新时期政府形象的重要性

徐雪荣; 管镠旎; 《办公室业务 》 2014

摘要：政府形象是一个自从有政府以来就始终存在的客观形象,是与人们关系极其密切的一种特殊形象。是公众对政府综合认识后形成印象的总和。政府形象由有形形象和无形形象两部分组成。所谓的有形形象就是指公众可以直接感受到的形象。如政府的自然外观,组织设置,工作人员的行为等。无形形象是指在无数有形形象的基础上,通过公众感知记忆、思维等心理活动,在思想上升华后而得到的形象。它是有形形象的

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原料成熟度对微波干制蕉片品质的影响

张岩; 吴继军; 林羡; 傅曼琴; 《农产品加工(学刊) 》 2014

摘要：研究常见蕉原料的加工特性,分析微波干制蕉片脆度等品质的变化。以广东产地的成熟粉蕉、大蕉、香蕉为试材,测定香蕉加工原料的总糖、淀粉营养特性,并评价其质构等感官品质。确定在适宜的成熟度范围内,香蕉的成熟度越高,其真空微波干制品质最好,其中香蕉较适于干制脆片。

关键词： 蕉片 品种 多糖 微波干制

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大麦虫油脂超临界二氧化碳萃取及其气相色谱-质谱分析

刘学铭; 杨春英; 杨荣玲; 王思远; 唐秋实; 林耀盛; 唐选明; 《食品安全质量检测学报 》 2014

摘要：目的研究金针菇菌糠饲养的大麦虫油脂的超临界CO_2萃取工艺及其脂肪酸组成。方法采用超临界CO_2萃取大麦虫油脂,探讨萃取压力、萃取温度对大麦虫油脂萃取率的影响,经甲酯化处理后用气相色谱-质谱联用仪分析大麦虫脂肪酸组成。结果影响大麦虫油脂萃取因素的主次顺序依次为萃取压力>萃取温度>萃取时间,考虑生产成本,本实验选取萃取压力15 MPa、萃取温度55℃、萃取时间1.5 h,在此条件下,萃取率为52.00%±1.07%。在大麦虫油中分离鉴定出11种脂肪酸,其中主要为油酸(40.26%)、棕榈酸(29.27%)、亚油酸(16.12%)、硬脂酸(7.38%)等。结论生物转化农业生产废弃物的大麦虫具有较高的食用和药用价值,可以源源不断地提供食用、饲料用以及可再生能源的油脂资源。

关键词： 超临界二氧化碳萃取 大麦虫(Zophobas morio)油脂 气相色谱-质谱法

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热水萃取法生产澄清香蕉汁的研究（英文）

郑欣; 余元善; 吴继军; 徐玉娟; 肖更生; 黄婉华; 温靖; 《Agricultural Science & Technology 》 2014

摘要：基于热处理可能诱导香蕉果肉中果胶和蛋白质形成水不溶物的理论,研究了热水萃取温度对香蕉汁澄清度、可溶性固形物含量、多酚氧化酶(PPO)和色泽的影响。结果发现,热水温度对香蕉果肉中果胶和蛋白质形成水不溶性聚合物的能力有显著的影响,其中75℃的热水萃取诱导香蕉果肉中果胶和蛋白质形成水不溶物的能力最强,获得香蕉汁的澄清度最高,其透光率(660 nm)接近90%;75℃热水萃取获得的香蕉汁的果胶和蛋白含量最低,分别低于每100 ml香蕉汁7.3和12.9mg。由于香蕉果肉中PPO耐热性强,75℃的热水萃取难以将其完全失活,为防止在香蕉果肉中的PPO在香蕉汁打浆期间引起酶促褐变,需添加0.05%的L-半胱氨酸或抗坏血酸进行护色。

关键词： 澄清香蕉汁 热水萃取 多酚氧化酶 果胶 蛋白

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化学预处理对甘蔗叶厌氧发酵产沼气的影响

焦静; 王金丽; 郑勇; 王刚; 郭昌进; 彭志连; 周晶; 《热带作物学报 》 2014 CSCD

摘要：以甘蔗叶为发酵原料,研究采用酸、碱预处理对甘蔗叶干法厌氧发酵产沼气效果影响。试验结果表明:酸、碱预处理均可提高甘蔗叶沼气产量,碱预处理的产气量总体好于酸预处理,甲烷含量也相对较高,碱预处理发酵后物料纤维素降解率可达56.15%。通过扫描电镜观察甘蔗叶的表观形态结构,发现经NaOH预处理后,甘蔗叶表面结构遭到较明显的破坏,更容易被消化利用。

