铁棍山药蛋白质的分离纯化及体外抗氧化活性

周晓薇; 王静; 段浩; 顾镍; 刘红彦; 曾晓雄; 《食品科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：以铁棍山药为材料,研究其蛋白质的分离纯化及体外抗氧化活性。山药粗蛋白质经DEAE-52纤维素层析柱及Sephadex G-100层析柱纯化,得到两个蛋白质组分PDOT-1和PDOT-2,经SDS-PAGE电泳,发现蛋白质分子质量分布在20、31、50kD和66kD。体外抗氧化实验表明山药粗蛋白质、PDOT-1和PDOT-2对DPPH自由基、O-2、.OH具有较明显的清除作用,并且对Fe2+具有较强的螯合作用。因此铁棍山药蛋白质具有较好的抗氧化活性,可作为潜在的抗氧化剂或抗衰老药物进行深入研究。

关键词： 铁棍山药 蛋白质 分离纯化 抗氧化活性

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葡萄冻害调查及减灾、预警措施的探讨

黄海帆; 乔宝营; 王鹏; 吕中伟; 贺爱利; 李道德; 《江苏农业科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：葡萄受冻害后的症状除无伤流、不发芽外,还可以见到结果母枝及2～3年生枝的形成层、木质部及髓部褐色坏死,主蔓开裂及从髓部向表皮延伸的深褐色坏死斑块等情况。调查分析表明,造成2009年底2010年初郑州地区葡萄冻害的主要原因是前期突然的大幅度降温及日绝对最低温度较低,后期低温持续时期长。低温危害程度与品种和树势有密切关联;第一阶段的冻害能使树势衰弱,第二阶段的冻害使结果母枝受害,直接影响当年的产量。提出了灾后管理及预警措施。

关键词： 葡萄 冻害 症状 预警 灾后管理

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茶园茶毛虫性信息素应用研究

赵丰华; 彭萍; 任红楼; 龚凤萍; 郑杰; 《中国茶叶 》 2011

摘要：茶毛虫是危害茶树的三大主要害虫之一,以幼虫咀食叶片为害,大发生时,将茶树芽叶、嫩梢啃食殆尽,严重影响茶叶产量和树势。另外,虫体的毒毛触及人体皮肤能引起红肿痛痒,严重影响采茶及茶园管理。长期以来,茶毛虫防治依赖于化学防治,但长期无节制地使用农药带来害虫抗药性增强、生态平衡破坏、污染环境等一系列问题,特别是由此产生的农药残留超标问题成为制约我国茶产业发展的瓶颈。性信息素引诱剂是昆虫性外激素,是一种灵敏度高、专一性强、无毒、不杀伤天敌、不污染环境、操作简单的无公害防虫剂,国内外非常重视发展和应用这项技术。性信息素引诱剂作为测报工具和防治手段,在棉铃虫、小菜蛾、桃小食心虫、梨小食心虫、玉米螟等害虫应用技术已相当成熟。为了探索茶毛虫性信息素引诱剂在茶园上的应用效果,2010年6～11月,笔者利用茶毛虫性信息素引诱剂在河南信阳市马鞍山茶园进行了引诱试验,试验总结如下。

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怀山药茎尖脱毒培养与茎段增殖研究

苗利娟; 韩锁义; 张新友; 黄冰艳; 汤丰收; 董文召; 王素霞; 《河南农业科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：以怀山药的茎尖、茎段为外植体,研究不同激素配比对山药茎尖分化及茎段快繁的影响,筛选适合于怀山药生长的培养基。结果表明:MS+BA 1mg/L+KT 2mg/L+NAA 0.2mg/L是怀山药茎尖分化较理想的培养基,成苗率较高(30%);MS+BA 1mg/L+NAA 0.5mg/L是怀山药茎段快繁最佳培养基,不定芽诱导率较高,成苗率最高,达到109.5%。添加0.01%聚乙烯吡咯烷酮(PVP)后茎段褐化现象得到了很大的改善。

关键词： 怀山药 茎尖 茎段 培养基 分化 脱毒 快繁

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黄水河小流域土壤养分分布及其与地形的关系

宋轩; 李立东; 寇长林; 陈杰; 《应用生态学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：基于GIS和地统计学原理,对丹江口水库水源区黄水河小流域土壤养分空间分布及其与地形因子间的关系进行分析.结果表明:研究区土壤全氮、全磷、有机质的变异系数分别为51%、66%和85%,为中等变异,土壤速效磷的变异系数为161%,属强变异;土壤全氮和有机质表现为显著正向空间自相关,速效磷和全磷的空间自相关性较弱;海拔是影响该区土壤养分分布的主要因素,其对全氮、全磷和有机质都具有极显著影响,坡度和剖面曲率显著影响全氮和有机质分布.建立了地形因子与土壤养分含量空间分布的回归预测方程,并进行了数字化制图输出,为研究区土壤资源的精确管理提供了数据支持.

