崇明绿芦笋合理施肥技术研究初报

诸海焘; 田吉林; 余廷园; 《北方园艺 》 2009 北大核心

摘要：根据绿芦笋的不同肥料品种、不同施肥量和施肥方式试验对芦笋产量的研究。结果表明:缓释肥料在减氮20%条件下,仍能获得比对照高7.9%的产量;通过各元素间的平衡施肥,比对照节本增收154.9元/667m2;叶面喷施复合微肥可提高产量6.86%~8.25%,取得了较好的经济和生态效益。

关键词： 绿芦笋 缓释肥 平衡施肥 产量

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世界蕈菌产业的发展:应用蕈菌生物学和国际蕈菌组织

张树庭; John A·Buswell; 《浙江食用菌 》 2009

摘要：介绍应用蕈菌生物学和国际蕈菌运动的概念,以及它们对发展世界蕈菌产业及全球贸易所作的贡献。应用蕈菌生物学是一个新的学科,包括与蕈菌产业相关的研究、开发和创新。国际蕈菌运动是一个包含了互补和相互关联的四个国际蕈菌组织的框架。评述全球蕈菌产业多维性对解决人类面临的食物短缺、疾病预防、环境污染问题及增进人类福祉所做的积极贡献。

关键词： 应用蕈菌生物学 蕈菌科学 蕈菌生物技术 蕈菌生态修复 国际蕈菌组织 药用菌

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糯玉米鲜食品质性状的配合力及遗传参数分析

沈雪芳; 颜韶兵; 钱卿; 楼坚锋; 楼新铨; 刘康; 郑洪建; 张建明; 陆永明; 王义发; 《上海农业学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：以5个自育和1个外引自交系为试材,以田间试验和实验室测定相结合,采用Griffing方法(4)完全双列杂交,对糯玉米7个鲜食品质性状的一般配合力(GCA)、特殊配合力(SCA)和遗传参数进行了研究。结果表明:除皮薄厚性状外,其余各性状GCA差异均达到极显著水平;除色泽性状外,其余各性状的SCA差异均达极显著水平;色泽主要受加性基因决定,其余性状同时存在加性基因效应和非加性基因效应,但在程度上存在差异。在鲜食品质性状方面,多数性状上一般配合力表现较高的自交系有P3、P6、P5和P2;特殊配合力在多数性状上表现较高的组合有P36、P46、P13、P15、P24和P25。

关键词： 糯玉米 自交系 鲜食品质 配合力 遗传参数

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稻茬秸秆连续全量还田大、小麦机械配套栽培技术规程

郑宪清; 杨卫国; 吕卫光; 李双喜; 袁大伟; 杨捷; 《上海农业科技 》 2009

摘要：通过近几年的水稻秸秆还田技术实验和田间示范工作,制定了水稻秸秆全量还田大、小麦机械配套栽培技术规程的范围、定义、产量目标、基本要求和栽培管理技术等主要内容,对水稻秸秆还田的适宜方式、时间节点、数量、施氮量、粉碎程度、翻埋深度、土壤水分和防治大、小麦病虫害等作出了具体规定。为稻茬秸秆还田机械配套的大、小麦高产稳产栽培提供参考依据和操作规范。

关键词： 规程 稻茬秸秆全量还田 机械配套 大、小麦栽培

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信息技术在食用菌产业中的应用研究

杨娟; 王运圣; 赵京音; 郭倩; 冯志勇; 郑秀国; 王瑞娟; 《农业网络信息 》 2009

摘要：在介绍我国食用菌产业经营现状和工业化生产现状的基础上,详细分析了信息技术在食用菌生产管理、食用菌企业管理和食用菌产品销售中的应用及其具体作用,指出了实际应用情况和不足的原因,推动了信息技术在食用菌产业研究开发中的应用和推广。

关键词： 信息技术 食用菌 产业发展 应用

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妙不可言的特色蔬菜

陈龙英; 《园林 》 2009

摘要：埃及野菜、羊栖菜、葫芦巴、金莲花、琉璃苣、迷你橘瓜……这些有着稀奇古怪名字的蔬菜,对大多数市民来说,不要说吃,有的恐怕连听都没听到过。科技给餐桌带来变化是悄然进行的。如今特色蔬菜正日益成为现代人的新宠。特色蔬菜的来源有两类:第一类是从世界各地飘洋过海来到上海,经驯化择优而"落户",如绿茸菜、羊栖菜、辣菜等;另一类是土生土长但经优化并

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几种植物提取液对玉米蚜的防治效果试验

季香云; 包杨滨; 蒋杰贤; 万年峰; 《上海农业学报 》 2009 北大核心 CSCD

摘要：采用浸叶和浸渍相结合的方法分别研究了辣椒、马钱子、蔓陀罗和烟碱4种植物提取液对玉米蚜的生物活性影响。结果表明:4种植物提取液对玉米蚜的LC50分别为0.0260、0.1590、0.24620、.3260 mg/mL,其中辣椒和马钱子提取物以体积比8∶2为最佳配比组合,共毒系数为149.8。对复合植物提取液进行了初步的田间试验,药后7 d最佳防治效果为70.6%。

关键词： 辣椒 马钱子 玉米蚜 生物防治

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高效毛细管电泳测定鸡蛋中三聚氰胺

饶钦雄; 童敬; 郭平; 李海燕; 李晓薇; 丁双阳; 《分析化学 》 2009 SCI 北大核心 CSCD

摘要：建立了高效毛细管电泳-二极管阵列检测器检测鸡蛋中三聚氰胺的方法。样品用三氯乙酸提取,固相萃取小柱净化处理后进行检测,以50mmol/L甲酸-50mmol/L甲酸铵(pH2.5)为缓冲溶液,在总长度为58.5cm,内径为75μm的毛细管中,分离时间约6min,测得的定量限为0.25mg/kg。三聚氰胺浓度在0.25～5.0mg/kg范围内进行添加回收实验,平均回收率为80.2%～90.7%,相对标准偏差(RSD)为1.7%～3.4%。本方法简单易行、高效快速、经济环保,可以满足检测需要。

关键词： 高效毛细管电泳 三聚氰胺 鸡蛋

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果蔬涂膜保鲜技术研究现状与应用前景

段丹萍; 鲁丽莎; 王海宏; 陈召亮; 乔勇进; 《保鲜与加工 》 2009

摘要：在对果蔬涂膜保鲜机理研究与分析的基础上,系统介绍了国内外不同种类涂膜剂的性能和特点,并综合分析了现阶段存在的问题和今后发展的方向,为果蔬涂膜保鲜技术的发展和应用提供了技术借鉴。

关键词： 果蔬 涂膜 机理 保鲜技术

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猪瘟流行的现状及综合防制

刘洪云; 《国外畜牧学(猪与禽) 》 2009

摘要：猪瘟(CSF)是由一种猪瘟病毒引起的高度致死性、接触性传染病,遍布全世界,也是严重危害全球养猪业的重要传染病之一。世界动物卫生组织(OLE)制定的《陆生动物卫生法典》于2005年将猪瘟列为法定报告的疫病之一,在我国

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