科研产出
丝瓜新品种‘雅绿6号’
《园艺学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：‘雅绿6号’丝瓜是由强雌性自交系‘45#’与抗病自交系‘博罗双青丝瓜–异–11-10-10’配制而成的早中熟优质有棱丝瓜一代杂种。春季第一雌花着生节位6~7节,秋季14~16节。瓜长棒形,长48.1~56.6 cm,横径4.69~4.91 cm。单瓜质量410.2~504.1 g,单株产量1.37~1.82 kg。瓜色深绿,外皮无花斑,棱沟浅,棱色墨绿。适宜华南地区春秋种植。
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水稻/再力花单、间作系统中作物对镉胁迫的叶绿素荧光响应及镉积累特征
《华南农业大学学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究水稻Oryza sativa和再力花Thalia dealbata在单、间作模式下叶片光系统Ⅱ(PSⅡ)对镉(Cd)胁迫的响应以及2种植物的镉吸收积累特征.【方法】使用PAM-2500便携式荧光仪测定不同处理下植物叶片的叶绿素荧光参数.采用HNO3-HClO4湿法消解处理样品,并用石墨炉原子吸收法测定不同处理下植物组织Cd的含量.【结果和结论】随Cd浓度增加,水稻Fv/Fm、YII、qP和rETR显著下降,qN和NPQ显著升高,表明PSⅡ光合活性受到Cd胁迫抑制,接受光强过高的情况下叶片通过增加热耗散来消耗过剩的光能以减弱PSⅡ的光抑制.YNO显著升高,表明高浓度Cd处理对水稻的PSⅡ造成损害,导致光反应中心吸收的光量子以非调节性能量耗散的份额增加.而相同浓度处理下再力花的Fv/Fm、YII、qP、rETR降幅明显低于水稻,同时叶片YNPQ升高,但YNO稳定在较低水平,表明其调节性能量耗散机制发挥主要作用,PSⅡ光合活性受抑制程度相对较低.间作下水稻的根、茎、叶Cd含量低于单作.同一Cd浓度的间作模式下,再力花Cd积累总量显著高于水稻.以上结果表明,再力花对高浓度Cd胁迫有较强的耐受性,与水稻间作能降低水稻植株Cd含量.
关键词： 再力花 水稻 间作 叶绿素荧光 Cd胁迫 植物修复
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橡胶灵芝化学成分研究
《中国中药杂志 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：利用硅胶柱色谱和Sephadex LH-20凝胶柱色谱技术对橡胶灵芝Ganoderma philippii进行化学成分研究,从中分离到16个化合物,通过波谱方法分别鉴定为2,5-二羟基苯乙酮(1),甲龙胆酸(2),(S)-苹果酸二甲酯(3),muurola-4,10(14)-dien-11β-ol(4),dihydroepicubenol(5),5-羟甲基呋喃甲醛(6),麦角甾-7,22E-二烯-3β-醇(7),麦角甾-7,22E-二烯-3-酮(8),麦角甾-7,22E-二烯-2β,3α,9α-三醇(9),6β-甲氧基麦角甾-7,22E-二烯-3β,5α-二醇(10),麦角甾-4,6,8(14),22E-四烯-3-酮(11),麦角甾-4,6,8(14),22E-四烯-3β-醇(12),5α,8α-过氧桥麦角甾-6,22E-二烯-3β-醇(13),7α-甲氧基-5α,6α-epoxy麦角甾-8(14),22E-二烯-3β-醇(14),麦角甾-8,22E-二烯-3β,5α,6β,7α-四醇(15),麦角甾-5,23E-二烯-3β-醇,醋酸盐(16)。化合物1~16均首次从橡胶灵芝中分离得到,其中化合物4,5首次从灵芝属分离得到。
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超高压和热处理对荔枝汁品质的影响研究
《安徽农业科学 》 2014
摘要：[目的]系统分析比较新鲜荔枝汁经热处理和超高压处理后主要理化性质及品质的变化情况。[方法]对比分析了荔枝汁经超高压与热处理后,在达到商业无菌的基础上,对其感官品质、理化性质和营养成分的影响。[结果]试验表明,超高压处理对荔枝汁色泽无显著影响,但热处理后色泽明显加深。PPO经热处理和超高压处理后均未检测到活性,热处理和超高压处理对可溶性固形物、pH、总酸度和电导率影响不明显。还原糖在3个组之间没有显著差异;总多酚、维生素C和氨基酸组成含量经热处理后明显降低,但超高压处理对其没有影响。超高压处理可以很好地保留荔枝的香气物质,热处理对荔枝的香气物质损失较严重。因此,超高压处理对于荔枝果汁有很好的杀菌效果,能一定程度地钝化酶的活性,同时能较好地保持荔枝果汁中的天然营养成分。[结论]超高压处理是一种很有前景的荔枝非热加工技术,该研究可为超高压技术在荔枝汁加工中的应用提供参考。
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5种乳酸菌对罗非鱼生长性能、体成分、血清生化指标及肠道菌群的影响