关键词： 土壤养分 地统计学 空间自相关 地形因子

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垄作栽培对小麦生理特性和产量的影响

邵运辉; 岳俊芹; 郑飞; 方保停; 汪庆昌; 《麦类作物学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：为明确垄作栽培对小麦生理特性和产量的影响,以豫麦50(弱筋)、郑麦975(中筋)和藁麦8901(强筋)3个小麦品种为材料,分析了2种栽培方式(平作、垄作)下小麦生理特性和产量的差异。结果表明,垄作小麦灌浆后期旗叶生理活性高于平作。藁麦8901和豫麦50及郑麦975在灌浆后期旗叶SPAD值均是垄作高于平作,同时垄作栽培也有助于增强旗叶游离氨基酸含量和NR(硝酸还原酶)的活性,提高旗叶氮素同化能力,促进生育后期旗叶氮素向籽粒的再运转。垄作栽培小麦产量较传统平作有显著提高,增产幅度达9.26%～14.52%。垄作栽培主要通过增加小麦穗粒数或单位面积穗数来提高小麦产量,而对千粒重无显著影响。

关键词： 小麦 垄作栽培 生理特性 产量

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花生蛋白质含量的主基因加多基因遗传分析

张新友; 韩锁义; 徐静; 刘华; 祝水金; 《中国油料作物学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：以郑8903×豫花4号构建的包含215个家系的重组自交系群体为材料,在海南三亚和河南原阳两个环境下种植,采用凯氏定氮仪测定蛋白质含量,运用数量性状主基因加多基因混合遗传模型分析方法,开展了花生蛋白质含量的遗传模型分析。结果表明,两个环境条件下家系间蛋白质含量均存在广泛变异,表现超亲遗传现象,其频数分布图呈正态分布特征。在两个环境中蛋白质含量的遗传均符合多基因遗传模型(C模型),即受多基因效应和环境作用,其多基因遗传率分别为29.63%和18.77%;环境引起的变异分别为46.05%和54.08%。

关键词： 花生 蛋白质 主基因加多基因混合遗传 遗传分析

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SPOT-5与HJ遥感影像用于冬小麦氮素监测的效果对比

王来刚; 王备战; 冯伟; 郑涛; 冯晓; 《麦类作物学报 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：为探讨HJ遥感影像对冬小麦氮素监测的适用性,利用同期获取的SPOT-5和HJ-1B遥感影像,结合同步地面取样测试,从传感器的光谱响应、监测模型精度以及叶片氮含量空间填图3个方面,对冬小麦氮素的遥感影像监测效果进行了分析与评价。结果表明,两类遥感影像的3个波段反射率及植被指数与小麦叶片氮含量均密切相关,其中,SPOT-5影像的最优模型植被指数为GNDVI(绿色归一化植被指数),HJ-1B影像的最优模型植被指数为NDVI(归一化植被指数),SPOT-5影像在监测精度上优于HJ-1B影像,但差别不大。填图结果表明,除地块较破碎地带外,利用HJ-1B影像反演填图所得的小麦叶片氮含量在空间分布上与SPOT-5影像结果比较一致。说明利用SPOT-5与HJ遥感影像监测小麦氮素营养状况都是可行的,而HJ遥感影像在一定精度要求范围内能够替代SPOT-5等遥感影像的监测效果。

关键词： 冬小麦 HJ SPOT-5 叶片氮含量 遥感监测

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河南省小麦品种信息数据库的构建

张莉; 任银玲; 李国领; 张龙龙; 许宏云; 《河南农业科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：利用UML建模,建立了基于J2EE平台轻量级框架Spring+Struts+Hibernate的河南省小麦品种信息数据库系统。该数据库涵盖了1990年以来通过河南省农作物品种审定委员会审定的172个小麦品种的主要特征特性、配套栽培技术、适宜区域等信息,具有统一友好的操作界面,完善的资源基础数据信息设置,高效的模糊检索,精确快速的精准查询,安全的资源数据管理,适合从事小麦遗传改良、栽培技术研发、种子企业、推广服务的技术人员和种植户等进行信息查询。

关键词： 河南省 小麦 品种 信息数据库

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河南省农户小麦生产投入对单产的影响

孟俊杰; 胡海燕; 《河南农业科学 》 2011 北大核心 CSCD

摘要：分析小麦生产中不同生产要素投入对产量的影响,有利于优化生产投资结构、减少生产投资成本、确保小麦产量提高。鉴此,以河南省安阳县、沈丘县、新蔡县农户投入数据为基础,采用扩展的生产函数模型进行分析。结果表明,各地区影响小麦单产的主要投入因素基本相同,主要有单位面积化肥投入、种子投入、农业机械投入、农药投入等,这些因素在不同地区相对影响程度又有所差别。单位面积劳动投入量不再是影响小麦单产的主要因素。

关键词： 小麦单产 不同投入 农户数据 河南省

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