影响猪场厌氧发酵系统运行效果的因素分析

王荣辉; 饶国良; 李盟军; 宁建凤; 姚建武; 罗英健; 余丹妮; 艾绍英; 《广东农业科学 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：厌氧发酵系统是目前国内外猪场采用的主要污水处理模式之一。从猪场养殖规模、猪栏排水量、固液分离措施、沼气池水力停留时间和污水监测时间等方面阐述了影响厌氧发酵系统运行效果的外部因素,建议规模化猪场合理调整猪舍冲水用量,根据季节变化调节水力停留时间,提高固液分离效率,改善厌氧发酵底物质量,以提高污染物去除效率,以期为猪场生产管理和提高厌氧发酵系统污水处理能力提供参考。

关键词： 规模化猪场 厌氧发酵 水力停留时间 固液分离

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滤纸对土壤六种养分含量测定的影响

欧俊; 曾芳; 许桂芝; 刘忠珍; 《农业与技术 》 2015

摘要：分析比较2个品牌定性定量滤纸中的全量和有效态铜、锌、铁、锰、钙、镁六种养分含量。结果表明:定量滤纸金属杂质含量均低于定性滤纸。用浸提剂淋洗滤纸发现,定性滤纸过滤液含较高的钙(2.54~3.26mg/L)和镁(0.17~0.23 mg/L),对相关项目的测定存在污染风险。对此提出了一些建议和改进措施,以供相关项目检测人员选择参考。

关键词： 滤纸 金属杂质 土壤养分 污染

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甜玉米新品种--正甜愿愿

郑锦荣; 《农家顾问 》 2015

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6个果桑品种的桑果加工品质性状测定与分析

温靖; 徐玉娟; 肖更生; 吴继军; 余元善; 陈于陇; 《蚕业科学 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：桑果的理化性状及营养活性成分含量等与桑果食品、保健品的加工类型选择和产品品质直接相关。以广东省主栽的6个果桑品种的新鲜桑果为材料,采用常规的果品加工特性分析方法,对供试桑果的加工品质性状进行检测,分析品种之间的差异,筛选桑果适合深加工的果桑品种。结果表明,不同果桑品种桑果的各项品质性状指标差异较大:大10的桑果出汁率最高(69.85%),桑籽也最少;云桑2号的桑果出汁率也较高(68.47%),果实的硬度最大(1 392.00 g),可溶性固形物、灰分及主要营养活性成分的含量均最高,可溶性固形物及灰分的质量分数分别达到14.03%和0.67%,总糖质量浓度为101.03 g/L,蛋白质质量分数为1.84%,总多酚质量浓度为4 628.13 mg/L,总花色苷的质量比为4.57 mg/g,并且对DPPH·的清除作用最强。进一步结合基于桑果主要营养保健品质指标对6个果桑品种的聚类分析结果,初步评价云桑2号的桑果加工品质性状优于其他5个品种,其余5个品种的桑果加工品质性状的优劣依次排列为大10、果桑1号、塘10、粤椹28号和红果2号。云桑2号、大10和果桑1号的桑果适合用于加工桑果汁或桑果酒。

关键词： 果桑品种 桑果 理化性状 营养成分 活性物质

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植物滞绿机理研究进展

孙佩光; 吴琼; 徐碧玉; 苗红霞; 金志强; 《基因组学与应用生物学 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：滞绿分为功能性滞绿和非功能性滞绿。功能性滞绿与抗旱性、耐高温性紧密相关,是作物重要的抗旱机制,对于增加作物产量具有重要意义。非功能性滞绿与叶绿素降解早期过程受阻相关,非功能性突变体是研究叶绿素降解途径的理想材料。文中探讨了植物生理生化、叶绿素降解代谢、SGR基因、植物激素、转录因子等与植物滞绿的关系,并展望了植物滞绿特性在作物改良和农产品贮藏等方面的应用前景。

关键词： 滞绿 突变体 叶绿素分解代谢 SGR

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朱顶红幼嫩花器官离体诱导试管小鳞茎的研究

于波; 黄丽丽; 孙映波; 朱根发; 《农业科技与信息(现代园林) 》 2015

摘要：以荷兰进口大花朱顶红品种"美丽参半"(Half&Half)盆栽植株为材料,对幼嫩的子房和小花梗进行体外培养,建立了高效的植株再生体系。试验于2014年2月份采集刚刚抽薹而花苞尚未打开时的花蕾作为外植体。简化了表面消毒程序:在超净台中将包裹着外苞片的花蕾先用70%乙醇浸泡10min,然后用无菌水清洗3次即可。先去除外苞片,然后在无菌滤纸上用手术刀将小花梗和子房切片,厚度约1 mm,平放于诱导培养基上进行黑暗培养,温度25±1℃。在TDZ(0.25、0.5、1.0或2.0mg·L-1)+2,4-D1.0mg·L-1系列培养基上的比较试验后,结果表明:小花梗不定芽诱导适宜培养基为MS+0.5mg·L-1TDZ+1.0mg·L-12,4-D+30g·L-1蔗糖,p H5.8;子房不定芽诱导适宜培养基为MS+1.0mg·L-1TDZ+1.0mg·L-12,4-D+30g·L-1蔗糖,p H5.8。培养过程中,小花梗和子房的外表面陆续形成突状物,8周后形成不定芽,不定芽诱导率均达100%。为降低生长调节剂对试管鳞茎生根的影响,将带有不定芽的外植体转移至MS+蔗糖30g·L-1+琼脂8.0g·L-1(p H6.0)培养基上培养,温度25±1℃,光照强度54μmol·m-2·s-1,光周期为光照14h/黑暗10h。8周后,每个小花梗外植体平均可形成11.0个小鳞茎,每个子房外植体平均可形成9.3个小鳞茎。利用扫描电镜技术观察小鳞茎淀粉粒分布和形态特征;同时利用组织切片(苏木精和碘-碘化钾复染)对不同层次的小鳞茎淀粉分布及特征进行分析,结果表明:淀粉粒集中分布于鳞茎外层细胞,内层细胞较少;成熟淀粉粒呈圆球形,直径约25μm,表面较光滑。本研究为朱顶红种球生产提供支持,并为其鳞茎膨大机理(鳞茎和叶片的"库"和"源"功能)研究提供离体模型。