《动物营养学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究饲料中添加不同乳酸菌对罗非鱼生长性能、体成分、血清生化指标和肠道菌群的影响。试验选用初始体重为(3.49±0.01)g的奥尼罗非鱼480尾,随机分成6组,每组设4个重复,每个重复20尾鱼。其中,对照组(G0组)饲喂基础饲料;另外5组分别饲喂在基础饲料中添加嗜酸乳杆菌(G1组)、植物乳杆菌(G2组)、戊糖乳杆菌(G3组)、鼠李糖乳杆菌(G4组)、粪肠球菌(G5组)的试验饲料。制粒后测得G0~G5组饲料中乳酸菌数量分别为1.30×103、5.10×108、2.97×108、3.03×108、2.30×108和3.47×108CFU/g。试验期为8周。结果表明:试验结束时,与G0组相比,G2、G3和G5组的增重率和特定生长率显著升高(P<0.05),G3和G5组的饲料系数显著降低(P<0.05),G3和G4组鱼体粗蛋白质含量显著升高(P<0.05),G3组鱼体水分含量显著降低(P<0.05),G1、G2、G4和G5组血清胆固醇含量及G4和G5组血清甘油三酯含量、G2组血清尿素氮含量、G4组血清葡萄糖含量、G4和G5组血清谷丙转氨酶活性均显著下降(P<0.05)。此外,G1、G2和G5组肠道乳酸菌数量、G1组肠道双歧杆菌数量均显著高于G0组(P<0.05)。综合分析认为,本试验条件下,粪肠球菌在罗非鱼中的应用效果最好。在饲料中添加粪肠球菌能够促进罗非鱼生长,提高饲料利用率,降低血清胆固醇和甘油三酯含量以及谷丙转氨酶活性,同时增加肠道乳酸菌数量,改善肠道微环境。
关键词： 罗非鱼 乳酸菌 生长性能 体成分 血清生化指标 肠道菌群
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海南高良姜挥发油GC-MS指纹图谱分析
《热带生物学报 》 2014
摘要：建立了海南产高良姜挥发油的GC-MS指纹图谱,对其中20个特征化合物进行了精密度、稳定性和重复性分析。结果表明,高良姜挥发油中检测到了110个成分,其中20个特征成分的精密度、稳定性和重复性良好。该方法简单可靠,可应用于高良姜的品质评价。
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陈香茶菌及枯草芽孢杆菌复合发酵豆粕的研究
《动物营养学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：本试验旨在研究陈香茶菌及枯草芽孢杆菌复合发酵生料豆粕。以酸溶性蛋白含量为主要检测指标,研究陈香茶菌及枯草芽孢杆菌不同培养条件对豆粕固态发酵的影响。结果表明:1)陈香茶菌适宜培养条件为,称取0.5 g陈香茶粉接入装有100 m L马铃薯葡萄糖培养基三角瓶中,28℃静置培养24 h。2)豆粕固态发酵最佳工艺为,10%枯草芽孢杆菌发酵液+10%陈香茶菌培养液+10%糖蜜+10%水+55%豆粕,在37℃密闭条件下培养3~6 d。通过陈香茶菌及枯草芽孢杆菌复合发酵,能显著改善生料豆粕营养价值,有一定的应用价值。
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4种柑桔汁的缓冲能力与氮及灰分的二元线性回归关系
《食品与生物技术学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：果汁含量是果汁的一项重要指标,但目前果汁含量检测方法还不完善,即使有一些检测方法,检测手段也比较繁琐、费时,同时费用较高。对于同一种果汁而言,果汁缓冲能力与果汁的含量呈线性相关关系,但同一类水果不同品种之间缓冲能力是否存在差异以及缓冲能力与水果的那些内在指标密切相关还不清楚。作者选择了南丰蜜桔,砂糖橘、皇帝柑和平远脐橙4种柑桔类水果,制备了相应的柑桔汁,并分别采用检测添加柠檬酸后H+浓度变化的方法检测了其果汁的缓冲系数,采用凯氏定氮法检测了其果汁中氮含量,采用灰化法检测了其灰分质量分数,结果显示这4种柑桔汁缓冲系数与氮含量和灰分呈二元线性相关,回归方程的建立能为利用缓冲能力检测果汁含量的方法提供理论依据。
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三种PCR方法检测柑橘黄龙病菌的效果比较
《植物保护 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：为了比较常规PCR、巢式PCR和实时荧光定量PCR方法在大田检测中对柑橘黄龙病(Huanglongbing,HLB)的检测效果,首先比较了3种检测方法对柑橘黄龙病菌检测的灵敏度,结果发现:3种检测方法的灵敏度依次为常规PCR<巢式PCR<实时荧光定量PCR。运用3种检测方法对广东5个柑橘品种上的189个黄龙病疑似病样进行检测,结果发现:黄龙病检出率依次为常规PCR<巢式PCR<实时荧光定量PCR。研究表明:常规PCR适合以较低成本大规模检测黄龙病;实时荧光定量PCR具有最大的检测灵敏度;巢式PCR检测技术同时具有前两者的一些优点,但操作较复杂,适合技术熟练的研究者使用。
关键词： 柑橘黄龙病 常规PCR 巢式PCR 实时荧光定量PCR 比较研究
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广东省农业科技人才发展现状及对策研究
《广东农业科学 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：分析了目前广东省农业科技人才的发展历程和现状,结果发现:广东省农业科技人才队伍在呈现出规模稳步扩大、结构不断优化、高层次人才团队初步建立等良好局面的同时,与现代农业发展需求相比,依然存在农业科技人才总量不足、部分领域农业高层次创新型人才匮乏、农业科技人才区域与行业分布不均、考核激励机制尚不完善、成长环境欠佳等问题。建议政府从完善农业人才培养机制、创造良好人才发展外部环境和完善科技人员激励机制等入手,促进广东农业科技人才发展获得提升。
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