关键词： 甘蔗叶 化学预处理 产气效果 纤维素降解

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丝毛瑞香化学成分分析

陈义纯; 马青云; 黄圣卓; 郭志凯; 赵友兴; 华燕; 《西南林业大学学报 》 2014

摘要：通过柱层析方法对丝毛瑞香的化学成分进行分离纯化,得到12个化合物。用波谱数据和理化常数进行化合物结构鉴定,分别鉴定为:β-谷甾醇(1)、1-hexadecanol(2)、丁香醛(3)、咖啡酸正二十脂(4)、β-谷甾醇丁酸酯(5)、芹菜素(6)、4-(ethoxy)benzoic acid(7)、(2R,3S)-2-hydroxy-2,3-bis(4-hydroxy-3-methoxyben-zyl)-4-butanolide(8)、p-hydroxy-benzaldehyde(9)、p-anisic acid(10)、对羟基苯甲酸(11)、2-hexylidene-3-methylsuccinic acid(12)。

关键词： 丝毛瑞香 瑞香科 化学成分

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白腐菌预处理甘蔗叶发酵产沼气研究

焦静; 王金丽; 郑勇; 王刚; 郭昌进; 彭志连; 周晶; 《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：以甘蔗叶为发酵原料,研究白腐菌预处理对甘蔗叶产沼气效果的影响。结果表明:添加白腐菌可以加快甘蔗叶厌氧发酵启动速率,提早出现产气高峰。在白腐菌添加量为1.5%时,发酵40 d的总产气量最高,可达606 L,最高甲烷含量为55.9%,干物质产气率可达202 L/kg。在25 d的发酵时间内,白腐菌添加量不同,产气量相差不大,因此可以考虑缩短发酵周期,也可以获得较好的产气效果。在相同的实验条件下,采用白腐菌预处理的甘蔗叶总产气量和最高甲烷含量均低于纤维素酶预处理,因此还需要从菌种驯化、预处理时间等方面作进一步的试验分析。

关键词： 甘蔗叶 白腐菌 预处理 产气量

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10%氟虫双酰胺·阿维菌素悬浮剂防治稻纵卷叶螟的效果研究

陆世忠; 肖汉祥; 陈伟洲; 黎志毅; 罗志强; 《安徽农业科学 》 2014

摘要：[目的]探讨10%氟虫双酰胺·阿维菌素悬浮剂对稻纵卷叶螟的防治效果和使用技术。[方法]测定了10%氟虫双酰胺·阿维菌素悬浮剂300、450、600 ml/hm23个施用量对稻纵卷叶螟的田间防治效果。[结果]10%氟虫双酰胺·阿维菌素悬浮剂对稻纵卷叶螟具有较好的防治效果。药后3 d,10%氟虫双酰胺·阿维菌素悬浮剂用药300、450、600 ml/hm2对稻纵卷叶螟幼虫的防治效果分别为94.91%、96.11%和96.84%;药后7 d的防治效果分别为96.45%、99.23%和99.36%;药后14 d对水稻的保叶效果分别为97.97%、98.38%和98.49%。[结论]为该药剂的进一步推广应用及水稻害虫的控制提供了参考。

关键词： 10%氟虫双酰胺·阿维菌素悬浮剂 稻纵卷叶螟 防治效果

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2014年上半年广东花卉产业发展形势与对策建议

郑有为; 万忠; 林漫婷; 黄红星; 《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD

摘要：2014年上半年,广东花卉产业品质总体稳定,出口量稳步增长,在电子商务方面也取得突破性进展,但仍存在国际竞争力低、新品种开发力度不足、产业组织化程度不够等问题,再加上当前花卉市场陷入低谷期,在这种背景下,花卉行业需从加强建设广东"花"文化、大力发展产业园区、改变产品销售方向、提高从业者素质等方面着手,以加速完成广东花卉产业的转型升级。

关键词： 广东 花卉产业 发展形势 对策

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省蚕业与农产品加工研究所赴西藏林芝地区考察调研古桑树资源

邹宇晓; 《广东蚕业 》 2014

摘要：为了更好的高值化开发利用西藏林芝地区桑树资源,促进林芝地区的经济发展,2014年8月15日-18日,国家蚕桑产业技术体系!加工研究室主任、岗位科学家,农业部公益性行业专项首席科学家廖森泰研究员带领我所科技人员一行3人,在西藏林芝地区就如何保护和高值化利用古桑树资源进行了为期三天的考察调研。

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