关键词： 美朱顶红 花器官 试管小鳞茎 再生

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仁化白毛茶生化成分与成品白茶品质的相关性研究

乔小燕; 吴华玲; 韩雪文; 王曦; 卓敏; 邵燕华; 谢汉茂; 陈栋; 《核农学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：为科学有效地选育出适制或兼制白茶的优良茶树品种,以广东省粤北仁化白毛茶群体中筛选的7个丹霞系列新品种(系)为材料,从生化成分差异性、加工前后生化成分的变化2个方面研究了主要生化成分与白茶感官品质间的相关性。结果表明:7个丹霞系列茶树品种(系)间主要生化成分存在种性差异,其白茶品质风格各具特色,品质皆优;加工后成品白茶中茶多酚和可溶性糖含量均显著减少,游离氨基酸含量极显著增加,总儿茶素、酯型和非酯型儿茶素含量均降低。偏相关性分析表明,酚氨比和糖咖比与白茶感官品质得分呈显著正相关,其中鲜叶酚氨比、成品白茶糖咖比对白茶感官品质的形成具有积极作用,并建立了白茶感官品质评价最优方程式。本研究结果为评价白茶感官品质提供了新的方法,也为白茶茶树品种的筛选提供了指导。

关键词： 白茶 生化成分 感官品质 相关性 回归方程式

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二甲基二碳酸盐的研究进展及其在食品杀菌中的应用

郭换丽; 余元善; 吴继军; 徐玉娟; 肖更生; 邹波; 《广东农业科学 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：二甲基二碳酸盐(DMDC)具有高效、无残留、不影响果蔬汁饮料的风味物质,能保证饮料纯正新鲜等优点,已经成为新兴非热杀菌技术研究的热点之一。以近几十年来国内外对DMDC的研究为依据,详细阐述了DMDC的化学合成制备和检测技术、安全性评估和限量标准、杀菌机制、影响杀菌的主要因素及其在食品杀菌中的应用等,同时也分析了DMDC在食品杀菌应用中的发展前景和优势。

关键词： 二甲基二碳酸盐 杀菌 食品 机制

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间伐与密闭荔枝园主要害虫种类调查及防控

董易之; 徐海明; 徐淑; 陈炳旭; 《广东农业科学 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：系统调查了间伐与密闭荔枝园的主要害虫种类,并对各类害虫的为害程度进行分析。结果显示,间伐园主要害虫有7目18科25种,而密闭园则有10目38科62种,均以鳞翅目害虫种类最多。间伐园主要害虫种类比密闭园少,而且其荔枝褶粉虱、拟小黄卷叶蛾、黄三角黑卷叶蛾、荔枝叶瘿蚊、荔枝花果瘿蚊、荔枝瘿螨和荔枝叶螨等主要害虫的危害程度均比密闭园轻。此外,在间伐与密闭荔枝园实施同样的防控技术措施,间伐园夏梢期、冬梢期、花期和果期主要害虫的防治效果均明显比密闭园高。

关键词： 荔枝 间伐园 密闭园 主要害虫 防控

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番茄GRX基因家族的鉴定及表达分析

苏慧慧; 李涛; 黎振兴; 李植良; 王永飞; 《核农学报 》 2015 北大核心 CSCD

摘要：GRX基因家族是从原核生物到真核生物中普遍存在的一类巯基-二硫键氧化还原酶,在植物的生长发育、器官构建及逆境胁迫和激素信号应答中均发挥重要作用。本研究在番茄基因组范围内,利用生物信息学方法对番茄的GRX基因组家族的成员、分布及结构和功能等进行分析。预测结果显示,番茄GRX家族包含55个蛋白质,分为4个亚族,其中植物特有的CC亚族成员最多,有35个,其他GRX基因成员与拟南芥GRX家族具有相似分类。在番茄GRX结构域中包含12个重要的基序,主要分布在序列的N端,相同亚族中的GRX成员蛋白序列的氨基酸保守域构成基本一致,且各亚族成员的氨基酸保守域组成特异,表明这些基序的存在对GRX蛋白功能的执行是必需的。利用实时荧光定量PCR对番茄GRX基因的组织表达和胁迫响应分析,结果表明,GRX基因具有组织特异性表达差异,CC型在根和花中表达较高,在果实中表达较低;在盐、SA、ABA、高温和低温胁迫条件下,22个番茄GRX基因的表达模式被阐明;其中部分基因的表达水平被显著地诱导增加或者降低,很可能参与了调控番茄逆境胁迫条件下的防御应答反应。本研究结果将为番茄GRX家族基因的深入研究提供依据,为进一步解析GRX基因功能奠定基础。

关键词： 番茄 GRX基因家族 生物信息学 表达分析

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