体发酵生产研究进展

生物技术通报 2008 北大核心 CSCD

摘要:由于固体发酵具有基质来源广泛、能耗少、对环境友好和生产成本低等特点,在酶的生产中仍得到较广泛的应用。介绍了固体发酵产酶的种类和产酶微生物,基质来源及发酵条件控制技术等方面的进展,总结了固体发酵产酶存在的问题,并提出了今后该领域的研究方向。

关键词: 固体发酵 基质 控制

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广式凉果成品中的微生物种群调查

广东农业科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:对16类广式凉果中的菌落总数、真菌总数及其中的微生物种群进行调查研究,结果表明,大部分凉果产品的菌落总数和真菌总数都比较低,符合国家标准,只有2类产品的菌落总数不符合国家标准;在16类凉果产品中分离到44株菌株,其中含有芽孢的细菌32株、不含芽孢的细菌3株、酵母4株、霉菌5株,含有芽孢的细菌是凉果中最主要的微生物种群,分属芽孢杆菌属中的11个种,其中地衣芽孢杆菌有16株,此外还发现了对人体健康有一定威胁的腊样芽孢杆菌和炭疽芽孢杆菌。

关键词: 凉果 微生物 分离鉴定 芽孢杆菌

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香蕉营养诊断的DRIS标准的初步研究

中国土壤与肥料 2008 北大核心 CSCD

摘要:运用诊断与推荐综合系统(DRIS)标准建立的常规方法,通过比较香蕉低产组和高产组叶片N、P、K、Ca、Mg和S养分含量以及两元素间的养分比和养分积,初步筛选出P/N、N.K、N.Ca、N/Mg、N/S、P.K、P/Ca、P/Mg、P.S、Ca/K、K/Mg、K.S、Ca/Mg、Ca/S和S/Mg作为DRIS参项,并初步提出香蕉DRIS诊断标准。

关键词: 香蕉 DRIS标准 诊断

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花生粕的主要特征、营养成分及综合开发利用

广东农业科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:花生粕是从花生仁经压榨提炼油料后的副产物,对其研究和应用可提高花生的综合利用价值和经济价值。介绍了花生粕在感官、质量、营养等方面的主要特征,分析了花生米的主要成分,并对其开发利用进行了概述。

关键词: 花生粕 特征 成分分析 开发应用

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土壤养分状况系统研究法在广东蕉园的改进应用

热带作物学报 2008 CSCD

摘要:分别采用高梁[Sorghum bicolor(L.)moench]和香蕉(Musa acuminata colla)作为指示作物,利用ASI法进行广东香蕉园土壤养分评价的比较研究,以确定ASI法在广东蕉园土壤中的适宜指示作物。研究结果表明:(1)高粱盆栽试验结果表明,各香蕉园土养分亏缺顺序为番禺南沙点P>N>Zn;番禺东涌点和灵山点N>Ca;高州沙田点N>Ca>Mg;博罗长宁点N>P>Mg;四会大沙点N>P。(2)香蕉盆栽试验结果表明,各香蕉园土养分亏缺顺序为番禺南沙点N>P>K;博罗长宁点和四会大沙点N>P;N是番禺东涌点、番禺灵山点及高州沙田点的唯一限制因子。(3)N是广东省番禺南沙点、东涌点和灵山点、高州沙田点、博罗长宁点及四会大沙点6个香蕉主产区有代表性香蕉园土的第1养分限制因子。(4)建议在应用土壤养分状况系统研究法时,盆栽试验仍可采用高粱作指示作物。

关键词: 香蕉园土壤 系统研究法 高粱 香蕉

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文心兰杂交结实性研究

广东农业科学 2008 北大核心 CSCD

摘要:文心兰杂交试验结果表明,在25个文心兰杂交(包括反交)和自交组合中,有5个组合结荚、3个组合的果荚内有种子,其中文17自交和文17×文08组合的果荚内含有较多的种子,经无菌播种均能萌发。

关键词: 文心兰 杂交 授粉反应 果荚

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毛云芝菌产漆酶液体培养条件的优化

食品与生物技术学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:探索了不同的培养条件下毛云芝菌产漆酶的情况,发现该菌漆酶属于组成型漆酶,其酶活力高,产酶周期短,酶的合成与菌体生长没有明显相关性;以漆酶的酶活为指标,采用正交试验设计方法对毛云芝菌液体培养的摇瓶生长条件进行了优化研究。结果表明:优化培养基的组成(质量分数)为麸皮3%,蛋白胨0.2%,牛肉膏0.3%,MgSO4.7H2O 0.05%,KH2PO40.3%;TE6%(体积分数),VB120 mg/L;自来水,pH自然。该营养条件下的酶活为1 668 U/mL,约是优化前培养基酶活的16倍,为工业化生产提供了一定的理论依据。

关键词: 毛云芝菌 液体培养 优化 酶活

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不同来源的柑橘衰退病毒分离物基因组5′端A、F变异区序列克隆及分析

植物病理学报 2008 北大核心 CSCD

摘要:柑橘衰退病毒(Citrus tristeza virus,CTV)组群自然条件下存在株系分化现象。本研究利用RT-PCR技术扩增、克隆了来自我国不同地区的21个柑橘衰退病毒分离物的5′端A、F变异区。通过分析发现,不同来源的各分离物在5′端A、F区存在较大的变异。21个分离物A区序列相似性最低为85.8%,最高可达99.8%,平均为95.9%;与GenBank中9个代表性株系的平均相似性为84.2%。F区序列相似性较A区高,为98.0%;相似性最低为94.3%,最高达99.1%。结果显示不同来源的CTV分离物5′端序列A、F区变异较大。

关键词: 柑橘衰退病毒 5′端变异区 克隆 分析

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7.5%氟环唑乳油对香蕉叶斑病毒力测定与防治试验

植物保护 2008 北大核心 CSCD

摘要:香蕉叶斑病在华南香蕉产区夏秋生长季节大量发生,严重危害香蕉功能叶片。7.5%氟环唑乳油是防治香蕉叶斑病的新型杀菌剂。室内毒力测定表明,7.5%氟环唑乳油对香蕉尾孢菌的抑菌效果明显,25μg/mL和50μg/mL的抑菌效果分别为91.73%和93.31%。2004-2005年田间药效试验表明,在香蕉营养生长期使用7.5%氟环唑乳油1000、750、500、250倍液喷药3次,对香蕉叶斑病的防效为66.25%~84.37%,其中250倍液防效达82.48%~84.37%,显著优于对照药剂25%丙环唑乳油1500倍液的防效,值得在生产上推广使用。

关键词: 7.5%氟环唑乳油 香蕉叶斑病 毒力测定 药效试验

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植物磷吸收的分子机理研究进展

分子植物育种 2008 CSCD

摘要:磷是植物生长发育所必需的大量营养元素。植物磷营养高效利用通常与根形态、根分泌物、膜与体内磷转运以及菌根等因素有关,表现为受多基因控制。随着分子生物学技术的发展和研究的不断深入,对植物磷吸收的研究也深入到分子水平。本文主要从根的构型、根系分泌物、菌根、植物的磷转运子以及磷胁迫条件特异性表达基因等方面对植物磷吸收的分子机制进行综述。

关键词: 根系 磷转运子 特异表达基因 菌根

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